Nếu bạn có một tâm hồn đam mê đồ ngọt đặc biệt là các loại bánh thì không thể nào bỏ qua bánh bông lan. Với độ mềm và vị ngọt dễ chịu, món bánh này đã trở thành món tráng miệng quen thuộc của nhiều gia đình. Không cần lò nướng hay quá nhiều nguyên liệu phức tạp, Nguyễn Kim sẽ chia sẻ cho bạn cách thực hiện vô cùng đơn giản và nhanh chóng sau đây!
![ECM_GIA ĐÌNH VUI VẺ 0623 [Top banner]](/images/promo/877/Top-Banner-1920x45px.jpg)
✕
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
-
1000+ Stt buồn về tình yêu, stt tâm trạng ngắn về cuộc sống hay nhất
-
999+ Câu Nói Hay Về Tình Bạn Tri Kỷ Ngắn Gọn, Chân Thành, Hay Mà Chất
-
Những Câu Nói Hay Về Gia Đình Ngắn Gọn Nhưng Đầy Ý Nghĩa Và Sâu Sắc
-
99+ Lời chúc sinh nhật người yêu ngắn gọn ý nghĩa và lãng mạn 2023
-
999+ STT, CAP chất ngất, ngầu về tình yêu, cuộc sống mới nhất 2023
Top sản phẩm
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Làm bánh bông lan bằng chảo chống dính "chuẩn không cần chỉnh''
Làm bánh bông lan bằng chảo chống dính "chuẩn không cần chỉnh''
Nguyên liệu và dụng cụ bạn cần chuẩn bị cho món bánh bông lan
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh bông lan
- Trứng gà: 3 quả
- Bột bắp: 30g
- Bột mì: 30g
- Dầu ăn: 1/5 muỗng canh
- Sữa tươi không đường: 10ml
- Đường: 50g (bạn có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị của gia đình)
- Vannila dạng lỏng: 1 muỗng cà phê (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)
- Cream of tartar: nửa muỗng cà phê (có thể thay bằng nước cốt chanh)
- Máy đánh trứng hoặc cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
- Bìa cứng, giấy nến chuyên dùng nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4), kim bấm.
- Chảo chống dính, bếp gas hoặc bếp điện.
Cách làm bánh bông lan
Giấy bìa cứng và giấy nến cần được cắt thành những miếng nhỏ với kích thước dài 20 cm, cao 6 cm. Sau đó, bạn cuộn 1 miếng giấy nến cùng 1 miếng bìa cứng lại với nhau và dùng kim bấm cố định chúng lại sao cho giấy nến nằm trong khuôn giấy.
Tiếp đến, bạn tách lòng đỏ và lòng trắng trứng cho vào 2 tô khác nhau. Dùng máy đánh trứng đánh với tốc độ thấp cho lòng trắng trứng tạo bọt , sau đó thêm cream of tartar hoặc nước cốt chanh. Dần dần tăng tốc độ đánh khoảng 2-3 phút rồi đổ đường vào từ từ, tiếp tục đánh cho tới khi lòng trắng bông lên thì tắt máy.
Cho lần lượt từng lòng đỏ trứng vào hỗn hợp lòng trắng và đánh ở mức thấp nhất.
Đổ sữa tươi, dầu ăn và vani vào 1 cái chén và trộn đều lên. Sau đó, cho bột vào hỗn hợp và đánh đều với tốc độ thấp nhất.
Rây bột mì và bột bắp vào 1 cái tô, dùng phới lồng trộn đều, sau đó lần lượt cho bột vào hỗn hợp trứng đánh đều.
Cho chảo chống dính lên bếp và quét lên 1 lớp dầu ăn mỏng. Đặt các khuôn bánh đã chuẩn bị trước đó và bạn đổ hỗ hợp bột lần lượt vào các khuôn, đậy nắp chảo lại và nướng trong khoảng 8 phút. Khi thấy bánh nở, bạn lật mặt còn lại rán thêm 8 phút nữa là được.
Những chiếc bánh bông lan sau khi đã “ra lò” sẽ nở đều xốp mịn và thoảng mùi hương ngòn ngọt, khiến bạn không thể cầm lòng mà phải thưởng thức ngay lập tức.
Những chiếc bánh bông lan thơm ngon đang chờ bạn thưởng thức đây!
Bạn thấy đấy, chỉ với một công thức đơn giản, bạn đã “hô biến” món bánh bông lan thơm ngon cho gia đình mình rồi! Tham khảo ngay cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện. Nhanh tay ghi chép lại công thức và vào bếp trổ tài ngay thôi nào!
>>Xem thêm: Cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà hay kết hợp với trứng muối để làm ra món bánh bông lan trứng muối siêu hot được mọi người yêu thích hiện nay.
Để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm và dịch vụ tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau đây:
Hotline: 1800 6800 (miễn phí)
Email: nkare@nguyenkim.com
Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com
Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc
