Pha chế những thức uống ngon lành cùng tủ lạnh trong ngày hè oi bức

8 năm trước -

Ngày nắng nóng, khi bạn về tới nhà, mở tủ lạnh ra mà có ngay một ly nước trái cây hay một món uống mát rượi, mà lại nhiều vitamin tốt cho cơ thể thì còn gì bằng phải không nào? Hãy cùng Nguyễn Kim cải thiện sức khỏe cho cả nhà với những món uống detox từ rau quả “ngon cực” sau đây nhé.

Nói về detox thì cũng có khá nhiều người thắc mắc không biết nó là gì? Thật ra detox là từ viết tắt của Detoxification, dùng để nói về những phương pháp hỗ trợ cơ thể thải trừ các chất độc và giảm cân. Còn nước detox là một phần của phương pháp này, dùng trái cây tươi, lá bạc hà, chanh,... đi kèm rồi ngâm nước để uống. Nó khá phổ biến trên mạng xã hội, được du nhập vào Việt Nam chỉ trong một thời gian gần đây. Dưới đây chỉ là một vài món uống đơn giản trong nhiều công thức đa dạng mà phương pháp này sở hữu.

Nước dâu, chanh, dưa leo và lá bạc hà

Đây là loại nước detox có công dụng giúp thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng, cung cấp nhiều vitamin cần thiết, thanh tẩy ruột và đại tràng. Trong đó, dâu tây rất giàu vitamin, mangan, và chất xơ chống viêm, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Còn dưa chuột đóng vai trò chống oxy hóa, lá bạc hà giúp củng cố các cơ quan tiêu hóa. Loại thức uống này vừa mát, vừa giúp tăng cường sức khỏe. 

Nước dâu, chanh, dưa leo và bạc hà vừa mát, vừa tăng cường sức khỏe

Nước dâu, chanh, dưa leo và bạc hà vừa mát, vừa tăng cường sức khỏe

Việc quan trọng là bạn phải chọn mua cho được các nguyên liệu tươi, sạch để đảm bảo cho việc làm nước uống tốt hơn. Cách làm món này rất dễ, bạn chỉ cần rửa sạch dâu tây, dưa chuột, chanh. Ngâm tất cả trong nước muối loãng 15 phút, sau đó thái lát chúng. Cho tất cả cùng lá bạc hà vào bình ngâm cùng 2 lít nước lọc và cho vô tủ lạnh để thức uống ngon hơn và dùng được lâu hơn.

Nước dưa hấu

Ngày hè thì không thể thiếu dưa hấu, nhưng mà người ta chỉ ăn hoặc làm sinh tố thì không có gì mới lạ. Sao bạn không thử làm detox với nó? Dưa hấu giúp cơ thể đào thải độc tố bởi vì nó có chứa các hợp chất hữu cơ citrulline, là một acid amin đã được chứng minh có khả năng giúp gan và thận loại bỏ amoniac (chất có khả năng gây tổn hại cho các tế bào của cơ thể).

Nước dưa hấu đào thải độc tố của cơ thể, bảo vệ sức khỏe cả nhà

Nước dưa hấu đào thải độc tố của cơ thể, bảo vệ sức khỏe cả nhà

Hãy tìm mua dưa hấu ở những nơi bán trái cây đáng tin cậy, nên chọn những quả dưa hấu cầm lên mà chắc tay, gõ vào thân nghe bộp bộp, cuống càng nhỏ, héo khô thì quả càng ngon. Còn cách làm thì bạn chỉ việc thái bỏ vỏ của nó, cắt thành từng khối nhỏ. Cũng ngâm tất cả chúng vào 2 lít nước khoáng trong 20 phút. Nó sẽ ngon hơn nếu bạn uống lạnh.

Nước cam, chanh, dưa chuột và lá bạc hà

Cũng là một trong những loại nước detox đơn giản nhưng hữu ích bởi vitamin C trong cam và chanh tươi giúp làm sạch gan, hệ tiêu hóa triệt để. Như đã nói ở trên, dưa chuột còn có tác dụng kháng viêm, lá bạc hà phá hủy mỡ thừa trong cơ thể và hạn chế tối đa đau dạ dày. Cơ thể bạn sẽ được hồi sinh sau một thời gian dài ăn uống không hợp lý, nếu duy trì dùng loại nước detox trên.

