3 Cách Làm Trà Sữa Dâu Mát Lạnh Ngọt Thơm Tại Nhà

11 tháng trước -

Trong ngày hè oi bức, sẽ không gì tuyệt vời hơn nếu chúng ta được thưởng thức ngay ly trà sữa dâu. Sẽ càng tuyệt vời hơn nếu chính tay các bạn làm được những ly trà sữa dâu thơm ngon cho chính mình và gia đình. Vậy làm thế nào để làm ra những ly trà sữa dâu thơm ngon chuẩn vị? Làm thế nào để thực hiện tại nhà nhanh nhất nhưng vẫn đảm bảo thơm ngon nhất? Câu trả lời ngay bên dưới nhé các bạn.

Nguyên liệu làm trà sữa dâu

Để làm ra những ly trà sữa thơm ngon, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính sau đây:

  • Trà đen (trà cánh hoặc trà túi lọc)
  • Dâu tươi hoặc siro dâu để tạo hương vị và trang trí
  • Sữa đặc 
  • Sữa tươi không đường
  • Đường trắng hoặc siro đường để tạo độ ngọt
  • Đá viên 

Liều lượng sẽ được hướng dẫn chi tiết ở từng cách pha chế.

3 Cách làm trà sữa dâu thơm ngon tại nhà

Với trà sữa dâu thì dâu là nguyên liệu chính tạo nên hương vị và phân biệt rõ ràng với các hương vị khác. Các bạn hoàn toàn có thể chọn dâu tươi, siro hương dâu hoặc trà túi lọc dâu. 

Để phù hợp và tạo điều kiện thuận tiện cho các bạn trong khâu chuẩn bị nguyên liệu. Chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn 3 cách pha chế trà sữa dâu theo 3 nguyên liệu dâu được kể trên.

3 Cách làm trà sữa dâu thơm ngon tại nhà

Ngoài dâu, trà đen là nguyên liệu chính không thể thiếu cho ly trà sữa dâu thơm ngon và có vị đặc trưng nhất. Trên thị trường có nhiều loại trà đen cánh rời trà đen hoặc túi, đa dạng và phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng. 

Nếu bạn là người thích uống trà sữa dâu đậm vị trà có thể chọn trà đen cánh rời. Còn bạn là người thích uống trà sữa có vị trà nhẹ nhàng thoảng nhẹ thì chọn trà túi lọc nhé. 

3 Cách làm trà sữa dâu thơm ngon tại nhà

1. Cách làm trà sữa dâu nhanh chóng với trà túi lọc vị dâu

Cách làm trà sữa dâu nhanh chóng với trà túi lọc vị dâu

Nguyên liệu làm trà sữa dâu nhanh chóng với trà túi lọc vị dâu

  • 2 túi lọc trà đen vị dâu
  • 150ml nước nóng 
  • 2 thìa sữa đặc
  • 20ml siro dâu
  • 1 thìa đường trắng
  • Đá viên
  • Topping các bạn lựa chọn và chuẩn bị tùy thích (trân châu trắng, trâu châu hoa đậu biếc,...)

Bước 1: Ủ trà với nước nóng trong 20 phút, sau đó lọc lấy tinh chất nước trà thơm ngon.

Bước 2: Sau đó cho sữa đặc, siro dâu, đường trắng vào trà nóng và hòa tan. Sử dụng hết tất cả liều lượng đã chuẩn bị bên trên nhé các bạn.

Bước 3: Cho hỗn hợp vào bình lắc hoặc cho vào ly khuấy đều và nhẹ nhàng.

Bước 4:  Tiếp theo cho thêm đá viên, đóng nắp bình và lắc đều - đảo chiều khoảng 15 lần.

Bước 5: Kết thúc bằng công đoạn thu thành quả trà sữa dâu. Các bạn cho trà sữa dâu ra ly, thêm topping và thưởng thức. 

Đây được xem là các làm dễ dàng thực hiện tại nhà nhất. Ngoài ra các bạn có thể thử thêm cách làm trân châu trà sữa ngon chuẩn vị.

