Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

5 MÓN NGON NẤU NHANH BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

Ngoài công dụng phổ biến trong các gia đình là nấu cơm, ít ai biết rằng nồi cơm điện còn có thể làm được bánh gato, bánh pizza, nấu xôi, nấu chè, nấu súp, nổ bắp và thậm chí cả nướng gà.

1. Các món cháo 

Công thức nấu cháo thịt (lợn, bò, gà) bằng nồi cơm điện: 

Nguyên liệu: 

- 200g gạo ngon (có thể pha thêm gạo nếp cho sánh cháo)

- 50g - 100g thịt các loại

- 5g nấm hương khô hoặc nấm tươi khác. 

- Hành lá

- Gia vị, dầu ăn 

Cách làm: 

- Vo sạch gạo thật sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút.

- Nấm đem ngâm nước cho nở, bỏ chân rồi cắt thành miếng mỏng, hành rửa sạch thái sợ - phẩn củ thì chẻ

- Rửa sạch thịt rồi cắt hoặc băm nhỏ, thêm ít muối rồi trộn đều, ướp một lúc.

- Đổ nước vào nồi cơm điện đun sôi, sau đó thêm gạo và một chút dầu ăn, đun đến khi cháo nhừ.

- Cho thịt đã ướp vào, khuấy nhanh nhưng nhẹ tay và đều.

- Sau đó bạn cho nấm vào, đun thêm 2 phút nữa rồi thêm hành lá vào, nêm nếm với ít muối và hạt nêm rồi rút điện. 

2. Các loại xôi (đỗ, lạc ...)

Nguyên liệu:

Gạo nếp ngon: 400g

Đậu đen (xanh, đỏ, lạc ...): 120g

Muối hạt: 1 thìa cà phê

Cách làm:

- Đậu đãi sạch, nhặt bỏ các hạt lép hoặc hạt đỗ bị nổi lên mặt nước. Cho đậu vào nồi với gấp 2 lần nước, đun sôi.

- Đậu sôi chừng 5 phút thì các bạn tắt bếp, chắt bỏ toàn bộ phần nước luộc đỗ để khi nấu xôi không bị nồng và có vị hơi chan chát.

Sau đó các bạn thêm nước vào như cũ, thêm 1 thìa cà phê muối hạt vào và bật nút hầm chừng 15 phút cho đậu chín mềm.

- Gạo nếp vo thật sạch, để ráo nước.

- Thăm thử thấy đậu đã chín mềm các bạn cho gạo nếp vào nồi nấu cùng. Giữ mức nước chỉ sắp sắp mặt gạo để tránh xôi bị khô hoặc nát quá. Để nồi cơm điện ở chế độ nấu như cơm thường cho đến khi hoàn tất.

- Khi nút báo hiệu xôi chín, các bạn rút bếp và xới cho xôi tơi đều. 

3. Bắp rang bơ 

Nguyên liệu

150g hạt ngô

80 bơ

15ml dầu ăn

30g vani

Cách làm​

- Rửa thật sạch và lau thật khô lòng nồi để giúp việc nổ bắp được ngon hơn.

- Thoa một lớp dầu ăn vào đáy nồi và bật chế độ cook. Sau khoảng 1 phút cho thêm bơ vào nấu thêm 3 phút.

- Chuyển sang chế độ warm và cho bắp hạt vào đảo đều. Sau đó, đóng nắp và bật cook.

- Nấu khoảng 3 phút, bạn mở nắp và đảo đều lần nữa. Khi bắp bắt đầu nổ, cho đũa vào đảo để toàn bộ số bắp nổ hết.

4. Bánh pizza

Nguyên liệu:

- Cho phần bột bánh:

500g bột mì

10g men nở

3g muối

280ml nước lọc

2 muỗng cà phê dầu oliu

- Cho phần nhân bánh:

1 thanh xúc xích

1 miếng pho mai lớn

15g chà bông

1 quả ớt chuông

1 trái cà chua

15ml nước sốt cà chua

Ít lá thơm oregano

1 muỗng cà phê dầu ô liu

Cách làm:

- Làm vỏ bánh Pizza: Trộn đều bột, muối, và dầu oliu. Dùng nước ấm hòa tan men và từ từ cho vào nhào thật đều tay. Khi bột mịn, cho bột nghỉ nửa tiếng.

- Chia bột thành những phần nhỏ và cán mỏng sao cho đế bánh dày khoảng 2cm. Đường kính bánh tùy thuộc vào dung tích nồi cơm điện nhà bạn.

- Lau nồi khô, bật nóng. Sau đó cho bánh đã cán vào nồi, bật chế độ cooking và chỉnh thời gian khoảng 15 phút.

- Trong lúc đợi bánh vàng mặt, đem các nguyên liệu cắt miếng nhỏ. Riêng ớt và cà chua nên xào xơ qua vừa chín tới.

- Lấy bánh ra, lật mặt lại và phết sốt cà chua lên mặt bánh trước hết, sau đó lần lượt sắp xúc xích, cà chua, ớt chuông, chà bông và sau cùng bào pho mai thành sợi, rắc đều lên toàn bộ mặt bánh, tưới thêm dầu oliu và trải lá oregano đã xắt mịn lên cùng.

- Cho bánh vào nướng trở lại. Bật chế độ cooking và nướng thêm khoảng 10 phút là bạn đã có một chiếc bánh pizza thơm ngon không kém gì ngoài tiệm.

5. Gà nướng

Nguyên liệu:

300g đùi gà

1 củ gừng

2 gốc hành

Mè rang

Gia vị: thìa nước tương, 2 thìa nước, 1 thìa nước mắm, 1 thìa mật ong.

Cách làm:

- Cho nước tương, nước mắm và mật ong vào bát nhỏ, khuấy đều.

- Rửa sạch gà, để ráo nước, sau đó cho gà vào chung với nước tương bên trên, xoa đều rồi cho vào tủ lạnh ướp nửa tiếng đồng hồ trở lên, để gà dễ thấm vị bạn có thể dùng tăm hoặc dĩa xiên vài lỗ trên gà.

- Thái lát gừng và cắt khúc hành lá. Đặt gừng và một ít hành lá ở dưới đáy nồi, sau đó cho gà và nước ướp vào.

- Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật ngược gà lại, thêm khoảng 2 muỗng nước sạch vào, bật nút nấu lần nữa.

- Sau khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa, thì bạn cho phần hành lá còn lại vào, bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín. Trước khi dùng, bạn xé gà ra nhiều miếng nhỏ rồi rắc mè rang vào và chừa lại phần nước xốt trong nồi ăn kèm ít rau xanh cũng rất ngon.

 (Sưu tầm)

Đăng 02/08/2016

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra