✕

Thương hiệu

Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Làm đẹp
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Bàn ủi
Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
Tivi
Thương hiệu
Kích thước
Loại Tivi
Loa - Âm thanh
Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh
Kỹ thuật số

  • Máy ảnh

  • Máy quay phim

  • Camera quan sát

Két sắt
Tủ lạnh
Thương hiệu
Loại tủ lạnh
Dung tích
Tủ đông
Tủ mát
Máy lạnh
Thương hiệu
Công suất làm lạnh
Giá bán
Quạt - sưởi
Máy hút ẩm
Máy lọc không khí
Máy giặt
Thương hiệu
Loại máy giặt
Khối lượng
Máy sấy
Máy nước nóng
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp
Điện thoại
Tablet
Phụ kiện điện thoại
Phụ kiện laptop
Thiết bị âm thanh
Phụ kiện Apple
Đồng hồ thông minh
Thiết bị lưu trữ
Laptop
Máy tính bàn
Màn hình LCD
Máy in
Phụ kiện máy tính
Phần mềm
Phụ kiện văn phòng
Máy chiếu
Máy scan
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Dịch vụ
Hỗ Trợ
Hệ Thống Cửa Hàng
 

Tại sao khoai tây lại "nói không" với tủ lạnh?

8 năm trước -

Có rất nhiều người biết khoai tây không nên để trong tủ lạnh. Thế nhưng lí do tại sao thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là câu trả lời.

Xem nhanh

    Tủ lạnh được xem như vị cứu tinh cho những thực phẩm tươi xanh. Đây là nơi sẽ kéo dài tuổi thọ cho nhiều thức ăn từ tươi đến chín. Thế nhưng có một loại thực phẩm tuyệt đối phải nói không với tủ lạnh, đó là khoai tây.

    Không nên để khoai tây trong tủ lạnh

    Tuyệt đối không nên để khoai tây trong tủ lạnh

    Sự thật là khi bảo quản trong tủ lạnh, tinh bột ở khoai tây sẽ chuyển hóa thành đường. Chúng thì lại thường được chế biến theo kiểu rán và nướng, lúc đó lượng đường này sẽ kết hợp với các acid amin trong khoai tây và tạo ra một chất hóa học rất độc hại có tên là Acrylamide. 

    Khoai tây sẽ bị biến đổi chất khi đặt trong tủ lạnh

    Khoai tây bỏ vào tủ lạnh sẽ gây ung thư

    Acrylamide là chất hóa học thường được sử dụng trong sản xuất giấy, thuốc nhuộm. Nó cũng được tìm thấy trong khói thuốc lá. Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh Acrylamide khi đi vào cơ thể có thể bị gây ung thư. 

    Tủ lạnh thì đương nhiên nhà nào cũng phải có vì nó thật sự có ích nhưng hãy thông thái hơn khi dùng tủ lạnh. Tốt nhất, bạn nên bảo quản khoai tây ở những nơi thoáng mát và khô ráo, còn lại cứ để thực phẩm vào tủ lạnh cho an toàn nhé! 

    Bài: Minh Thùy

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon tủ lạnh điện lạnh
    nguyenkim-logo 1800 6800