2. Cách làm trà sữa dâu với nước ép dâu tươi

Cách làm trà sữa dâu với nước ép dâu tươi

Nguyên liệu làm trà sữa dâu với nước ép dâu tươi

  • 10 - 15g trà đen cánh
  • 150ml nước nóng
  • 40g bột sữa và bột béo
  • 4 - 6 trái dâu tây tươi
  • 30ml siro đường
  • Đá viên

Bước 1: Đầu tiên các bạn ủ trà với nước nóng trong 20 phút và lọc lấy tinh chất nước trà.

Bước 2: Trong lúc tinh chất nước trà còn ấm nóng các bạn cho luôn bột sữa và bột béo vào hòa tan. Ta thu được hỗn hợp trà sữa ưng ý.

Bước 3: Cho dâu tây vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, dùng rây lọc lấy nước cốt dâu. Nếu không có máy xay các bạn có thể cho dâu vào tô và dùng thìa nghiền nát.

Bước 4: Cho tất cả hỗn hợp trà sữa, nước cốt dâu và siro đường vào bình lắc đều hoặc cho vào ly khuấy nhẹ nhàng. Lưu ý khuấy hoặc lắc nhẹ để không mất vị thanh mát nguyên chất của dâu tươi.

Bước 5: Trình bày ly trà sữa dâu. Các bạn cho topping vào ly, tiếp theo đó cho đá viên và cuối cùng là cho hỗn hợp trà sữa dâu vào ly. 

Ngay lúc này bạn khuấy tất cả hỗn hợp lên và thưởng thức thành quả nhé. Chính vị dâu tươi sẽ giúp ly trà sữa dâu có vị chua nhẹ riêng biệt nhất trong 3 cách làm này.

3. Cách pha trà sữa dâu với siro dâu và sữa tươi

Cách pha trà sữa dâu với siro dâu và sữa tươi

Nguyên liệu pha trà sữa dâu với siro dâu và sữa tươi

  • 10 - 15g trà đen cánh
  • 100ml nước nóng
  • 100ml sữa tươi không đường
  • 20ml siro dâu
  • 20ml siro đường hoặc 2 thìa đường trắng.
  • Đá viên

Bước 1: Ủ trà với nước nóng trong 20 phút. Sau 20 phút lọc xác trà ta thu được tinh chất nước trà thơm ngon.

Bước 2: Cho sữa tươi không đường, siro dâu, siro đường hoặc đường trắng vào tinh chất  trà nóng trên và hòa tan.

Bước 3: Có có thể sử dụng bình lắc đều hỗn hợp trên hoặc dùng muỗng khuấy nhẹ.

Bước 4: Cho topping vào ly, sau đó đá viên và cuối cùng cho hỗn hợp trà sữa dâu ra ly. 

Công thức từ sữa tươi này sẽ giúp ly trà sữa dâu béo ngậy nhưng có vị thanh nhất trong 3 cách làm này. Công thức này thích hợp cho những bạn đang trong chế độ giảm cân.

Thành phẩm thu được sẽ là ly trà sữa dâu hồng bắt mắt và kích thích vị giác. Tùy vào gu thưởng thức và tùy vào khả năng chuẩn bị nguyên liệu, bạn sẽ chọn được cách làm phù hợp. Ngoài ra bạn cũng có thể gia giảm liều dùng cho phù hợp với khẩu vị của mình nhé.

Mẹo thực hiện thành công trà sữa dâu

Mẹo thực hiện thành công trà sữa dâu

  • Để thực hiện làm trà sữa dâu thành công nhất, bạn cần lưu ý 2 giai đoạn quan trọng nhất:
  • Một là giai đoạn ủ trà. Các bạn cần ủ trà đúng trong 20 phút. Nếu ủ nhanh hơn trà chưa kịp ra tinh chất sẽ không đậm vị và thơm ngon như muốn. Nếu ủ quá lâu nước trà tinh chất sẽ bị nguội và sữa cho vào không được hòa tan như ý. Ngoài ra bạn cũng cần đậy kín bình khi ủ trà.
  • Hai là bạn phải khuấy nhẹ tay ở giai đoạn cho tinh chất dâu tươi và trà. Nếu khuấy mạnh sẽ làm giảm độ tươi ngon và đổi vị dâu.

Chúc các bạn thực hiện thành công.

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng đồ gia dụng hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

Email: nkare@nguyenkim.com

Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

Có thể bạn cũng thích