✕

Phòng khách

Phòng giải trí

Phòng ngủ

Phòng làm việc

Nhà bếp

Phòng tắm

Sân vườn

Tivi

Thương hiệu

Kích thước

Loại Tivi

Loa - Âm Thanh

Tủ lạnh

Thương hiệu

Loại tủ lạnh

Dung tích

Tủ đông

Tủ mát

Máy lạnh

Thương hiệu

Công suất làm lạnh

Giá bán

Máy hút khói

Máy lọc không khí

Máy hút ẩm

Máy sưởi - Đèn sưởi

Máy giặt

Thương hiệu

Loại máy giặt

Khối lượng

Máy sấy

Gia dụng nhà bếp

  • Máy rửa chén

  • Nồi cơm điện

  • Bếp từ

  • Bếp hồng ngoại

  • Bếp gas

  • Lò vi sóng

  • Lò nướng

  • Lẩu điện

  • Nồi áp suất

  • Nồi chức năng

  • Bình đun siêu tốc

  • Bình thủy điện

Thiết bị gia đình

  • Máy nước nóng

  • Máy hút bụi

  • Máy lọc nước nóng lạnh

  • Máy lọc nước

  • Máy nước nóng lạnh

  • Bàn ủi

  • Quạt phun sương

  • Quạt điện - Quạt máy

  • Quạt điều hòa

  • Ổn áp

  • Máy lọc không khí

  • Máy hút ẩm, tạo ẩm

Máy xay, vắt, ép

  • Máy xay sinh tố

  • Máy ép trái cây

  • Máy vắt cam

  • Máy pha cà phê

  • Máy làm sữa chua

  • Máy xay đậu nành

  • Máy đánh trứng

  • Máy xay thịt

  • Máy làm bánh mì

Dụng cụ nhà bếp

  • Xoong, nồi

  • Chảo chống dính

  • Tô, Chén, Dĩa

  • Dụng cụ ăn

Đồ dùng gia đình

  • Đèn bắt muỗi

  • Vợt muỗi

  • Ổ cắm điện

  • Đèn pin

  • Bình lưỡng tính

Điện thoại

Tablet

Phụ kiện

Điện thoại bàn

  • Panasonic

  • Nippon

  • Uniden

  • Điện thoại không dây

  • Điện thoại có dây

Laptop

Máy tính bàn

Màn hình LCD

Phụ kiện máy tính

Phần mềm

Máy ảnh

Phụ kiện máy ảnh

Máy quay phim

Thiết bị giải trí

Đồng hồ

Máy in

  • Canon

  • Brother

  • Epson

  • HP

  • Samsung

  • Máy in trả góp 0%

  • Máy in laser

  • Máy in phun

  • Máy in 2 mặt tự động

  • Máy in đa chức năng

  • Máy in kim

  • Máy in dưới 5 triệu

Thiết bị văn phòng

  • Máy fax

  • Máy photocopy

  • Máy chiếu

  • Máy đếm tiền

  • Máy tính

  • Máy scan

  • Máy in bill

  • Kim từ điển

  • Máy quét mã vạch

  • Máy hủy giấy

  • Bộ lưu điện (UPS)

  • Máy ghi âm

Phụ kiện văn phòng

  • Mực in

  • Màn chiếu

Công cụ - Dụng cụ

Bách hóa

Phòng ngủ

Làm đẹp

Ghi vào sổ tay 10 mẹo bếp núc cực hữu dụng

- 4 năm trước

Công việc bếp núc không đơn giản là vào bếp và dựa vào công thức nấu ăn và tạo ra một bữa cơm hoàn hảo. Vì vậy, hãy thử lướt qua những mẹo nhỏ mà Nguyễn Kim mách bạn, công việc bếp núc sẽ dễ như trở bàn tay.

Hãy nhanh chóng ghi chép những mẹo sau đây để giúp những công việc trong nhà bếp trở nên dễ dàng hơn nhé!

1. Lật, trở thịt quá thường xuyên làm mất đi lớp vỏ giòn và nước ép tự nhiên của thịt. Nên hạn chế việc này nếu muốn làm cho miếng bít tết của bạn thơm ngon. Tuy nhiên, với phương pháp này, biết được chính xác thời gian để lật miếng thịt là một thách thức. Nguyễn Kim mách bạn một cách nhận biết dễ dàng là lắc nhẹ chảo, nếu miếng thịt dễ dàng bị dịch chuyển thì đó là thời điểm nên lật miếng thịt lên. 

những mẹo bếp núc bạn không thể bỏ qua

2. Chiên thức ăn với dầu ôliu là một sai lầm lớn: nó bắt đầu bốc khói ở nhiệt độ cao, không những ảnh hưởng đến hương vị mà còn làm mất đi dinh dưỡng của món ăn đó.

