Danh mục sản phẩm

Trang chủ
Tin tức mới, kinh nghiệm hay
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sai cách - tự hại chính mình

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sai cách - tự hại chính mình

4 năm trước - Trần Ngọc Mai

Tủ lạnh là phát minh vĩ đại của nhân loại, giúp chúng ta bảo quản thực phẩm tươi sống trong thời gian dài, làm lạnh nước uống nhanh chóng... Hiện đại và tiện lợi là thế đó, nhưng nếu dùng không đúng cách, thiết bị sẽ phản tác dụng gây hại đến người dùng.

Xem nhanh

Không phải mỗi lần đi chợ hay siêu thị về, bạn cứ "tống" hết thực phẩm vào tủ lạnh là đã đảm bảo an toàn. Thực ra, mỗi loại thực phẩm đều có cách kéo dài thời gian sử dụng riêng, bảo quản không đúng cách khéo lại rước bệnh ung thư vào cho cả nhà bạn đấy!

Dùng tủ lạnh dễ, nhưng dùng đúng cách lại không phải ai cũng biết

Dùng tủ lạnh dễ, nhưng dùng đúng cách lại không phải ai cũng biết

Hãy xem những lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh theo khuyến cáo của Cục An toàn vệ sinh thực phẩm để phòng tránh và khắc phục ngay:

- Rau sống: Nhiều người thường lơ là việc bảo quản rau sống trong tủ lạnh, nhưng nào biết đó là một trong những nguyên nhân truyền vi khuẩn gây bệnh. Khuẩn E.Coli thường tồn tại dưới dạng lạnh, đông lạnh và được thấy trong đất trồng rau. Chúng có thể nhiễm chéo từ rau sang thức ăn khác trong tủ lạnh. Chính vì thế, trước khi cho vào ngăn dự trữ riêng trong tủ lạnh, bạn cần rửa sạch rau.

- Cơm: Trong những loại thực vật trồng gần mặt đất như lúa, ngũ cốc, các loại rau gia vị thường xuất hiện loại vi khuẩn Bacillus cereus gây chứng buồn nôn, tiêu chảy. Ở quá trình nấu, vi khuẩn này không hoạt động, nhưng sẽ sản sinh các bào tử độc hại khi cơm nguội.

- Thực phẩm rã đông: Một trong những nguyên nhân hàng đầu gây nhiễm độc thực phẩm chính là thói quen làm đông lại các thực phẩm đã rã đông. Bạn cần dùng hết thực phẩm đã lấy ra khỏi ngăn đông tủ lạnh để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe các thành viên trong gia đình.

Ngoài ra, bạn cũng nên sắp xếp thực phẩm trong ngăn đông tủ lạnh hợp lý. Cho thực phẩm mới vào phía trong và những thực phẩm cũ phía ngoài để dùng trước. Tốt hơn, bạn hãy gắn nhãn, ghi thời gian nhằm tránh tình trạng thức ăn quá hạn sử dụng.

Nên bảo quản thức ăn trong hộp đậy kín

Nên bảo quản thức ăn trong hộp đậy kín

- Đậy kín thực phẩm: Để món ăn được bảo quản chất lượng và không lẫn mùi vị của thực phẩm khác, bạn cần cho chúng vào các hộp riêng đậy kín. Với thực phẩm như phô mai, cá, khô... , nên bọc kín lại bằng giấy bạc. Mặc khác, bạn cũng không nên để trái cây sát bên nhau vì có thể một trái chín sớm làm lây sang các trái khác.

- Bảo quản thực phẩm trong ngăn mát: Nếu bạn muốn bảo quản thực phẩm dễ hư như thịt, cá trong ngăn mát, hãy đặt tại phần lạnh nhiều nhất của nó đó chính là mặt kính sát với ngăn rau củ. Trường hợp, bạn muốn bảo quản các loại thức ăn chỉ cần nhiệt độ "mát" như sữa chua, bánh ngọt, thì ngăn gần với phần đông đá nhất là sự chọn lựa thích hợp.

- Bảo quản rau củ trong ngăn dành riêng: Các tủ lạnh đều có ngăn dành riêng để bạn bảo quản rau củ tươi tốt. Trước khi cho vào ngăn này, bạn cần loại bỏ phần lá xanh không cần dùng đến của các loại rau củ như cà rốt, củ cải, su hào... Bên cạnh đó, rau củ nên được bao bọc, tốt hơn hết là dùng vải thưa thấm chút nước hay giấy nhựa loại có đục lỗ li ti.

- Bảo quản thực phẩm tại ngăn trên cùng của cửa tủ lạnh: Những món ăn cần nhiệt độ thấp sẽ lý tưởng khi đặt trên đây, nhưng không được đông cứng như trứng, bơ, mứt. Ngăn kế tiếp phía dưới là nơi phù hợp cho gia vị, cà phê... với điều kiện là thực phẩm được bảo quản trong hộp, lon... đậy thật kín.

Điện Lạnh Tủ Lạnh

Thông tin công ty
Giới thiệu công ty Quy chế hoạt động sàn TMĐT Hệ thống cửa hàng Mua hàng doanh nghiệp Tuyển dụng Liên hệ
Danh mục hàng đầu
Máy lạnh Máy giặt Tủ lạnh Tivi Gia dụng
Chính sách
Trả góp Ưu đãi đối tác Điều kiện giao dịch Bảo vệ thông tin người dùng Bảo mật giao dịch của khách hàng Chính sách bảo hành Chính sách và quy định thanh toán Chính sách 30 ngày đổi mới
Hỗ trợ khách hàng
Hướng dẫn mua hàng Hóa đơn điện tử Câu hỏi thường gặp Vận chuyển và giao nhận Phương thức thanh toán Tra cứu đơn hàng Bảng giá dịch vụ lắp đặt
Thông tin khác
Email: NKare@nguyenkim.com Mua hàng - Góp ý - Bảo hành Gọi: 1800.6800 Miễn phí Sơ đồ trang web Cảnh báo giả mạo Kênh tiếp nhận phản ánh về hối lộ - Đường dây nóng: 1800.1713 - Hộp thư điện tử: crv.whistleblower@vn.centralretail.com
Group business
Supersports Big C GO! Mall GO! Hyper Topsmarket
Group business
Lanchi mart LookKool Kubo ROBINS Hello Beauty Vietnam
Sản phẩm hàng đầu
Acer Aspire Macbook Air Bếp từ Bosch Điện thoại Nokia Điện thoại Samsung Galaxy

NGUYENKIM.COM - KÊNH MUA SẮM TRỰC TUYẾN
UY TÍN GIÁ TỐT HÀNG ĐẦU VIỆT NAM

Phương thức thanh toán
Chứng nhận

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0302286281, cấp ngày 22/06/2006 bởi Sở Kế hoạch và Đầu tư TP. Hồ Chí Minh.

Địa chỉ đăng ký trụ sở chính: 63-65-67 Trần Hưng Đạo, P. Cầu Ông Lãnh, TP. Hồ Chí Minh

Đây có phải địa chỉ của bạn?

Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:

Danh mục sản phẩm

Loại Tivi

Thương hiệu

Công suất làm lạnh

Giá bán

Gia dụng nhà bếp

Thiết bị gia đình

Máy xay, vắt, ép

Dụng cụ nhà bếp

Đồ dùng gia đình

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh sai cách - tự hại chính mình

Bài viết liên quan

Có thể bạn cũng thích

Tổng đài hỗ trợ (8h00 - 22h00)

Bạn có muốn là người sớm nhấtnhận được khuyến mãi hấp dẫn từ Nguyễn Kim?

Phương thức thanh toán

Chứng nhận