8 năm trước -

Sử dụng chảo chống dính, nhất định phải bỏ túi các mẹo này!

Hiện nay, hầu như trong gian bếp của mỗi gia đình chúng ta đều có ít nhất một chiếc chảo chống dính. Chảo chống dính sẽ giúp cho công việc nấu ăn cũng như vệ sinh bếp núc của chị em phụ nữ trở nên nhanh chóng và thuận lợi hơn rất nhiều. Nhưng làm sao để sử dụng và bảo quản chảo chống dính được bền, đẹp và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình mình?

Dưới đây là một vài mẹo sử dụng và bảo quản chảo chống dính rất hữu ích mà các mẹ nên lưu ý:

- Chảo chống dính vừa mua về nên được rửa sạch bằng nước rửa chén để đánh trôi đi lớp bụi bẩn bám trên bề mặt. Sau đó quét đều cà phê lên mặt chảo để khử mùi và dễ dàng chùi rửa sau khi sử dụng.

- Không nên dùng chảo để nướng hoặc kho thức ăn vì nhiệt độ cao sẽ khiến lớp chống dính nhanh bị hư hại. Ngoài ra, ở nhiệt độ cao chất chống dính sẽ bị phân hủy, hòa vào thức ăn và vô tình gây hại cho sức khỏe của gia đình. 

- Không dùng thìa kim loại, chỉ nên dùng thìa, muỗng bằng gỗ để đảo thức ăn, tránh gây trầy xước và bong tróc lớp chống dính. 

- Không nêm mắm muối trực tiếp lên mặt chảo vì sẽ khiến bề mặt chảo dễ bị rỗ, hư hại lớp chống dính và giảm tuổi thọ của chảo.  

Sử dụng chảo chống dính đúng cách

Chảo chống dính sẽ rất bền nếu các mẹ chịu khó lưu ý bảo vệ lớp chống dính

- Không rửa chảo khi còn quá nóng, sau khi nấu xong, bạn nên để chảo thật nguội trước khi ngâm vào bồn nước 

- Không dùng những vật chùi rửa có kim loại như miếng chùi cước.... Nên sử dụng khăn hoặc mút mềm để rửa chảo.  

- Không dùng những chất tẩy rửa nồng độ cao hoặc bỏ chảo vào máy rửa chén vì sẽ làm nhanh hư lớp sơn chống dính.

- Khi sử dụng xong bạn nên treo chảo chống dính lên và hạn chế xếp chồng lên các xoong, chảo khác để không làm trầy xước mặt chảo cũng như có thể khiến chảo bị móp méo.

- Sau vài năm sử dụng nếu chảo bị bong tróc lớp chống dính, bạn nên thay chảo mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Treo chảo chống dính và hạn chế xếp chồng lên nhau để bảo quản chảo

Treo chảo chống dính và hạn chế xếp chồng lên nhau để bảo quản chảo

Các đầu bếp tại gia có thể tham khảo một số sản phẩm chảo chống dính đang rất được các bà nội trợ tin dùng như chảo chống dính Berndes Grillpan Vain Pluschảo đáy từ Ceramic Sunhouse CSMC30chảo chống dính Happy Cook ACE-28... Để chọn cho mình những chiếc chảo bền, an toàn khi sử dụng với mức giá phù hợp túi tiền cùng nhiều khuyến mãi hấp dẫn, các mẹ có thể ghé thăm website www.nguyenkim.com

Hy vọng các mẹo trên sẽ giúp các chị em biết cách kéo dài tuổi thọ của chiếc chảo chống dính nhà mình và nấu được thật nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho gia đình thưởng thức.

Bài: Kim Oanh

Có thể bạn cũng thích