Bình Đun Siêu Tốc Có Luộc Trứng, Luộc Thịt Được Không?

7 ngày trước -

Bình đun siêu tốc là thiết bị gia dụng quen thuộc trong mỗi gia đình, giúp cho việc nấu nướng, pha trà trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Nhưng bên cạnh công năng chính là nấu nước sôi, bình siêu tốc có thể “đảm nhiệm” cả việc luộc trứng, luộc thịt được không? Hãy cùng Nguyễn Kim tìm hiểu chi tiết hơn về vấn đề này trong bài viết sau đây nhé!

Bình đun siêu tốc có khả năng luộc chín thực phẩm?

Không nên dùng bình đun siêu tốc để luộc thực phẩm

Bạn không nên dùng bình đun siêu tốc để nấu chín thực phẩm, vì điều này tiềm ẩn rất nhiều rủi ro nguy hiểm, có thể gây hư hỏng bình và thậm chí nghiêm trọng hơn là gây ra chập điện, cháy, nổ. Về cơ bản, công năng chính và cũng là công năng duy nhất của bình đun siêu tốc là nấu nước sôi, vì vậy, bạn cũng chỉ nên dùng bình siêu tốc để nấu nước, không nên dùng cho những mục đích khác. 

Nếu bạn sử dụng bình đun siêu tốc để luộc thực phẩm, bên trong lòng bình đun sẽ hình thành nên mảng bám thực phẩm, mảng bám này có thể rơi rớt vào những bộ phận khác bên trong bình, khiến cho bình nhanh chóng bị hỏng hoặc bị chập điện gây nổ. 

Bên cạnh đó, việc luộc trứng bằng bình đun siêu tốc cũng sẽ không đảm bảo an toàn thực phẩm. Khi luộc trứng, bạn nên cho trứng vào một nồi nước với nhiệt độ bình thường, sau đó mới bắt đầu bật bếp để trứng từ từ nóng lên và chín, chín từ ngoài vào trong. Khi luộc trứng bằng bình đun siêu tốc, trứng sẽ được luộc nhanh hơn, chỉ trong vòng 3 - 5 phút, tuy nhiên, quả trứng của bạn lúc này sẽ gặp phải nhiều vấn đề.

Trứng luộc cần được luộc đúng theo quy trình, không nên dùng bình đun siêu tố

Trước tiên, bạn sẽ dễ gặp phải tình trạng trứng bị sống, lòng trắng vẫn còn lỏng bỏng nước. Điểm thứ hai dễ nhìn thấy bằng mắt nhất chính là vỏ trứng bị nứt, một phần lòng trắng bị đẩy ra ngoài, chứng tỏ rằng trứng đã bị kích ứng do có sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ. Điều thứ 3 là quan trọng nhất nhưng cũng là điều mà mắt thường không thể quan sát, chính là việc chất dinh dưỡng trong trứng đã bị biến đổi, không còn giữ được nguyên vẹn như ban đầu hoặc có thể phát sinh thêm độc tính. 

Chính vì vậy, để có được một quả trứng luộc đúng điệu, ngon lành và đảm bảo, bạn nên luộc trứng theo đúng quy trình chuẩn và không nên dùng bình đun siêu tốc để làm việc này nhé, vừa có hại cho bình lại vừa khiến thực phẩm hư hỏng. 

Một vài lưu ý khi sử dụng bình đun siêu siêu tốc

Một số điều quan trọng cần lưu ý khi sử dụng bình đun siêu tốc

Nên để lại một ít nước trong bình siêu tốc khi vừa nấu xong

Khi nước được nấu sôi và bình đun siêu tốc báo tắt, nhiệt độ lúc này của nước sẽ là 100 độ C, tức là dù đã ngắt điện nhưng mâm nhiệt vẫn còn khá nóng. Lúc này, bạn không nên trút hết nước từ bình đun siêu tốc ra ngoài mà nên giữ lại một ít nước bên trong, nhằm hạn chế tình trạng bên trong bình quá nóng, dễ gây cháy khét. 

Không nên cắm điện bình siêu tốc chung với những thiết bị khác

Đặc điểm của bình đun siêu tốc là có công suất cao, chính vì vậy mà việc cắm chung điện cùng nhiều thiết bị khác sẽ dễ gây quá tải. Vậy nên hãy dành riêng cho bình siêu tốc một ổ điện riêng biệt và rút ra sau khi đã sử dụng xong nhé!

Không nên để lại nước quá lâu trong bình đun siêu tốc

Không nên để nước quá lâu trong bình đun siêu tốc

Việc để nước quá lâu trong bình siêu tốc sẽ khiến cho bình dễ bị bám cặn, điều này phần nào sẽ khiến cho rơle nhiệt hoạt động trao đổi nhiệt kém hiệu quả hơn, làm cho bình đun siêu tốc hoạt động chậm đi và kém bền bỉ. 

Không đun nước quá nhiều hoặc quá ít

Trong bình siêu tốc thường có 2 vạch nhỏ quy định mức Min và Max. Nếu bạn cho nước là quá mức Min, bình đun siêu tốc sẽ bị đóng cặn bên dưới, dễ gây hư hỏng bình và có hại cho những lần nấu nước sau này. Nếu bạn nấu nước quá mức Max sẽ gặp phải tình trạng nước bị tràn ra khỏi bình, dễ gây chập điện nguy hiểm.

Không nên nấu nước liên tục

Việc nấu nước liên tục sẽ khiến cho mâm nhiệt của bình đun siêu tốc bị “quá tải”, nhiệt độ cao hơn mức bình thường, dễ gây ra tình trạng bị cháy khét từ bên trong, làm hư hỏng bình nhanh chóng.

Nên kiểm tra kỹ nắp bình đun siêu tốc trước khi cắm điện nấu

Nên kiểm tra kỹ nắp bình đun siêu tốc trước khi cắm điện

Nếu bạn không đóng chặt nắp bình siêu tốc trước khi nấu, tính năng tự động ngắt điện sẽ “vô tình” bị tắt đi và không hoạt động nữa. Vì vậy, hãy chắc chắn rằng bình đun đã được đậy kín trước khi bạn cắm điện nhé! Bên cạnh đó, bạn cũng nên lưu ý không được di chuyển bình đun siêu tốc khi bình đang hoạt động, cũng không nên cầm, nắm vào phần đế tiếp điện của bình đun. 

Bên cạnh những lưu ý quan trọng như trên, khi bạn phát hiện ra bình đun siêu tốc của mình đã quá cũ, có nhiều cặn bám bẩn bên trong, hãy mạnh dạn đổi ngay một chiếc bình đun mới nhé! Điều này sẽ đảm bảo an toàn hơn sức khỏe của bạn và cả gia đình. Tham khảo ngay một vài mẫu bình đun siêu tốc chất lượng, được nhiều khách hàng yêu thích tại Nguyễn Kim:

Bình đun siêu tốc Electrolux 1.5 lít EEK1303K

Ấm đun siêu tốc Sunhouse 1.7L SHD1217

Bình đun siêu tốc Philips 1.2 lít HD9303

Đừng quên theo dõi blog Nguyễn Kim thường xuyên để cập nhật thêm nhiều kinh nghiệm gia dụng hữu ích nhé! Nếu bạn cần được tư vấn thêm về những sản phẩm bình đun siêu tốc tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh chóng:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

Email: NKare@nguyenkim.com

Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

Có thể bạn cũng thích