Đánh thức cả nhà với món bánh muffin cà phê thơm ngọt vào cuối tuần

- 11 tháng trước

Bánh muffin cà phê làm rất đơn giản mà lại ngon miệng, mùi bánh thơm nức chỉ ngửi thôi đã muốn ăn liền rồi.

Nguyên liệu

- 200g bột mì đa dụng

- 90g đường

- 10g baking powder

- 2 quả trứng

- 50ml cà phê đen

- 50ml sữa

- 50ml dầu ăn

- Chocolate chips

Cách làm

Bước 1: Trộn trứng, sữa, cafe và dầu ăn với nhau.

Bước 1: Trộn trứng, sữa, cafe và dầu ăn với nhau.

Bước 2: Trong 1 tô cho bột mì, đường và baking powder vào trộn đều. Sau đó từ từ đổ phần hỗn hợp nước ở trên vào, trộn đều.

Bước 2: Trong 1 tô cho bột mì, đường và baking powder vào trộn đều. Sau đó từ từ đổ phần hỗn hợp nước ở trên vào, trộn đều.

Bước 3: Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút. Trộn đều chocolate chips vào hỗn hợp bánh.

Bước 3: Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút. Trộn đều chocolate chips vào hỗn hợp bánh.

Bước 4: Múc bột bánh vào khuôn, rắc chút đường nâu lên mặt nếu thích. Sau đó đem nướng bánh trong khoảng 20 - 25 phút là bánh chín.

Bước 4: Múc bột bánh vào khuôn, rắc chút đường nâu lên mặt nếu thích. Sau đó đem nướng bánh trong khoảng 20 - 25 phút là bánh chín.

Bánh muffin cà phê làm rất nhanh mà ăn lại cực thơm ngon đấy. Buổi sáng cuối tuần không gian bếp vấn vít mùi ngọt, mùi thơm của bánh sẽ khiến cả nhà tràn đấy hứng khởi để có một ngày mới thật hoàn hảo.

Nguồn: Helino

Bài viết được xem nhiều nhất