Tiết trời miền Bắc chuyển lạnh, những lúc thế này mà có 1 chén canh đậu phụ kim chi hải sản cay cay nóng hổi thì còn gì tuyệt bằng.
✕
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Dung tích
-
401 - 500 lít
-
Trên 500 lít
Thương hiệu
-
AQUA
-
Midea
- Xem thêm →
Máy lọc không khí
-
Daikin
-
Panasonic
- Xem thêm →
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng gia đình
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Hệ Thống Cửa Hàng
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Canh đậu phụ kim chi hải sản cay cay nóng hổi cho ngày lạnh
Canh đậu phụ kim chi hải sản cay cay nóng hổi cho ngày lạnh
Nguyên liệu
- Đậu phụ non: 1 gói, cắt miếng vừa ăn
- Thịt heo: 200g
- Các loại hải sản: tôm, vẹm, ngao, hàu...: một ít
- Bí ngòi: 1/2 quả, cắt miếng vừa ăn
- Hành tây: 1/4 củ, cắt miếng vừa ăn
- Hành lá: 1 nhánh
- Ớt bột ớt đỏ gochugaru: 1 muỗng canh, điều chỉnh theo khẩu vị
- Dầu mè, tỏi, nước tương: mỗi thứ 1 muỗng cà phê
- Muối, tiêu
- Nước dùng hoặc nước lọc: 1 chén canh
- Trứng: 1 quả
Thực hiện
Nguyên liệu sơ chế. Cho ớt đỏ, dầu mè vào nồi, đun trên bếp gas với lửa vừa, khuấy đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.
Cho thịt, hành tây, tỏi, nước tương vào nồi, đảo đều. Khi thịt heo và hành tây chín khoảng 2 - 3 phút, thì thêm nước dùng, đun sôi 3 - 4 phút. Cho tiếp đậu phụ, bí ngòi vào đun sôi. Nhẹ nhàng khuấy ở đáy nồi 1 - 2 lần để đậu phụ không dính vào đáy, nấu thêm 3- 4 phút.
Tiếp theo, bạn cho hải sản vào đun sôi đến khi ngao mở miệng. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn rồi thêm hành lá xắt nhỏ vào trước khi tắt bếp. Bạn có thể cho thêm trứng đánh tan vào ngay nồi canh trước khi ăn.
