Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

5 món ăn thông dụng trở nên ngon không tưởng khi nấu bằng lò vi sóng

Ngày nay, lò vi sóng là thiết bị gia dụng không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Các bà nội trợ thường sử dụng lò vi sóng để rã đông thực phẩm, hâm nóng thức ăn và cơm nguội mà không biết rằng ngoài những chức năng trên, lò vi sóng còn có thể chế biến nhiều món ăn đa dạng khác như luộc rau, luộc thịt, nấu xôi, làm bánh, kho cá... rất tiện lợi và nhanh chóng. Thậm chí có những món ăn thông dụng, dễ làm nhưng khi được chế biến từ lò vi sóng bỗng trở nên ngon hơn lạ thường.

1. Bánh Flan

Bánh flan là món bánh thơm ngon rất được người lớn và trẻ em ưa thích. Không cần hấp cách thủy mà bằng lò vi sóng các mẹ cũng có thể chế biến được món bánh flan mềm mịn đầy hấp dẫn này một cách nhanh chóng.

Nguyên liệu:

- 3 lòng đỏ trứng gà

- 2/3 hộp sữa đặc

- 2 muỗng canh đường cát

- 500 ml nước

Cách làm:
- Cho đường và một chút nước vào tô chịu nhiệt (dành riêng cho lò vi sóng), chọn công suất High trong 3-4 phút để làm caramel. Khi đường trở nên vàng óng, lấy ra tráng đều một lớp nước mỏng, đường sẽ đặc cứng thành một lớp caramel dưới đáy bát.

- Trong khi chờ nguội, lấy 3 lòng đỏ trứng gà, khuấy đều nhẹ tay. Cho vào rây bột lọc lại kỹ (để lòng trắng không còn sót lại).

- Cho 2/3 hộp sữa khuấy đều với một lượng nước ấm tương đương 1 hộp sữa.

- Đổ sữa và trứng gà vào bát caramel, không đậy nắp rồi cho vào lò nhấn công suất Medium Low trong 10 phút.

- Sau đó đậy nắp, nhấn công suất thấp nhất Low thêm 10-15 phút cho đến khi bánh chín. Để bánh flan nguội cho vào tủ lạnh, khi nào thưởng thức thì lấy ra dùng.

Những chiếc bánh flan thơm ngon, bỗ dưỡng được làm từ lò vi sóng sẽ khiến trẻ con nhà bạn mê tít

Những chiếc bánh flan thơm ngon, bổ dưỡng được làm từ lò vi sóng sẽ khiến trẻ con nhà bạn mê tít

2. Xôi

Lò vi sóng có thể dùng để nấu nhiều loại xôi khác nhau như các loại xôi đậu, xôi lá dứa, xôi sầu riêng, xôi gấc...Sau đây Nguyễn Kim sẽ hướng dẫn các mẹ nấu món xôi lá dứa bằng lò vi sóng nhé!

Nguyên liệu: 

- 300 gram nếp 

- Lá dứa xay cùng với nước lã. Lọc bỏ xác lá, lấy nước (hoặc có thể dùng tinh dầu lá dứa)

- Chút xíu muối, đường

Cách làm:

- Ngâm nếp cùng với nước cốt lá dứa qua đêm hoặc vài giờ để xôi có màu xanh đẹp mắt.

- Vớt nếp ra cho ráo, xả sơ lại nước lạnh.

- Cho nếp vào ô chịu nhiệt trong lò vi sóng. Đổ nước ngập xâm xấp mặt nếp. Cho xíu muối, đường vào trộn đều.

- Phủ kín bằng ni-long hoặc khăn giấy loại dày. Cho vào lò vi sóng bấm 4-5 phút. Lấy ra, dùng đũa trộn đều lên để xôi được chín đều.

- Cho tiếp vào lò vi sóng bấm tiếp khoảng 3-5 phút nữa. Lúc này nếu thấy xôi khô thì thêm xíu nước lã vào, bấm thêm 1 phút nữa. Nếu xôi nhão thì không đậy khăn giấy hay bịch ni-long lên nữa, mà để vậy bấm thêm 1 phút là được.

Xôi lá dứa dẻo thơm, đẹp mắt được nấu bằng lò vi sóng

Xôi lá dứa dẻo thơm, đẹp mắt được nấu bằng lò vi sóng

3. Cá kho

Cắt cá thành lát, ướp gia vị, đổ nước ngập cá, cho vào lò vi sóng chế độ cao trong 10 phút, sau đó giảm còn 70% nhiệt độ trong vòng 5 phút, giảm tiếp còn 50% trong 8 phút. Chú ý nước không để bị trào ra ngoài. Món cá kho làm bằng lò vi sóng mềm, thấm gia vị nhanh, ngon hơn hẳn khi nấu thông thường.

Món cá kho làm từ lò vi sóng được thấm gia vị nhanh chóng

Món cá kho làm từ lò vi sóng được thấm gia vị nhanh chóng

4. Thịt luộc

Lò vi sóng còn được dùng để luộc thịt với thời gian nhanh hơn hẳn so với khi nấu thông thường, thịt mềm và chín đều rất ngon miệng. Dùng nồi hoặc bát có nắp đậy thoát hơi, cho nước vào xâm xấp thịt rồi cài đặt thời gian khoảng 7-10 phút là thịt chín.

Lò vi sóng giúp việc bếp núc nhanh chóng, tiện lợi nên rất được lòng các bà nội trợ hiện đại

Dùng lò vi sóng luộc thịt nhanh chín và giữ được vị ngon ngọt

5. Rau củ luộc

Khi nấu bằng lò vi sóng, chỉ cần rửa sơ rau củ qua nước, đặt trong đĩa đưa vào lò. Khi luộc củ quả, cho nước vừa ngập mặt rau củ là vừa, tránh cho quá nhiều nước làm kéo dài thời gian nấu. Chỉ mất khoảng 1-3 phút cho các loại rau thông thường, 5 phút trở lên cho các loại củ cứng như cà rốt, khoai tây là bạn đã hoàn thành xong món luộc ngon lành. 

Chỉ mất vài phút để luộc rau củ bằng lò vi sóng

Chỉ mất vài phút để luộc rau củ bằng lò vi sóng


Hy vọng với những hướng dẫn trên sẽ giúp các mẹ chế biến món ăn ngon hằng ngày cho gia đình mình thật dễ dàng và nhanh chóng bằng chính chiếc lò vi sóng của gia đình. Nấu nướng bằng lò vi sóng sẽ giúp các mẹ tiết kiệm thời gian và công sức để làm nhiều việc khác. Nếu cần tư vấn mua hàng, bạn có thể điện thoại tới số 19001267 (bấm phím 1) hoặc ghé thăm trang web www.nguyenkim.com nhé. 

Bài: Kim Oanh

Đăng 24/08/2016

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra