Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Cách nấu món canh xương hầm bằng nồi áp suất điện ngon tuyệt ''cú mèo"

Canh là món ăn không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình Việt. Một nồi canh xương hầm cà rốt, khoai tây, su hào không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe của các thành viên trong nhà. Thế nhưng, canh hầm lại đòi hỏi thời gian nấu bếp kéo dài mà đôi khi không phải bà nội trợ nào cũng có thể thực hiện được. Và giải pháp tuyệt vời chính là chiếc nồi áp suất điện hiện đại. Với sản phẩm này, bạn có thể chế biến món canh dễ dàng và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều.

Với những thiết kế và tính năng hiện đại, nồi áp suất điện có thể nấu tự động. Bạn không cần phải trông chừng món ăn, thời gian nấu được rút ngắn hơn so với khi nấu bằng nồi thông thường. Nhờ đó, bạn sẽ không lo tiêu tốn quá nhiều chi phí điện năng hay “bay mất” chất dinh dưỡng trong thực phẩm nữa.

Hiện nay, rất nhiều hãng nồi áp suất điện còn trang bị bảng điều khiển với tiếng Việt trên thân nồi như Goldsun EP-GHP60P hay Sunhouse SHD1758... nên rất dễ sử dụng, kể cả với người giúp việc, người cao tuổi.

Nồi áp suất Goldsun EP-GHP60P với giá thành phải chăng, tính năng hiện đại sẽ là người bạn đắc lực cho các bà nội trợ

Nồi áp suất Goldsun EP-GHP60P với giá thành phải chăng, tính năng hiện đại sẽ là người bạn đắc lực cho các bà nội trợ

Sau đây là cách nấu canh xương rau củ bằng nồi áp suất

Bước 1: Sơ chế xương trước khi hầm

Luộc xương để rửa sạch cặn bẩn còn bám lại

Luộc xương để rửa sạch cặn bẩn còn bám lại

  • Trước khi cho vào nồi áp suất hầm, bạn nên sơ chế xương trước để rửa sạch chất bẩn còn tồn đọng trong xương.

  • Xương rửa sạch và cắt khúc xương với kích thước bằng một hộp diêm. Sau khi đã cho xương vào nồi, thêm nửa thìa muối và đổ nước ngập xương, bật bếp gas lửa to để luộc qua. Nước sôi là lúc bạn tắt bếp và đổ bỏ phần nước luộc ban đầu.

  • Tiếp đến bạn rửa lại một lần nữa với nước sạch để hết cặn bám.

Bước 2: Dùng nồi áp suất để hầm xương

  • Sau khi cho xương sơ chế vào nồi áp suất, bạn đổ nước vừa đủ ngập xương. Lưu ý, nồi áp suất không làm thoát hơi nước nhiều như khi đun trên bếp thường, nên bạn chỉ cần lượng nước đủ ăn, tránh cho nhiều nước làm canh bị loãng, nhạt.

  • Cho vào các gia vị như hạt nêm, mì chính và đóng chặt nắp nồi.

Chọn chế độ Hầm/Xương của nồi áp suất Sunhouse

Chọn chế độ Hầm/Xương của nồi áp suất Sunhouse

  • Bật chế độ hầm "Thịt/Xương", mức độ áp suất chọn mức "Trung Bình" (Standart), nếu bạn muốn xương nhừ hẳn chọn mức "Cao" (Strong). Nồi sẽ tự động hầm xương trong khoảng 20 - 25 phút.

Bước 3: Thêm rau củ vào nồi áp suất

  • Trước tiên, rau củ và hành lá cần rửa sạch, cắt thành những phần vừa miệng. Trong thời gian chờ hầm xương, bạn có ướp rau củ với một ít gia vị để thêm đậm đà.

  • Sau khi xương đã nhừ, nồi áp suất sẽ về chế độ giữ ấm. Bạn mở nắp nồi một cách cẩn thận, nếm thử nước xem đã vừa chưa, thêm gia vị cho phù hợp khẩu vị.

  • Cho rau củ và hành lá vào nồi áp suất cùng xương.

Chọn chế độ Canh Súp trên nồi áp suất Sunhouse

Chọn chế độ Canh Súp trên nồi áp suất Sunhouse

  • Đóng nắp chọn chế độ "Canh súp", "Rau/Đậu, đỗ" hoặc một chế độ bất kỳ tùy theo bảng điều khiển của nồi áp suất  và chọn mức độ "Thấp".

  • Để nồi nấu chừng 3 - 5 phút thì ấn nút "Tắt/hủy". Mở nắp kiểm tra độ chín của rau củ, nếu thấy chưa đủ nhừ, bạn chỉ cần đậy kín nắp, chờ thêm khoảng 2 - 3 phút để rau củ chín mềm.

  • Cuối cùng, bạn rút phích điện, mở van xả áp, chú ý kẻo bị nóng nhé! Bát canh xương hầm rau củ nóng hổi đã ra lò chỉ đợi bạn nếm thử thôi.

Mở van nồi áp suất sau khi đã nấu xong

Mở van nồi áp suất sau khi đã nấu xong

Hãy cùng gia đình thường thức món xương hầm rau củ cực hấp dẫn và bổ dưỡng cho sức khỏe ngay thôi!

Món canh rau củ với màu sắc bắt mắt sẽ giúp tăng thêm độ ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn

Món canh rau củ với màu sắc bắt mắt sẽ giúp tăng thêm độ ngon miệng cho bữa ăn gia đình bạn

Nếu bạn còn đang phân vân lựa chọn một chiếc nồi áp suất phù hợp với gia đình mình, hãy vào trang web nguyenkim.com hoặc gọi vào hotline 19001267 (nhấn phím 1) để được nhân viên tư vấn tận tình nhất nhé!

Bài: Hoàng Ngân

Đăng 01/04/2017

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra