Cách Sử Dụng Máy Xay Sinh Tố Để Xay Hạt Khô

- 3 tháng trước

Máy xay sinh tố vốn đã là sản phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình. Một chiếc máy xay sinh tố giá rẻ, đã có thể giúp bạn xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm như rau, củ, trái cây. Tuy nhiên, hầu hết các gia đình khi mua máy xay đều chọn mua các loại máy xay đa năng có thể xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau như thịt, xương, đá, các loại hạt khô. Để đáp ứng được những nhu cầu này, thì việc lựa chọn loại máy xay phù hợp là hết sức quan trọng. Vậy bạn nên chọn loại máy xay như thế nào để xay hạt tốt nhất? Cách xay hạt như thế nào mới đúng? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Những tiêu chí lựa chọn máy xay để xay hạt

1. Lưỡi dao sắc bén, chất liệu cứng và bền

Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô

Lưỡi dao bén sẽ giúp thực phẩm được xay nhuyễn nhanh chóng hơn

Để xay các thực phẩm cứng bạn nên chọn máy xay có lưỡi dao được làm bằng inox hoặc thép không. Lưỡi dao làm bằng nguyên liệu này, có thể giúp bạn xay các thực phẩm cứng như đậu nành, đậu xanh, hạt tiêu,... một cách dễ dàng.

2. Chất liệu cối xay cứng và bền

Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô

Nên ưu tiên chọn chất liệu cối xay từ nhựa hoặc thủy tinh

Cối xay được làm từ các chất liệu thủy tinh hoặc nhựa cứng sẽ giúp cối bạn xay thực phẩm cứng một cách dễ dàng mà không lo lực xay quá mạnh làm xước cối, vỡ cối. Những cối xay được làm bằng chất liệu cao cấp cũng thường được phủ lớp chống dính, giúp bạn vệ sinh dễ dàng hơn sau khi sử dụng

3. Công suất máy xay lớn

Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô

Máy xay có công suất lớn sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều vấn đề

Để xay các loại thực phẩm cứng thì máy xay có công suất từ 300W trở lên là tốt nhất. Máy xay có công suất cao sẽ giúp bạn xay thực phẩm được mịn hơn, nhanh hơn, thông thường để xay hạt khô chỉ cần từ 2 - 3 phút. Điều này giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian, vừa tiết kiệm điện. Bạn cũng không nên mua các loại máy xay có công suất quá thấp dưới 240W, những loại máy xay này tiêu tốn nhiều thời gian, công sức, thực phẩm cũng không mịn và lưỡi dao còn dễ bị kẹt.

Lưu ý: Một số loại cối xay đa năng chỉ kèm thêm một loại cối xay thịt hoặc xay khô. Một vài loại có rất nhiều cối xay đi kèm với nhiều công dụng khác nhau. Bạn nên hỏi nhân viên tư vấn để tìm được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu.

4. Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô

Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô

Nên sử dụng cối xay khô để xay nhuyễn các loại hạt

Xay hạt khô khác với xay rau hay trái cây vì hạt thường cứng và nhỏ. Nếu không biết cách, thì khi xay hạt sẽ không được mịn và còn dễ làm hỏng lưỡi dao. Sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách dùng máy xay sinh tố để xay hạt khô một cách hiệu quả nhất.

Bước 1: Để xay hạt khô bạn nên lựa chọn cối xay khô. Cối xay khô thường có lưỡi dao thẳng và cứng hơn lưỡi dao của cối xay thịt, việc chọn đúng loại cối xay sẽ giúp bạn thực hiện công việc dễ dàng và hiệu quả nhất.

Bước 2: Chọn loại hạt khô bạn muốn xay và cho vào cối xay khô. Mỗi lần xay bạn chỉ nên cho từ 50 - 60g hạt khô một lần, nếu bạn có nhiều hơn thì hãy chia ra nhiều lần xay.

Bước 3: Đặt cối xay lên thân máy xay và cắm điện. Bật chế độ nhồi để trộn đều hạt trong vòng 3 - 5 giây.

Bước 4: Lúc xay hạt khô, bạn nên bật máy xay ở mức cao nhất và giữ nguyên như vậy trong vòng 60 giây (điều này sẽ giúp các hạt được xay nhỏ ngay từ đầu, không làm kẹt lưỡi dao). Sau đó bạn chuyển sang chế độ nhồi trong 10 giây, rồi tiếp tục lặp lại các bước xoay và nhồi từ 3 - 5 lần để hạt được xay mịn hoàn toàn.

Bước 5: Cho hạt ra hũ đựng gia vị hoặc khay và xay tiếp những phần hạt còn lại tương tự.

Bước 6: Tắt máy xay và rút điện (nên chờ máy xay dừng hẳn rồi hãy rút điện, tuyệt đối không rút điện khi máy xay đang hoạt động)

Một số mẹo nhỏ khi xay hạt khô:

Cách sử dụng máy xay sinh tố để xay hạt khô

Nên cho máy nghỉ giữa mỗi lần xay để máy được hoạt động bền lâu

Trước khi xay bạn nên dùng một chiếc khăn khô lau sạch nước bám vào mặt trong cối xay. Điều này vừa giúp giữ vệ sinh vừa tránh được việc các hạt văng tung tóe bên trong cối.

Cối xay khô có dung tích khả nhỏ (thông thường là 100g), nên chỉ được cho tối đa 50 - 60g hạt trong một lần xay. Cho quá nhiều dễ làm lưỡi dao bị kẹt, gây ra hỏng hóc, hạt sau khi xay xong cũng không được mịn. Nếu không có cân để đong, bạn có thể ước lượng bằng cách cho hạt vào một nửa cối xay, đó là mức giúp máy xay hoạt động hiệu quả nhất

Sau mỗi một lần xay, bạn nên dừng cho máy nghỉ 5 giây để tránh quá tải gây ra hỏng hóc, cháy nổ, khó sửa chữa. Một số loại máy xay hiện nay đã có chế độ tự động tắt máy khi quá tải, nếu bạn đang xay mà máy tự động tắt thì bạn nên để máy nghỉ khoảng một phút trước khi tiếp tục xay.

Khi xay hạt thì máy xay sẽ rung lắc nhẹ, bạn nên để một tay lên trên cối để cố định máy xay. Nhưng nếu vừa bắt đầu xay mà máy đã rung lắc mạnh bất thường, bạn phải lập tức dừng máy xay. Sau đó mở cối ra xem có sỏi hoặc sạn nhỏ lẫn vào không, nếu không tìm được nguyên nhân bạn có thể gọi đến trung tâm bảo hành của hãng, hoặc đem máy xay trực tiếp ra cửa hàng để bảo hành, sửa chữa.

Để sắm ngay cho gia đình một chiếc máy xay sinh tố hữu dụng và tiện ích, hãy tham khảo ngay những dòng sản phẩm sau đây từ Nguyễn Kim nhé:

Máy xay sinh tố Philips HR2051/00

Máy xay sinh tố Philips HR2051/00

Máy xay sinh tố Philips HR2118/01

Máy xay sinh tố Philips HR2118/01

Kết

Để cập nhật thêm nhiều mẹo vặt hay ho và thú vị cho căn bếp nhà bạn, hãy thường xuyên theo dõi fanpage và website nguyenkim.com nhé! Bên cạnh đó, nếu bạn cần được hỗ trợ nhanh chóng về sản phẩm và dịch vụ của Nguyễn Kim, hãy gọi đến hotline 1800 6800 để nhận được tư vấn kịp thời. Nguyễn Kim luôn sẵn lòng vì lợi ích và sự tiện nghi của khách hàng.

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan