Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Bình thủy điện
Máy sấy chén
- 3 lòng đỏ trứng
- Đường: 50 g (tùy khẩu vị mà bạn có thể tăng hoặc giảm tùy ý)
- Nước cốt dừa: 250 ml
- Bột năng: 1 muỗng canh
- Cơm dừa: 20 g
- Whipping cream: 250 ml
- Vani lỏng: 1 muỗng cà phê (bạn có thể thay bằng 1 ống vani bột)
- Trái cây, hạt khô, hạnh nhân, chocolate…
- Máy xay sinh tố (nên chọn máy có công suất từ 300 W, dung tích khoảng 1 lít trở lên để xay hết nguyên liệu 1 lần và tránh bị văng ra ngoài).
- Đồ đánh trứng, nồi, rây bột
Trước tiên, bạn cần đánh đều hỗn hợp đường và lòng đỏ trứng bằng cây đánh trứng, cho đến khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt thì ngừng. Đun nóng nước cốt dừa đến khi sôi thì tắt bếp. Tiếp đến, đổ nước cốt dừa vào tô trứng và đánh cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
Rây bột năng cho mịn vào tô hỗn hợp, đánh đều thêm lần nữa rồi bật bếp gas đun sôi trong nồi, sau khi thấy hỗn hợp sôi thì tắt bếp để nguội. Rang cơm dừa trong vài phút cho chuyển sang vàng nâu rồi đổ vào hỗn hợp với vani lỏng, dùng cây đánh trứng khuấy đều hỗn hợp.
Tiếp tục cho kem béo vào máy xay sinh tố, xay cho tới khi kem bông lên rồi đổ hỗn hợp đã nguội lên bên trên, tiếp tục xay tới khi hòa quyện.
Cuối cùng cho hỗn hợp kem vào hũ và đặt vào tủ lạnh khoảng 6 tiếng. Khi ăn, bạn dùng muỗng lấy kem múc từng viên kem cho ra đĩa.
Ngoài ra, để tăng hương vị và thêm phần bắt mắt, bạn có thể trang trí đĩa kem với đậu phộng, hạnh nhân, trái cây khô hay chocolate chips...
Cả gia đình quây quần bên nhau cùng thưởng thức kem dừa mát lạnh thì quả là tuyệt vời đúng không nào?
Không cần mất nhiều thời gian hay tiền bạc, bạn đã có thể thực hiện món kem dừa mát lạnh và ngọt ngào rồi! Hãy nhanh chóng vào bếp và trổ tài cho gia đình thưởng thức ngay thôi. Chúc các bạn thành công.
>>Ngoài ra món bia sệt cũng là thức uống yêu thích của mọi nhà chỉ với vài bước đơn giản. Xem ngay!