✕

Thương hiệu

Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Làm đẹp
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Bàn ủi
Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
Tivi
Thương hiệu
Kích thước
Loại Tivi
Loa - Âm thanh
Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh
Kỹ thuật số

  • Máy ảnh

  • Máy quay phim

  • Camera quan sát

Két sắt
Tủ lạnh
Thương hiệu
Loại tủ lạnh
Dung tích
Tủ đông
Tủ mát
Máy lạnh
Thương hiệu
Công suất làm lạnh
Giá bán
Quạt - sưởi
Máy hút ẩm
Máy lọc không khí
Máy giặt
Thương hiệu
Loại máy giặt
Khối lượng
Máy sấy
Máy nước nóng
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp
Đồ dùng gia đình
Điện thoại
Tablet
Phụ kiện điện thoại
Phụ kiện laptop
Thiết bị âm thanh
Phụ kiện Apple
Đồng hồ thông minh
Thiết bị lưu trữ
Laptop
Máy tính bàn
Màn hình LCD
Máy in
Phụ kiện máy tính
Phần mềm
Phụ kiện văn phòng
Máy chiếu
Máy scan
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Dịch vụ
Hỗ Trợ
Hệ Thống Cửa Hàng
 

Giải nhiệt ngày nóng với món mì kem lạnh tự làm “ngon bổ rẻ”

7 năm trước -

Dịp lễ 30/4 và 1/5 đang gần kề, sẽ có gia đình đi du lịch, sẽ có gia đình quyết định ở nhà và tận hưởng thời gian nghỉ ngơi này. Vậy là các mẹ sẽ có dịp trổ tài làm món ngon cho cả nhà rồi. Sau đây, Nguyễn kim sẽ hướng dẫn mọi người làm món mì kem lạnh đang "hot" nhất mùa hè này chỉ với vài bước đơn giản.

Xem nhanh

    CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

              - Phần mì thạch: 5gr bột rau câu dẻo, 500- 600ml nước, 1 muỗng canh si rô dâu, 50gr đường.

              - Phần kem sữa: 200ml sữa tươi không đường, 1 chén to đá lạnh, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường.

              - Trái cây: Quả kiwi, xoài, dâu, mít... hoặc các loại trái cây mà bạn thích.

    Chuẩn bị làm mì lạnh

    Bước 1: Chuẩn bị làm phần sợi mì

    Đầu tiên bạn cho phần bột rau câu dẻo vào nồi hòa tan, rồi nấu với mức lửa thấp. Lúc này, bạn phải vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch có màu trong veo, thì tắt bếp gas đi. Sau đó, cho siro dâu vào khuấy đều. Bạn có thể làm mì nhiều vị, nhiều màu khác nhau bằng các loại si rô hoa quả khác nếu muốn nhé.

    Nấu rau câu dẻo

    Bước 2: Cho hỗn hợp thạch vào tủ lạnh

    Sau khi đã có được vị mì bạn yêu thích, hãy đổ một lớp mỏng thạch lên khay, nhớ là đổ phải chắc tay không được quá dày hoặc quá mỏng. Và bạn để chúng vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ cho thạch đông lại, bước này chuẩn bị làm sợi mì cho nhanh và dễ hơn.

    Đổ khuôn rau câu dẻo

    Bước 3: Làm sợi mì lạnh

    Khi thạch trong tủ lạnh đã đông lại phù hợp thì bạn lấy khay thạch ra. Sau đó, bạn thái khuôn thạch thành sợi to như sợi mì hoặc phở, làm liền tục cho đến khi hết thạch là xong bước chuẩn bị sợi mì rồi. Lúc này nhìn những sợi mì long lanh như pha lê, thiệt thích đúng không nào.

    Cắt rau câu thành hình sợi mì hoặc sợi phở

    Bước 4: Chuẩn bị phần trái cây ăn kèm

    Bạn có thể dùng nhiều loại trái cây để ăn kèm với món này. Sẽ tuyệt hơn nếu bạn chọn những loại quả giàu dinh dưỡng và vitamin, mà mang lại cảm giác mát rượi trên đầu lưỡi khi ăn. Bạn hãy đem trái cây gọt sạch vỏ hoặc bỏ hạt nếu có, thái miếng vừa ăn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khi ăn sẽ ngon hơn.

    Chuẩn bị trái cây ăn kèm

    Bước 5: Làm phần kem sữa

    Bước này thì cực kỳ đơn giản, bạn chỉ việc cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị để làm kem sữa vào máy xay sinh tố, có thể cho thêm một ít bột trà xanh nếu trong nhà có người thích, rồi bật máy lên và xay. Sau khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn tắt máy là được. 

    Làm kem sữa để ăn mì lạnh

    Cuối cùng, bạn hãy để kem sữa ra bát, bày trái cây ra xung quanh rồi cho mì lạnh vào giữa, thêm một ít đá nhuyễn vào. Tèn tén ten, một món ăn dinh dưỡng, mát lạnh ngày hè đã chuẩn bị xong, bạn chỉ việc cùng cả nhà thưởng thức và cùng bật tivi lên xem chương trình yêu thích thôi.

    Thưởng thức món mì kem lạnh ngon lành

    Với cách làm mì kem lạnh này, cả nhà bạn đã có món ăn giải nhiệt hấp dẫn trong kỳ nghỉ lễ này rồi. Cần gì phải đi đâu xa, nhà mình luôn là nhât phải không nào. Hãy chia sẻ với chúng tôi những bí quyết hay ho của bạn nhé. Nguyễn Kim xin chúc các bạn và gia đình một kỳ nghỉ lễ thật trọn vẹn và vui vẻ!

    Bài: Nhật Vy - S

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon tủ lạnh dụng cụ nhà bếp máy xay sinh tố bếp ga
    nguyenkim-logo 1800 6800