3. Nhẹ nhàng thả trứng vào một cốc nước lạnh. Một quả trứng chất lượng sẽ chìm xuống phía dưới đáy. Trường hợp nó giữ thăng bằng ở giữa cốc thì quả trứng đó khoảng hai ba tuần tuổi nhưng vẫn còn sử dụng được. Những quả trứng nổi trên bề mặt nước tuyệt đối không nên ăn.

Chọn thực phẩm phù hợp tốt cho sức khỏe

4. Thưởng thức món thịt ngay sau khi nấu chín là sai. Hãy để một ít phút trôi qua, món ăn của bạn sẽ có hương vị tuyệt vời và tất nhiên là ngon hơn hẳn.

5. Đặt các miếng chanh giữa cá và lò nướng không chỉ giúp miếng cá đẹp mắt vì không bị dính vào vỉ mà bạn còn được thưởng thức một món nướng với mùi vị hấp dẫn, độc đáo đấy!

Sử dụng chanh để cá không đính vào lò nướng

6. Nếu bạn cần làm mềm bơ nhanh chóng nhưng không muốn nó tan chảy, hãy sử dụng thủ thuật đơn giản này: Đặt một ly nước trong lò vi sóng trong một thời gian ngắn, sau đó đổ nước ra ngoài và úp ly lên phần bơ muốn làm mềm. Bơ sẽ bắt đầu mềm sau vài phút, bạn có thể dễ dàng sử dụng rồi.

Làm nóng cốc nước bằng lò vi sóng

7. Đưa quá nhiều thức ăn lên chảo cùng một lúc có lẽ là sai lầm phổ biến nhất trong cách nấu ăn của nhiều bà nội trợ. Nếu bạn muốn miếng thịt thơm ngon khó cưỡng lại, đừng đặt cho quá nhiều thịt vào chảo cùng một lúc.

không nên cho quá nhiều thịt và nấu cùng một lúc

8. Khi thực hiện một món gì đó trong lò nướng, bạn nên thêm phô mát 5 phút trước khi lấy món ăn ra khỏi lò. Nếu không phô mát sẽ bị đốt cháy và tạo một lớp vỏ cứng khó lòng “nuốt” nổi.

9. Đặt một chiếc khăn dưới thớt của bạn để giữ cho nó khỏi trượt.

Chiếc thớt sẽ cố định hơn nếu lót một chiếc khăn bên dưới

10. Nếu bạn cần phải đun sôi rất nhiều trứng cùng một lúc thì nên cho chúng vào trong lò nướng hơn là một nồi nước sôi.

Sử dụng lò vi sóng để làm chín trứng thay vì sử dụng nồi

Hãy áp dụng những gợi ý trên đây và làm cho công việc bếp núc trở nên nhẹ nhàng, thú vị hơn nhé! 

Bài: Thảo Ly

Bài viết liên quan

Từ khóa: mẹo vặt nhà bếp

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

VỈ NƯỚNG TRÁNG MEN MOMMYCOOK 30CM VCD30-MMC

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

60.000đ 60.000đ

BẾP NƯỚNG ĐIỆN GOLDSUN GR-GKY109E

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

700.000đ 450.000đ
Lò nướng Sanaky VH-148D 14 lít giá rẻ tại Nguyễn Kim

LÒ NƯỚNG SANAKY VH-148D

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

990.000đ 800.000đ

LÒ NƯỚNG SUNHOUSE SH410

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

1.050.000đ 890.000đ

LÒ NƯỚNG SANAKY VH-188D

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

1.150.000đ 950.000đ
Lò nướng thủy tinh Sanaky VH-188T 15 lít giá rẻ tại nguyenkim.com

LÒ NƯỚNG SANAKY VH-188T

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

1.150.000đ 950.000đ
Vỉ nướng Electrolux EBG200 giá tốt tại nguyenkim.com

VỈ NƯỚNG ELECTROLUX EBG200

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

1.850.000đ 1.190.000đ
Vỉ nướng điện Tiger Queen SQ-S700 tiện lợi giá rẻ tại Nguyễn Kim

VỈ NƯỚNG ĐIỆN TIGER QUEEN SQ-S700

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

1.520.000đ 1.490.000đ
Lò nướng điện Tiger Queen AX-777MHV 11L, giá rẻ tại Nguyễn Kim

LÒ NƯỚNG ĐIỆN TIGER QUEEN AX-777MHV

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

1.680.000đ 1.600.000đ
Bàn nướng điện Tiger Queen SQ-G700 giá rẻ ưu đãi tại Nguyễn Kim

BÀN NƯỚNG ĐIỆN TIGER QUEEN SQ-G700

Ưu đãi từ đối tác Ngân hàng  

2.000.000đ 1.850.000đ