Một bình nước detox dưa leo, chanh, cam và bạc hà sẽ giúp bạn thư thái cả ngày

Một bình nước detox dưa leo, chanh, cam và bạc hà sẽ giúp bạn thư thái cả ngày

Đối với món này, cách làm tương đối đơn giản, dưa chuột, cam, chanh rửa sạch và thái lát mỏng. Cho tất cả vào bình lớn, lại đổ vào khoảng 2 lít nước lọc rồi nhẹ nhàng khuấy đều để kích thích các loại quả thấm đều hương vị. Cho lá bạc hà vào sau cùng, ngâm trong 15 phút . Và bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh nếu muốn dùng nguyên ngày.

Nước dứa và mía

Được biết, vitamin trong dứa và nước mía có tác dụng thanh lọc và làm dịu cơ thể, bổ sung nước cho da, đốt cháy mỡ thừa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Với món uống tuyệt vời này, cơ thể và tâm hồn bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn trong cả ngày dài oi nóng. Nếu bạn lười uống nước, vị chua dịu của dứa và ngọt nhẹ của mía sẽ kích thích sự thèm uống của bạn hơn bao giờ hết.

Mía và dứa sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, giảm cân hiệu quả

Mía và dứa sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa, giảm cân hiệu quả

Làm thức uống trên đâu hề khó, nguyên liệu lại quen thuộc, ít tốn kém tiền bạc. Như bao món khác, bạn chỉ cần gọt vỏ dứa và mía, rồi cắt thành từng khối nhỏ. Cũng ngâm dứa và mía vào 2 lít nước khoáng, trong khoảng 20 phút. Sau đó cho vào tủ lạnh hoặc để một ít đá, là bạn có ngay một ly nước bổ dưỡng để dùng suốt ngày rồi.

Lưu ý nhỏ

     - Nước detox tốt, nhưng ở một khía cạnh nào đó bạn cũng không nên hoàn toàn lạm dụng nó để giảm cân hay cải thiện sức khỏe của mình. Hãy nhớ, điều quan trọng luôn nằm ở việc bạn biết kết hợp một chế độ ăn uống lành mạnh, với đầy đủ chất dinh dưỡng và khẩu phần hợp lý, cộng thêm những bài tập thể dục hay yoga để bảo vệ sức khỏe cho cả nhà là tốt nhất.

Một chế độ ăn hợp lý, đầy dinh dưỡng sẽ càng tốt hơn cho cả nhà

Một chế độ ăn hợp lý, đầy dinh dưỡng sẽ càng tốt hơn cho cả nhà

     - Nếu lỡ uống hết nước detox trong một lần chỉ vì nó quá ngon. Đừng lo, bạn có thể tái sử dụng chung thêm nhiều lần uống trong ngày nữa, bằng cách cho thêm nước vào. Nhưng nhớ phải ngâm nó trong thời gian dài hơn nhé, khoảng 1 giờ là được.

     - Những món uống trên có hạn sử dụng nhé. Chỉ nên dùng chúng trong khoảng thời gian 24 giờ thôi. Tốt nhất nên bảo quản chúng trong tủ lạnh, để uống ngon hơn. Đừng vì quá tiết kiệm, cố sử dụng chúng thêm một chút mà mang họa vào người.

Một cách thưởng thức mới lạ và hấp dẫn cho món nước detox

Một cách thưởng thức mới lạ và hấp dẫn cho món nước detox

     - Mách nhỏ một cách để bạn có thể thưởng thức món uống tuyệt vời hơn. Sau khi đã ngâm các loại rau quả, bạn có thể đê chúng vào khay đựng đá nhỏ cho vào ngăn đông tủ lạnh. Mỗi lần muốn uống, bạn hãy cho những “viên đá detox” vào ly và thêm một ít nước là dùng được, vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiện lợi để dùng.

Những món uống đa dạng với nhiều hương vị và đều được làm từ những loại hoa quả thiên nhiên tươi mát, các vitamin và khoáng chất sẽ được nạp trực tiếp vào cơ thể bạn nhiều hơn bao giờ hết. Chia sẻ với Nguyễn Kim nếu bạn biết thêm nhiều món hấp dẫn hơn. Hãy cùng nhau xinh đẹp và khỏe mạnh để làm điều mình yêu thích bạn nhé!

Bài: Nhật Vy-S

Có thể bạn cũng thích