✕

Thương hiệu

Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Làm đẹp
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Bàn ủi
Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
Tivi
Thương hiệu
Kích thước
Loại Tivi
Loa - Âm thanh
Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh
Kỹ thuật số

  • Máy ảnh

  • Máy quay phim

  • Camera quan sát

Két sắt
Tủ lạnh
Thương hiệu
Loại tủ lạnh
Dung tích
Tủ đông
Tủ mát
Máy lạnh
Thương hiệu
Công suất làm lạnh
Giá bán
Quạt - sưởi
Máy hút ẩm
Máy lọc không khí
Máy giặt
Thương hiệu
Loại máy giặt
Khối lượng
Máy sấy
Máy nước nóng
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp
Đồ dùng gia đình
Điện thoại
Tablet
Phụ kiện điện thoại
Phụ kiện laptop
Thiết bị âm thanh
Phụ kiện Apple
Đồng hồ thông minh
Thiết bị lưu trữ
Laptop
Máy tính bàn
Màn hình LCD
Máy in
Phụ kiện máy tính
Phần mềm
Phụ kiện văn phòng
Máy chiếu
Máy scan
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Dịch vụ
Hỗ Trợ
Hệ Thống Cửa Hàng
 

Tăng độ ngon miệng cho bữa cơm với sườn chiên khoai lang độc đáo

8 năm trước -

Khoai lang chiên luôn là món ăn vặt yêu thích của trẻ em. Thế nhưng việc ăn chúng làm lỡ bữa ăn cơm của bé là điều các mẹ luôn lo lắng. Vậy sao chúng ta không thử kết hợp khoai lang với sườn vào trong bữa cơm gia đình luôn nhỉ? Hãy cùng Nguyễn Kim vào bếp và thực hiện món ăn lạ miệng này nhé!

Xem nhanh

    Một số nguyên liệu và dụng cụ bạn cần chuẩn bị

    - Sườn heo: 300 g

    - Khoai lang: 1-2 củ

    - 1 ít bột mì

    - Trứng gà: 1 quả

    - Bột chiên xù

    - Tỏi, mè đen

    Nguyên liệu cần cho món sườn chiên khoai lang

    Nguyên liệu cần cho món sườn chiên khoai lang

    - Bếp điện hoặc bếp gas, chảo chống dính, tô, chén...

    - Một số gia vị cơ bản: đường, nước tương, nước mắm, tiêu, hạt nêm...

    Cách thực hiện khá đơn giản như sau

    Bạn cắt khoai lang thành từng miếng

    Trước tiên, bạn cần rửa sạch khoai lang, để nguyên vỏ cắt miếng vừa ăn và ngâm vào nước đá trong 15 phút nhằm tạo độ giòn khi chiên.

    Bỏ khoai lên chảo chống dính chiên

    Cho dầu ăn vào sau khi chảo đã nóng trên bếp. Đợi đến khi dầu nóng bỏ tiếp khoai vào chiên đến vàng rồi vớt ra để trên giấy thấm dầu. Bạn nên chọn loại chảo chống dính chất lượng cao như Moneta Frypan Nova 28cm để đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

    Rửa sạch và nêm sườn

    Sau đó, bạn rửa sạch sườn và cắt miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi hòa cùng một ít tiêu, hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm để ướp thịt. 

    Lăn từng miếng sườn qua bột

    Lăn từng miếng sườn qua bột mì sao cho bột mì bám đều hết miếng sườn và nhúng chúng vào bát trứng đã đánh tan. Cuối cùng, bạn lăn sườn qua bột chiên xù là hoàn tất.

    Chiên sườn trên chảo chống dính đổ nhiều dầu

    Bật bếp điện lên, chiên vàng sườn sau đó gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu. 

    Trộn đều gia vị, sườn và khoai trên chảo chống dính

    Cho 3 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê nước mắm, 3 muỗng canh nước vào chảo, đặt lên bếp khuấy đều cho tan. Sau đó cho sườn, khoai lang vào đảo đều rồi tắt bếp.

    Và đây là thành phẩm của bạn!

    Món sườn chiên khoai lang ra lò rồi đây!

    Món ăn ra lò rồi đây! Cắn miếng sườn giòn rụm cùng khoai lang ngòn ngọt và nước sốt đậm đà thật tuyệt đúng không nào? Chắc chắn bạn sẽ không kềm lòng được mà phải ăn thêm bát cơm nữa ấy chứ! 

    Với món ăn này, bạn sẽ chiều lòng được tất cả thành viên trong gia đình từ trẻ nhỏ cho đến người lớn đấy. Chúc bạn và gia đình có một bữa cơm thật thơm ngon và tràn ngập tiếng cười nhé! Nếu bạn cũng yêu thích món ăn từ sườn non thì đừng bỏ qua hướng dẫn cách làm sườn xào chua ngọt từ Nguyễn Kim! 

    Bài: Hoàng Ngân

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon vào bếp chảo chống dính bếp gas bếp điện
    nguyenkim-logo 1800 6800