Trông "lạ mà quen", bếp gas hồng ngoại là gì?

7 năm trước -

Bếp gas và bếp hồng ngoại đã quá quen thuộc, vậy còn loại bếp sở hữu tên kết hợp giữa chúng bạn có biết? Bếp gas hồng ngoại là gì, hoạt động thế nào, ưu nhược điểm ra sao, hãy cùng tìm hiểu với Nguyễn Kim.

Thế nào là bếp gas hồng ngoại?

Đây là loại bếp gas sử dụng công nghệ đầu đốt hồng ngoại làm bằng chất liệu gốm hoặc sứ Ceramic kết hợp với khí gas hóa lỏng tạo ra nhiệt lượng lớn. Đầu đốt sẽ được bếp gas hồng ngoại đốt nóng bằng phần nhiệt lượng này để tạo ra bức xạ hồng ngoại ở cường độ cao, nhờ đó tăng hiệu suất đun nấu. Bề mặt đầu đốt thường có thiết kế lượn sóng hoặc phẳng cùng hàng ngàn lỗ li ti bên trên, giúp phát xạ nhiệt rộng hơn.

Bếp gas hồng ngoại nấu chín thức ăn bằng phần nhiệt trên đầu đốt

Bếp gas hồng ngoại nấu chín thức ăn bằng phần nhiệt trên đầu đốt

Ưu điểm bếp gas hồng ngoại

- Ưu điểm đầu tiên của bếp gas hồng ngoại phải kể đến chính là khả năng nấu ăn nhanh đến 22% và tiết kiệm hơn 37% lượng gas tiêu thụ so với bếp gas thông thường.

- Thiết kế sang trọng, tính thẩm mỹ cao, tăng thêm phần hiện đại cho gian bếp nhà bạn.

- Nhờ vào việc đốt cháy gas diễn ra hoàn toàn trên bề mặt đầu đốt, không có ngọn lửa "thực sự" trong quá trình sử dụng, nên bếp gas hồng ngoại rất an toàn với sức khỏe người dùng, hạn chế tối đa tình trạng cháy nổ và không làm đen nồi chảo.

- Bếp làm chín thức ăn bằng đầu đốt hồng ngoại, không phải từ ngọn lửa như bếp gas truyền thống, do đó sẽ không xuất hiện khói hay bị gió thổi trong quá trình sử dụng, cũng như không bị tắt đột ngột khi có chất lỏng rơi vào.

Sang trọng, an toàn, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu là những thế mạnh của bếp gas hồng ngoại

Sang trọng, an toàn, tiết kiệm thời gian và nhiên liệu là những thế mạnh của bếp gas hồng ngoại

Nhược điểm bếp gas hồng ngoại

- Độ bền đầu đốt gốm, sứ Ceramic không cao, bạn cần thay mới sau 3 đến 4 năm sử dụng.

- Giá bếp gas hồng ngoại cao hơn các loại bếp gas thường.

- Thiết kế đầu đốt nhiều lỗ nhỏ li ti nên bạn sẽ tốn nhiều thời gian hơn để làm sạch.

Có thể bạn cũng thích