Rất nhiều người xem tủ lạnh như một “chiếc tủ thần kỳ” có thể bảo quản tất cả các thực phẩm. Tuy nhiên, đó là một suy nghĩ hết sức sai lầm. Hãy cùng Nguyễn Kim tham khảo những quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh để chúng luôn được an toàn và đảm bảo dinh dưỡng nhé.
✕
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Dung tích
-
401 - 500 lít
-
Trên 500 lít
Thương hiệu
-
AQUA
-
Midea
- Xem thêm →
Máy lọc không khí
-
Daikin
-
Panasonic
- Xem thêm →
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Máy sấy chén
Đồ dùng gia đình
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Hệ Thống Cửa Hàng
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- "Bắt bài" ngay cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
"Bắt bài" ngay cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa nên được lưu trữ ở nơi lạnh nhất bên trong ngăn mát tủ lạnh để có thể giữ được lâu và bảo đảm chất lượng. Ngoài ra, bạn cũng có thể cất sữa ở cánh tủ, nhưng nên đặt chúng ở phía dưới vì không khí lạnh thường tập trung ở đây. Đối với các loại pho mát hoặc bơ, bạn có thể đặt ở bên trên vì chúng không cần được bảo quản quá lạnh.
Các loại nước ép trái cây
Những loại nước ép trái cây tươi thường rất dễ lên men, hư hỏng nên cần được bảo quản giống như sữa tươi. Còn nếu nước ép trái cây đóng gói sẵn thì bạn có thể để ở đâu trong tủ lạnh cũng được.
Trứng
Trứng nên được bảo quản ở nhiệt độ từ 0.6 đến 2.2 độ C. Đây là khoảng ngăn giữa tủ lạnh để các vi khuẩn trên vỏ trứng không có cơ hội xâm nhập gây ung và hỏng trứng.
Rau và trái cây
Đây là 2 loại thực phẩm cần được bảo quản trong môi trường ít độ ẩm và không quá lạnh. Thông thường đa số các tủ lạnh đều có ngăn dưới cùng dành riêng cho những thực phẩm này. Cách tốt nhất để bảo quản là giữ chúng trong bao bì hoặc túi nhựa rồi mới cho vào trong tủ lạnh. Bạn cũng nên lưu ý không để rau và trái cây còn ướt vào tủ lạnh để giữ chúng được tươi lâu hơn nhé.
Gia vị
Hầu hết gia vị đều có chứa chất bảo quản do chứa nhiều muối, dấm, đường và tủ lạnh chủ yếu chỉ để chúng không bị thay đổi về vị giác hay nấm mốc. Chính vì thế, bạn không cần phải đắn đo về vị trí dành cho chúng, chỉ cần để ở nơi tiện và gọn nhất là được.
