Hotline: 1800 6800 (Miễn phí)Mua hàng - Góp ý - Bảo hành
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Nguyễn Kim ưu đãi giảm thêm 300.000đ cho chủ thẻ tín dụng MSB
Nguyễn Kim ưu đãi giảm thêm 500.000đ cho chủ thẻ tín dụng VPB
Nguyễn Kim ưu đãi giảm thêm 500.000đ cho chủ thẻ tín dụng TPBank
Nguyễn Kim ưu đãi giảm thêm 500.000đ cho chủ thẻ tín dụng SCB
Mua máy lạnh inverter 1.5hp, giảm thêm 2 triệu cho khách sở hữu thẻ tín dụng VIB
Chất béo và nước có trong dăm bông kết hợp với nhiệt độ thấp làm cho dăm bông có vị chua và nhanh hỏng hơn, còn chân giò thì dễ oxy hóa trong môi trường lạnh. Vì vậy không nên để dăm bông và chân giò bảo quản trong tủ lạnh, nếu muốn thì chỉ nên để trong thời gian ngắn và ăn ngay. Với chân giò, bạn có thể treo lên chỗ thoáng mát, không có ánh nắng mặt trời để bảo quản lâu hơn.
Chân giò hun khói và dăm bông không nên bảo quản lâu trong tủ lạnh
Nhiều bà nội trợ thường để nguyên thịt, cá, trứng... vừa mua ở chợ, siêu thị về để trong tủ lạnh mà không biết rằng những chất bẩn và vi khuẩn sẽ bám vào trong thịt, cá gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Vì vậy, hãy nhớ rửa sạch những thực phẩm này, để ráo nước rồi đựng trong túi đựng thực phẩm, hoặc hộp bảo quản thực phẩm riêng rồi hãy để vào tủ.
Cần sơ chế kỹ thịt, cá trước khi bảo quản trong tủ lạnh
Các loại bánh này nếu để bảo quản lạnh sẽ bị khô, cứng hoặc nấm mốc nếu môi trường tủ lạnh không sạch sẽ. Do đó, bạn nên bảo quản bánh ở nhiệt độ phòng, sử dụng trong tối đa từ 2 đến 3 ngày, tốt nhất là nên mua vừa đủ số lượng bánh và dùng hết trong ngày. Nếu muốn để trong tủ lạnh bạn nên cắt nhỏ bánh ra, cho vào túi thấm dầu và để trên ngăn đá.
Không nên bảo quản bánh mì và bánh ngọt trong tủ lạnh
Hầu hết mọi người thường để chocolate trong ngăn mát tủ lạnh để có thể dùng lâu hơn, nhưng lại không biết rằng khi bảo quản như vậy bề mặt của nó dễ kết thành sương trắng làm mất vị ngon đặc trưng ban đầu. Đây còn là điều kiện hơi ẩm thuận lợi cho vi khuẩn sản sinh. Thế nên để bảo quản chocolate tốt nhất nên cho vào túi hút chân không, rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Chocolate dễ hỏng khi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh
Chuối là hoa quả nhiệt đới rất kị môi trường lạnh. Đối với chuối xanh, nhiệt độ thấp sẽ làm chậm quá trình chuối chín. Còn chuối chín, nếu bỏ vào tủ lạnh, vỏ sẽ chuyển sang màu đen và hàm lượng dưỡng chất có trong quả sẽ bị mất đi. Vì vậy chỉ nên để chuối ở nơi cao ráo, thoáng gió, không bị ánh nắng chiếu vào.
Chuối rất kị nhiệt độ thấp trong tủ lạnh
Trong dưa hấu và các loại dưa khác có chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, có thể ngăn ngừa ung thư hoặc nhiều vấn đề khác. Tuy nhiên, nếu để loại thực phẩm này vào trong tủ lạnh, chúng dễ bị úng, đồng thời mất đi các chất chống oxy hóa. Nhưng bạn vẫn có thể để dưa trong tủ lạnh khoảng 1 ngày và ăn ngay.
Dưa rất dễ bị úng và mất chất trong môi trường lạnh
Giữ những loại rau củ này trong tủ lạnh chỉ làm nó dần dần héo đi và không còn tươi ngon, dễ xuất hiện chấm đen, nấm mốc, mềm nát và thay đổi mùi vị. Do đó, tốt nhất là bạn nên để chúng ở nơi khô mát để bảo quản (riêng khoai tây không nên để nó mọc mầm vì nó có chất độc, dễ gây ngộ độc thực phẩm và không để chung nó với hành tây) hoặc dùng trong ngày.
Vật để những loại thực phẩm này được bảo quản an toàn cần thực hiện như thế nào? Nếu không có tủ lạnh bạn có thể bảo quản tốt rau củ hay không hãy tham khảo ngay bài viết: Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh.
Cà chua, khoai tây và hành tây không nên bảo quản bằng tủ lạnh
Thịt bò, gà, heo đã nấu chín chỉ để tủ lạnh từ 1-2 ngày. Bò bít tết, thịt quay để tủ lạnh: 3 - 5 ngày. Hotdog và xúc xích chín để tủ lạnh 1 tuần nếu đã mở gói, 2 tuần nếu chưa mở gói. Thịt muối để tủ lạnh 7 ngày.
Tuyệt đối không để chung thức ăn chín với thức ăn sống để tránh lây nhiễm lẫn nhau, phòng các bệnh về tiêu hóa, đồng thời sẽ hạn chế gây mùi trong tủ lạnh.
Phải để thức ăn thật nguội mới cất vào tủ lạnh, nếu không sẽ tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển. Chưa kể gây ảnh hưởng tới độ bền của tủ lạnh.
Không nên cất các loại rau đã chế biến vào tủ lạnh khi dùng không hết, thường xuyên ăn rau thừa sẽ không tốt cho sức khoẻ.
Thức ăn chín bảo quản trong tủ lạnh cần được nấu lại khi ăn và không nên để trong tủ lạnh quá lâu, nên dùng lại sau 1 buổi hoặc 1 ngày. Vì nếu khi ăn bạn không đun nấu lại sẽ gây bệnh chướng bụng khó tiêu, đi ngoài, chưa kể về lâu dài sẽ gây bệnh ung thư.
>>Xem thêm: Cách bảo quản rau trong tủ lạnh tươi mãi không héo.
Với công nghệ hiện nay thì cũng đã có những dòng tủ lạnh cải tiến, nhiều tính năng vượt bậc có thể khắc phục những tình trạng trê, khi bảo quản thực phẩm vẫn giữ được độ tươi mới và dưỡng chất của chúng. Bạn có thể tham khảo dòng tủ lạnh Inverter hiện đại đang bán tại Trung tâm Nguyễn Kim.
Vì một mùa tết ấm no, hạnh phúc và nhiều sức khỏe cho chính bản thân và gia đình, các bạn hãy ghi nhớ những chia sẻ hữu ích khi bảo quản thực phẩm bên trên nhé.
Đừng quên theo dõi blog Nguyễn Kim thường xuyên để không bỏ lỡ nhiều mẹo vặt hữu ích nhé! Bên cạnh đó, nếu bạn cần được hỗ trợ thêm thông tin về những dòng tủ lạnh hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ với chúng tôi qua những kênh sau đây để được tư vấn nhanh chóng:
Hotline: 1800 6800 (miễn phí)
Email: NKare@nguyenkim.com
Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com
Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc
Tổng đài mua hàng:1800.6800
Giao nhận - Bảo hành:1800.6800
Email:chamsoc@nguyenkim.com