✕

Thương hiệu

Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Làm đẹp
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Bàn ủi
Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
Tivi
Thương hiệu
Kích thước
Loại Tivi
Loa - Âm thanh
Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh
Kỹ thuật số

  • Máy ảnh

  • Máy quay phim

  • Camera quan sát

Két sắt
Tủ lạnh
Thương hiệu
Loại tủ lạnh
Dung tích
Tủ đông
Tủ mát
Máy lạnh
Thương hiệu
Công suất làm lạnh
Giá bán
Quạt - sưởi
Máy hút ẩm
Máy lọc không khí
Máy giặt
Thương hiệu
Loại máy giặt
Khối lượng
Máy sấy
Máy nước nóng
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp
Điện thoại
Tablet
Phụ kiện điện thoại
Phụ kiện laptop
Thiết bị âm thanh
Phụ kiện Apple
Đồng hồ thông minh
Thiết bị lưu trữ
Laptop
Máy tính bàn
Màn hình LCD
Máy in
Phụ kiện máy tính
Phần mềm
Phụ kiện văn phòng
Máy chiếu
Máy scan
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Dịch vụ
Hỗ Trợ
Hệ Thống Cửa Hàng
 

Cách Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Ngon, Dẻo Như Ngoài Hàng

2 năm trước -

Xem nhanh

    3 Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon, dẻo

    Nấu xôi tại nhà sẽ không còn khó khăn nữa khi đã có nồi cơm điện giá rẻ trợ giúp. Sau đây là 3 cách nấu xôi nếp bằng nồi cơm điện dễ nhất, xôi nấu ra sẽ dẻo thơm chín đều mà không bị nhão.

    Không ngâm nếp

    Nếu bạn không có thời gian ngâm nếp trước khi nấu xôi, bạn chỉ cần thực hiện các bước sau:

    Bước 1: Nấu nước sôi và vo sạch gạo nếp.

    Bước 2: Cho nước sôi và gạo nếp cùng một chút muối vào nồi cơm điện. Canh lượng nước cách mặt nếp khoảng 0,5cm rồi bật chế độ nấu.

    Bước 3: Khi nồi chuyển sang chế độ hâm thì mở nắp xới nhẹ nếp lên.

    Bước 4: Tiếp tục để nồi từ 5 đến 7 phút nữa thì rút điện. Lúc này bạn cần mở nắp cho nồi bớt nóng và nước trên nắp không rõ xuống xôi vừa nấu.

    Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện ngon, dẻo mà không cần ngâm nếp

    Bạn vo nếp với nước 2-3 lần để loại bỏ bụi bẩn 

    Có ngâm nếp

    Ngâm nếp trước khi nấu sẽ giúp nếp mềm, ngon và mau chín hơn, vậy để nấu nếp với cách này bạn cần ngâm nếp từ 4 tiếng trước khi nấu sau đó tiếp tục làm theo hướng dẫn sau:

    Bước 1: Sau khi ngâm nếp, đem nếp vo sạch rồi để ráo nước.

    Bước 2: Cho nếp vào nồi nấu cùng một ít muối.

    Bước 3: Nồi cơm điện chuyển sang chế độ hâm nóng thì ở nắp nồi ra, lấy một chiếc khăn ướt đậy lên nồi. Có thể trộn ít dầu ăn hoặc mỡ lợn vào xôi để xôi không bị cháy, đồng thời tăng thêm hương vị cho món xôi.

    Ngâm nếp trước khi nấu xôi làm kho xôi mau chín, dẻo, thơm hơn

    Ngâm nếp trước khi nấu khoảng 4 tiếng

    Nấu nhiều nước

    Với cách nấu xôi này bạn không cần canh lượng nước trước khi nấu. Khi nấu nếp, bạn đổ thật nhiều nước vào cùng nếp. Khi nước sôi bạn đổ bớt nước ra ngoài để nếp trong rồi ráo nước và chín tiếp. Sau 20 bạn có thể thấy nếp đã khô nước, hạt nếp vẫn mềm, ngon và có thể thưởng thức ngay.

    Để thật nhiều nước khi nấu xôi để xôi có độ mềm nhất định

    Nấu nhiều nước là một trong những bí quyết nấu xôi ngon

    7 Bí quyết nấu xôi vừa thơm ngon, vừa dẻo ngọt

    Dù nấu xôi bằng nồi cơm điện 1.8l, chõ, xửng hấp thì quan trọng nhất chính là lựa chọn nguyên liệu thơm ngon. Song song đó, những bí quyết nấu xôi ngon sau đây sẽ giúp bạn nấu xôi ngon như ngoài hàng.

    1. Lựa chọn nếp, nguyên liệu

    Để làm ra được món xôi thì gạo nếp chiếm 70% độ ngon của món ăn. Vì vậy, nếp có màu trắng đục, hạt nếp đều, căng bóng là tiêu chí đầu tiên để bạn lựa chọn loại nếp nấu xôi.

    Khác với cơm, xôi được nấu chín bằng sử dụng hơi nước. Vì thế, hạt nếp phải được ngâm đúng thời điểm để đảm bảo độ dẻo thơm.

    Tùy theo loại nếp/gạo bạn có thể ngâm từ 6 - 8 tiếng. Khi ngâm bạn có thể thêm một ít muối để có thể khử mùi và tạo thêm vị đậm đà cho xôi khi chín.

    Chuẩn bị nguyên liệu thật kỹ để món xôi thêm thơm ngon

    Lựa chọn nếp có màu trắng đục, hạt nếp đều, căng bóng

    2. Nhiệt độ nấu

    Khi hấp xôi bạn cần chú ý mức độ lửa. Thông thường để món xôi ngon dẻo hơn thì thời gian hấp lý tưởng là từ 30 đến 40 phút.

    Để cẩn thận hơn, không để xôi bị két hay nhão cứ 10 phút bạn mở nắp 1 lần để lau khô phần nước đọng trên nắp là được.

    Mức lửa/nhiệt độ hấp cần phải chú ý kỹ để có món xôi ngon

    Điều chỉnh nhiệt độ nấu xôi phù hợp

    3. Cách cho nếp vào nồi

    Bạn cần phải chú ý điều này để không làm cho xôi lỗi theo từng phần như nhão khúc giữa hay két khúc bìa. >

    Ở đây bạn cần chú ý khi cho nếp vào nồi. Hãy bốc ra từng nắm nếp, rải đều vào nồi. Tránh đổ hết 1 thao/tô nếp vào cùng lúc, như vậy sẽ gây “bí thở”.

    Chú ý rải đều nếp vào nồi trước khi bắt đầu nấu

    Nên cho đều chỉnh cách cho nếp vào nồi khi nấu xôi, để xôi chín đều

    4. Chú ý lượng nước

    Đây là khâu quan trong và cũng là khâu khó nhất khi làm món xôi. Xôi chín deo, khê, hay sống phụ thuộc khá lớn vào phần nước cho vào.

    Bí quyết được “truyền” từ người giàu kinh nghiệm thì dung tích nước nên cho vào là tầm ⅓ nồi để nếp không quá nhão cũng không quá khô. 

    5. Canh thời gian xôi chín

    Thông thường thời gian hấp sẽ là 30 - 40 phút tùy loại nếp/gạo. Trong quá trình hấp cách 10 phút bạn có thể mở nắp nồi lau khô nước đọng quanh nắp và xới đều nếp để đảm bảo xôi nấu được thơm ngon.

    Đảo xôi để xôi được chín đều và dẻo thơm

    Nên thường xuyên canh xôi khi nấu để xôi vừa chín

    6. Nấu xôi hai lửa

    Nấu hai lửa sẽ giúp xôi để đảm bảo xôi luôn mềm và dẻo dù có để lâu đến đâu. Bạn chỉ cần lấy xôi lửa đầu ra một chiếc mâm to, dàn đều để nguội. Sau đó bật lên lửa thứ 2 là được.

    7. Tạo nét cho hạt xôi căng bóng đẹp mắt

    Cuối cùng để hoàn thiện món xôi, bạn có thể rải thêm một ít dầu ăn hoặc mở gà và đảo đều để xôi trong căng bóng, mềm mượt và đẹp mắt hơn. 

    Bỏ túi 7 bí quyết sau để có món xôi thật thơm ngon tròn vị

    Xôi ngũ vị bắt mắt và thơm ngon 

    Cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo chuẩn vị hàng tiệm

    Cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo chuẩn vị hàng tiệm

    Bài viết này hướng dẫn cách làm xôi đậu xanh nước cốt dừa dẻo chuẩn vị chỉ với chiếc nồi cơm điện

    Chuẩn bị nguyên liệu

    • 500g gạo nếp ngon
    • 200g đỗ xanh
    • Nước cốt dừa
    • Muối: 1 muỗng cà phê
    • Muối mè

    Cách nấu xôi ngon

    Bước 1: Ngâm gạo nếp

    Đậu xanh ngâm nước qua đêm rồi đãi sạch vỏ xanh bên ngoài, vớt ra rá lỗ nhỏ để ráo. Gạo nếp vo sạch, để ráo.

    Sơ chế các nguyên liệu làm bò kho
    Bước 2: Cho đậu và nếp vào nồi

    Cho đậu xanh và gạo nếp vào nồi cơm điện cùng với muối. Đổ nước cốt dừa vừa đủ ngập gạo và đỗ.

    Bước 3: Nấu xôi

    Bật nút nồi cơm để nồi tự nấu. Khi nồi cạn nước và chuyển sang chế độ giữ nóng thì bạn để khoảng 10 phút rồi bật lại nút nấu một lần nữa để nồi nấu lần 2. Để tiếp tục khoảng 30 phút thì xôi chín.

    Bước 4: Hoàn thành

    Xúc xôi ra đĩa, rắc muối mè lên trên là hoàn thành.

    Ngoài nồi cơm điện thì nồi chức năng như nồi áp suất cũng là lựa chọn tiện lợi với các món xôi, cháo, nướng…

    Đọc thêm: Ngoài cơm thì nồi cơm điện còn nấu được những món cực ngon sau

    Cách làm xôi lạc - xôi đậu phộng

    Làm xông lạc bằng nồi cơm điện

    Cách làm xôi lạc - xôi đậu phộng thơm ngon khó cưỡng

    Chuẩn bị nguyên liệu món xôi lạc

    • Gạo nếp: 400g
    • Lạc: 150g
    • Muối: ½ muỗng cà phê
    • Mỡ gà hoặc heo: 1 muỗng cà phê
    • Nước dừa tươi

    Nguyên liệu làm xôi lạc

    Chuẩn bị nguyên liệu cho món xôi lạc

    Các bước làm xôi lạc bằng nồi cơm điện

    Bước 1: Cho lạc vào nồi cùng với nước lã, đun sôi rồi vớt lạc ra. Gạo nếp vo sạch, để ráo. Trộn ½ thìa muối rồi xóc đều với gạo.

    Bạn vo sạch gạo nếp rồi để ráo

    Vo sạch gạo nếp trước khi nấu

    Bước 2: Đổ gạo và lạc vào nồi, cho nước hoặc nước dừa tươi vừa đủ ngập mặt gạo rồi bật nút cho nồi nấu như bình thường.

    Bước 3: Khi nút nồi cơm bật chuyển sang chế độ làm ấm thì bạn mở nắp rưới mỡ vào rồi lại bật nút nồi cho nồi nấu lần 2.

    Bước 4: Khi nút nồi cơm tự bật lần nữa thì bạn để khoảng 15 phút nữa là có thể đem xôi ra đĩa rồi.

    >>Tham khảo: Những sản phẩm nồi cơm điện dưới 1 triệu bán chạy tại Nguyễn Kim

    Nấu xôi bằng nồi cơm điện quả thật là rất đơn giản, tiện lợi. Vậy thì tại sao bạn không thử làm ngay nhỉ?

    Tư vấn các sản phẩm nồi cơm điện nấu xôi ngon tại Nguyễn Kim 

    Nồi cơm điện Sharp:

    Nồi cơm điện Sharp là thương hiệu cao cấp với các công nghệ tiên tiến cho sản phẩm nồi cơm điện tử như gia tăng thời gian giữ nhiệt; chế độ nấu tự động 8 món...Một trong những sản phẩm tiêu biểu là Nồi cơm điện 1.8l phù hợp gia đình 4-5 người

    Nồi cơm điện Toshiba

    Nồi cơm điện Toshiba được ưa chuộng vì kiểu dáng thanh lịch, với khả năng tiết kiệm điện tương đối tốt và nấu nhanh. Với chất liệu lòng nồi bằng gang có phủ chống dính nên việc nấu xôi bằng nồi cơm điện Toshiba sẽ cực nhanh và hạn chế tình trạng dính đáy nồi khó rửa, Nồi cơm điện Toshiba 1.8 lít RC-18NTFV(W) là sản phẩm đáng để cân nhắc.

    >>Xem thêm:

    Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà.

    Cách làm cơm rượu bằng nồi cơm điện.

    Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện không bị trào.

    Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo các thiết bị nhà bếp khác như bếp điện, nồi chiên không dầu hay máy xay/máy ép giá rẻ, chất lượng tại Nguyễn Kim, điển hình như:

    Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng Nồi cơm điện Sunhouse; nồi cơm Sunhouse 2.8 lít; nồi cơm điện Tefal; Nồi cơm điện tử Tefal 1.8 Lít; nồi áp suất; Nồi áp suất điện Philips 5 lít HD2103/66; Nồi áp suất điện Kangaroo KG-135 hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

    Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

    Email: nkare@nguyenkim.com

    Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

    Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

    Những câu hỏi thường gặp về cách nấu xôi

    Cách nấu xôi ngon mà không cần ngâm nếp bằng nồi cơm điện

    Nấu nước sôi và vo sạch gạo nếp>Cho nước sôi và gạo nếp cùng một chút muối vào nồi cơm điện. Canh lượng nước cách mặt nếp khoảng 0,5cm rồi bật chế độ nấu>Xôi chín thì xới xôi lên rồi rút điện.

    Nguyên liệu làm xôi đậu xanh

    500g gạo nếp ngon, 200g đỗ xanh, nước cốt dừa, muối: 1 muỗng cà phê và muối mè

    Top những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất:

    bàn ủi hơi nước | bàn ủi hơi nước philips | bếp ga mini | bếp điện từ | lò vi sóng panasonic | máy ép trái cây panasonic | máy ép trái cây | máy xay sinh tố philips | nồi chiên không dầu magic | nồi chiên không dầu sunhouse

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon nồi cơm điện nhà bếp gia dụng nấu xôi ngon cách nấu xôi bằng nồi cơm điện cách nấu xôi ngon
    nguyenkim-logo 1800 6800