Bí quyết ăn uống lành mạnh cho cả nhà vào mùa hè

- 4 tuần trước

Khi thời tiết trở nên nóng nực hơn, các vấn đề như nổi mụn, tiêu chảy, say nắng có xu hướng tăng… Hãy áp dụng những bí quyết ăn uống lành mạnh này vào mùa hè để cả gia đình bạn đều khỏe nhé!

Bổ sung trái cây và rau xanh

Cung cấp nước đủ cho cơ thể rất quan trọng, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức này. Ngoài việc uống đủ nước, một cách vừa dễ dàng vừa bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho cơ thể là ăn nhiều loại trái cây, rau xanh tươi ngon.Các loại trái cây cam hoặc đỏ chứa chất beta-carotene giúp bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng, trong khi một số loại rau có màu sáng hoặc đậm như cải xoong hoặc xà lách cũng rất tốt cho sức khỏe của bạn trong mùa hè.

Điều quan trọng nhất vào mùa hè là cung cấp nước cho cơ thể và cách dễ dàng là bổ sung nhiều loại trái cây, rau xanh tươi ngon

Điều quan trọng nhất vào mùa hè là cung cấp nước cho cơ thể và cách dễ dàng là bổ sung nhiều loại trái cây, rau xanh tươi ngon

Tuy nhiên, cái nóng bức của mùa hè có thể làm hư hỏng các loại rau củ này, làm giảm chất dinh dưỡng của chúng. Với tủ lạnh Aqua AQR-I190DN (DC), chức năng diệt khuẩn và khử mùi Nano fresh Ag+ tối ưu cùng luồng khí lạnh được tỏa đều khắp không gian tủ sẽ giúp trái cây và rau xanh của gia đình bạn luôn tươi xanh dù bên ngoài nóng bức.

Tự làm kem trái cây tại nhà

Mùa hè này sẽ mất vui nếu thiếu những que kem mát lạnh. Nhưng thay vì mua ngoài tiệm, sao bạn không tự chế biến những cây kem mát lạnh ngay tại nhà vừa thú vị, lại tốt cho sức khỏe. Các món kem trái cây có hàm lượng đường thấp và chứa nhiều chất béo, vitamin có lợi cho sức khỏe.

Hãy tự chế biến những cây kem mát lạnh ngay tại nhà với các loại trái cây và sữa chua có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn

Hãy tự chế biến những cây kem mát lạnh ngay tại nhà với các loại trái cây và sữa chua có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn

Lựa chọn món ăn vặt tốt cho sức khỏe

Các loại trái cây như bơ, xoài, ổi, táo, dưa hấu, kiwi, đu đủ, dâu tây… đều là những món quà đầy chất dinh dưỡng mà bạn có thể thưởng thức vào mùa hè này. Thay vì ăn không, bạn có thể kết hợp cùng với sữa chua để không bị nhàm chán, cũng như chế biến những món ăn vặt tốt cho sức khỏe.

Ưu tiên uống sinh tố thay nước ép

Sinh tố và nước ép là những loại thức uống cực kỳ được yêu thích trong mùa hè. Tuy nhiên bạn nên ưu tiên chọn sinh tố thay vì uống nước ép, vì sinh tố chứa nhiều chất sơ hỗ trợ cho quá trình tiêu hóa.

Có thể bổ sung thêm sữa chua, sữa tươi hoặc cái loại hạt vào ly sinh tố của bạn vì nó sẽ cân bằng lượng đường tự nhiên trong cơ thể và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Có thể bổ sung thêm sữa chua, sữa tươi hoặc cái loại hạt vào ly sinh tố vì nó sẽ cân bằng lượng đường tự nhiên trong cơ thể và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Ngoài ra, thay vị lựa chọn các sản phẩm sinh tố có sẵn trên thị trường, bạn có thể trang bị cho mình chiếc máy xay sinh tố để tự làm cho mình những món uống ngọt mát, giàu chất dinh dưỡng.

Cẩn thận với thịt nướng

Nướng thịt trực tiếp trên lửa ở nhiệt độ cao có thể dẫn đến tích tụ chất heterocyclic amines (HCA). Chất này làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư. Để giảm lương chất HCA, bạn hãy ướp thịt với các loại thảo mộc và gia vị giàu dinh dưỡng.

Dùng lò nướng thực hiện các món thịt nướng là cách làm giảm tác hại của chất HCA hiệu quả

Dùng lò nướng thực hiện các món thịt nướng là cách làm giảm tác hại của chất HCA hiệu quả

Ngoài ra nướng thịt với lò nướng cũng là một giải pháp hữu hiệu. Lò nướng Pensonic PEO-6300G với dung tích 63 lít cùng công suất 2000W mạnh mẽ, giúp bạn hoàn thành lượng lớn món nướng nhanh chóng.

Nấu chín món rau trộn

Rau cải cúc, cải xoong vừa chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin vừa tăng sự hấp dẫn cho món ăn. Bạn có thể thêm măng tây, bí đỏ nướng, cá ngừ, thịt gà và phô mai feta cho món rau trộn của bạn thêm phần phong phú. Những món rau trộn này sẽ trở nên ngon miệng hơn khi quay trong lò hoặc nướng chín.

Món rau trộn của bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn khi quay trong lò hoặc nướng chín.

Món rau trộn của bạn sẽ trở nên ngon miệng hơn khi quay trong lò hoặc nướng chín

Ăn nhiều các loại cá

Một tuần bạn nên có ít nhất 2 bữa ăn có cá nhé, vì đây chính là nguồn cung cấp protein dồi dào. Bạn có thể làm cá nướng, cá hấp hay canh chua đều rất tốt cho sức khỏe.

Hạn chế uống cà phê

Uống cà phê hoặc các loại chất kích thích khác thường xuyên không tốt cho sức khỏe và khiến bạn dễ tăng cân. Thay vì thế, bạn nên lựa chọn các món như latte đá cũng rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, món sữa yến mạch tự làm tại gia là thức uống ngon, bổ dưỡng chứa nhiều chất xơ và axit folic.

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan