Bí quyết làm kem "thần tốc" chỉ bằng túi zipper

- 2 tháng trước

Nói đến làm kem, rất nhiều người e ngại vì các bước phức tạp, phải chờ lâu. Tuy nhiên, với bí quyết này, bạn sẽ có ngay món kem mát lạnh, ngọt lịm một cách "thần tốc" mà chẳng cần thiết bị gì cả.

Chuẩn bị

- Đá lạnh: 800g

- Muối: 150g

- Sữa nguyên kem: 160ml

- Vani dạng lỏng: 2-3ml

- Đường: 15g 

- Túi zipper

Thực hiện

Bạn cho sữa nguyên kem, đường, vani vào túi zipper.

Bạn cho sữa nguyên kem, đường, vani vào túi zipper.

Đóng túi lại. Sau đó cho đá vào 1 túi zipper khác lớn hơn. 

Đóng túi lại. Sau đó cho đá vào 1 túi zipper khác lớn hơn. 

Đổ muối vào túi zipper chứa đá. 

Đổ muối vào túi zipper chứa đá. 

Đặt chiếc túi chứa hỗn hợp kem vào giữa túi đá, đóng chặt miệng túi zipper lớn, dùng khăn bọc lại và lắc liên tục trong khoảng 10 - 15 phút nếu trời nóng, 5 phút nếu trong phòng lạnh. Muối có tác dụng giữ cho đá lâu tan hơn, đá lạnh giúp làm kem sữa đông cứng.

Đặt chiếc túi chứa hỗn hợp kem vào giữa túi đá, đóng chặt miệng túi zipper lớn, dùng khăn bọc lại và lắc liên tục trong khoảng 10 - 15 phút nếu trời nóng, 5 phút nếu trong phòng lạnh. Muối có tác dụng giữ cho đá lâu tan hơn, đá lạnh giúp làm kem sữa đông cứng.

 Sau khi lắc một lúc, bạn đã có món kem vani cực ngon để thưởng thức rồi. Nhưng nếu muốn định hình kem cho đẹp hơn, hãy cho nó vào tủ lạnh, khi ăn thì xúc ra nhé!

 Sau khi lắc một lúc, bạn đã có món kem vani cực ngon để thưởng thức rồi. Nhưng nếu muốn định hình kem cho đẹp hơn, hãy cho nó vào tủ lạnh, khi ăn thì xúc ra nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể đổi hương vị món kem bằng cách thay vani thành cà phê, ca cao lỏng...

Ngoài ra, bạn cũng có thể đổi hương vị món kem bằng cách thay vani thành cà phê, ca cao lỏng...

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra