Mỗi lần chiên thức ăn, dầu ăn cứ bắn ra ngoài làm bỏng da tay bạn, thậm chí là bắn cả lên mặt. Để chúng không "làm càng" như thế, bạn hãy học những cách này.
![ECM_GIA ĐÌNH VUI VẺ 0623 [Top banner]](/images/promo/877/Top-Banner-1920x45px.jpg)
✕
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
-
9 Phim Chiếu Rạp Tháng 6/2023 Hay, Hấp Dẫn Nhất Định Phải Xem Ngay
-
Stt vui khi đăng ảnh con gái, con trai, bạn bè hút nhiều like
-
1000+ Stt buồn về tình yêu, stt tâm trạng ngắn về cuộc sống hay nhất
-
999+ Câu Nói Hay Về Tình Bạn Tri Kỷ Ngắn Gọn, Chân Thành, Hay Mà Chất
-
Những Câu Nói Hay Về Gia Đình Ngắn Gọn Nhưng Đầy Ý Nghĩa Và Sâu Sắc
Top sản phẩm
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Cách "bảo vệ nhan sắc" khi chiên thức ăn
Cách "bảo vệ nhan sắc" khi chiên thức ăn
1. Chọn chảo chiên
Đây cũng là một điều quan trọng khi chiên thức ăn. Bạn nên chọn chảo có thành cao, lòng chảo sâu và diện tích vừa phải để chiên thức ăn. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn chảo chống dính có thể lật dễ dàng, không văng ra ngoài dễ gây bỏng. Nguyễn Kim gợi ý bạn một số loại chảo chống dính có lòng thành cao, thuận tiện cho việc chiên như Moneta Frypan Hera 28cm, Elmich Zeus 20cm EL0977...
Ưu tiên chảo chống dính khi chiên
2. Không chiên thực phẩm ướt
Nước và dầu ăn nếu bị chênh lệch quá nhiều sẽ khiến dầu bị bắn ra ngoài trong quá trình chiên. Vì thế, bạn hãy để khô thực phẩm rồi hẳn đem chiên nhé!
Hãy lau khô thực phẩm trước khi chiên
3. Dùng màn chắn
Một cách phổ thông nhất chính là dùng màn chắn. Khi thấy dầu sắp văng ra, bạn hãy đặt màn chắn lên ngay. Tuy nhiên, bạn nên chuẩn bị màn chắn phù hợp với kích thước chảo và thường xuyên mở lên xem thực phẩm có bị khét không.
Màn chắn phải vừa với chảo chống dính
4. Đặt thức ăn nhẹ nhàng lên chảo
Khi chuẩn bị chiên, bạn nên dùng đũa dài cho việc điều khiển dễ dàng hơn. Hãy đặt đồ ăn nhẹ nhàng và cẩn thận lên chảo; tuyệt đối không để thực phẩm "rơi tự do", vì như thế dầu sẽ bắn lên người bạn gây phỏng đấy!
Để nhẹ sẽ không bị văng dầu ra ngoài
5. Cho muối hoặc hoa hồi vào chảo
Trước khi chiên thức ăn với chảo chống dính, bạn nên cho ít muối vào để khử độc tố của thức ăn. Bên cạnh đó, hoa hồi sẽ tạo mùi thơm. Nếu sử dụng một trong hai nguyên liệu này, bạn sẽ không lo dầu ăn bị bắn nữa.
Muối sẽ giúp bớt tình trạng bắn dầu ăn
