Tủ lạnh là một "người bạn" hữu dụng cho các bà nội trợ. Nó giúp những thực phẩm kéo dài "tuổi thọ" của mình. Vậy, những thực phẩm chín để trong tủ lạnh bao lâu thì sẽ bị quá hạn sử dụng? Hãy cùng Nguyễn Kim tìm hiểu điều này nhé!
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
-
Đặt trước iPhone 15 - "Ẵm" loạt ưu đãi cực tốt tại Nguyễn Kim
-
Tưng Bừng Hội Chợ Xả Kho Và Hoạt Náo Sôi Động Tại TTMS Nguyễn Kim Miền Tây
-
Hội Chợ Xả Kho Và Hoạt Náo Sôi Động Tại TTMS Nguyễn Kim Hồ Chí Minh
-
Hội Chợ Xả Kho Tại Nguyễn Kim Miền Trung - Tây Nguyên và Đông Nam Bộ
-
Tưng Bừng Hội Chợ Xả Kho Và Hoạt Náo Sôi Động Tại TTMS Nguyễn Kim Toàn Quốc
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh bao lâu là đúng?
Bảo quản thực phẩm chín trong tủ lạnh bao lâu là đúng?
Theo Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia thì việc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sẽ làm chậm sự phát triển của vi khuẩn. Việc bảo quản thức ăn trong tủ lạnh với một thời gian nhất định, có khoa học thì sẽ giúp đồ ăn "níu kéo" được hạn sử dụng. Thường thì nhiệt độ trong ngăn mát ở 4 độ C hoặc thấp hơn được coi là hợp lí. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng để cùng một nhiệt độ, cùng số ngày trong tủ lạnh cũng tránh tình trạng ôi, thiêu. Ngoài những sản phẩm được lưu ý trên bao bì, bạn hãy nhớ những thực phẩm chín sau đây:
Các loại giò, chả
Nếu bạn bảo quản chả, giò trong ngăn mát sẽ giữ được 4 - 6 ngày, còn trong ngăn đá thì 10 ngày. Và đương nhiên, đây là loại thực phẩm kiêng kị với môi trường không tủ lạnh.
Giò, chả nếu để quá lâu sẽ bị ôi, thiêu và có mùi
Các loại thịt
Các loại heo, bò, gà nếu đã nấu chín thì bạn chỉ nên để trong 1 - 2 ngày. Riêng đối với thịt quay, bò bít tết thì để được hơn 3 - 5 ngày. Các loại như hotdog hay xúc xích đã chín thì có thể "nằm yên" trong tủ lạnh 1 tuần, nếu đã mở gói thì 2 tuần. Đặc biệt, các loại thịt muối thì chỉ để được 7 ngày thôi bạn nhé!
Hãy quan sát các loại thịt bằng màu sắc của chúng!
Các loại hoa quả
Hoa quả là những thực phẩm khiến ta đau đầu đây. Bạn hãy nhớ kĩ, chuối chín chỉ để được 2 tuần. Nếu bạn đã bỏ vào tủ đá với những trái chuối đã bóc vỏ thì đừng quên bỏ vào túi đông để tránh bị thâm nhé!
Với dâu thì có thể để trong tủ lạnh 2 - 3 ngày, tủ đông từ 8 - 12 tháng. Bạn nên trải đều dâu trên một cái khay rồi đem đi đông cứng xong mới cho vào hộp hoặc túi nilon. Việc này sẽ giúp những trái dâu luôn tươi mát và an toàn.
Cam, táo thì bạn để tủ lạnh 1 tuần. Riêng đối với nho thì tha hồ để từ 1 - 2 tuần.
Hoa quả để quá lâu sẽ tích tụ vi khuẩn
Các loại ngũ cốc
Ngũ cốc là thực phẩm rất quen thuộc với người Việt. Tuy nhiên, hầu như ai cũng mắc sai lầm khi bảo quản nó trong tủ lạnh. Các loại bánh mì, bánh sinh nhật, bánh ngọt... chỉ nên để trong tủ lạnh tối đa 1 ngày. Nếu bạn để quá lâu, các dinh dưỡng trong ngũ cốc sẽ mất đi và vô cùng khó ăn đấy!
Tủ lạnh là "vùng cấm" của ngũ cốc quá 2 ngày
Các sản phẩm từ sữa
Sữa nguyên chất thì có thể bỏ trong tủ lạnh 7 ngày nếu chưa khui, còn khi khui rồi thì không nên để quá 2 ngày.
Bơ để ngăn mát được 2 - 3 tháng, ngăn đông 6 - 9 tháng.
Những loại pho mát bào nhỏ thì để được 1 tháng còn phô mát miếng cứng thì để được 2 tuần. Đối với pho mát mền thì nên để tủ lạnh 3 - 4 tuần nếu đã mở gói, 6 tháng khi chưa mở gói.
Bạn nhớ phân biệt rõ sữa tươi và sữa đặc nhé!
Việc bảo quản thực phẩm chín rất quan trọng với sức khỏe gia đình bạn. Vì thế, hãy ghi nhớ để tránh tình trạng ngộ độc thực phẩm nhé. Nguyễn Kim cũng muốn gợi ý cho bạn một mẹo nhỏ để không quên là hãy dán những miếng dán ghi nhớ trên đầu tủ lạnh để các thành viên trong nhà được rõ. Giờ đây, bạn có thể sử dụng thông thái tủ lạnh với thực phẩm chín rồi đấy!
Bài: Minh Thùy
