Kim chi thì đã quá gần gũi với người Việt Nam rồi. Nhưng hãy thêm một chút công đoạn nữa xem, chắc chắn đây sẽ là món ăn chuẩn Hàn ngon lành cho cả gia đình bạn đấy!
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
-
Đặt trước iPhone 15 - "Ẵm" loạt ưu đãi cực tốt tại Nguyễn Kim
-
Tưng Bừng Hội Chợ Xả Kho Và Hoạt Náo Sôi Động Tại TTMS Nguyễn Kim Miền Tây
-
Hội Chợ Xả Kho Và Hoạt Náo Sôi Động Tại TTMS Nguyễn Kim Hồ Chí Minh
-
Hội Chợ Xả Kho Tại Nguyễn Kim Miền Trung - Tây Nguyên và Đông Nam Bộ
-
Tưng Bừng Hội Chợ Xả Kho Và Hoạt Náo Sôi Động Tại TTMS Nguyễn Kim Toàn Quốc
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Làm thịt heo cuộn kim chi đúng kiểu Hàn Quốc ai cũng thích mê
Làm thịt heo cuộn kim chi đúng kiểu Hàn Quốc ai cũng thích mê
Nguyên liệu và dụng cụ
- Cải muối kim chi: 14 - 18 lá
- Thịt heo tươi: 5 dải
- Hành tây lớn thái múi: 1 củ
- Hành tây thái hạt lựu: 1/3 củ
- Nấm đông cô lớn: 2 tai
- Hành lá thái nhỏ: 1 nhánh
- Nước: 235ml
- Tương ớt: 60ml
- 30ml siro gạo (có thể thay thế bằng 15g đường hoặc mật ong)
- 15ml dầu mè
- Nước tương: 10ml
- Mật ong: 5ml
- Tiêu xay: 2g
- Thớt, dao, nồi, chén dĩa, bếp gas hoặc bếp điện.
Thực hiện
Bước đầu tiên, bạn hãy thái nấm thành hình hạt lựu rồi trộn chúng với hành tây, hành lá đã thái nhỏ cùng nước tương, mật ong, dầu mè, tiêu. Tiếp theo, trải 2-3 lá kim chi ra thớt rồi đặt miếng thịt heo lên trên, bỏ thêm hỗn hợp vừa trộn lúc nãy vào.
Bạn cuộn tròn chúng thật chắc rồi bỏ vào nồi đã được xếp hành tây dưới đáy. Phết tương ớt, siro gạo, 10ml dầu mè và tiêu xay lên bề mặt cho đậm vị hơn. Để nấu món này thật ngon, Nguyễn Kim gợi ý bạn dùng bếp điện từ Philips HD4932 có chế độ hẹn giờ để canh thời gian cho chính xác nhé! Đổ thêm nước vào nồi rồi đậy nắp để lửa lớn trong 10 phút. Tiếp theo đó, hạ lửa ở mức trung bình rồi để thêm 30 phút nữa. Cuối cùng, bạn mở nắp nồi, dùng thìa múc phần nước sốt chan đều lên miếng thịt kim chi rồi để lửa riu riu khoảng 20 phút nữa là xong
Những miếng thịt heo cuộn kim chi ngon lành đã có mặt rồi đây. Để dễ ăn hơn, bạn cắt đôi chúng ra để ăn với cơm nhé! Tin chắc sẽ ngon mê ly luôn đấy!
Bài: Minh Thùy
