Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Giải nhiệt ngày nóng với món mì kem lạnh tự làm “ngon bổ rẻ”

Dịp lễ 30/4 và 1/5 đang gần kề, sẽ có gia đình đi du lịch, sẽ có gia đình quyết định ở nhà và tận hưởng thời gian nghỉ ngơi này. Vậy là các mẹ sẽ có dịp trổ tài làm món ngon cho cả nhà rồi. Sau đây, Nguyễn kim sẽ hướng dẫn mọi người làm món mì kem lạnh đang "hot" nhất mùa hè này chỉ với vài bước đơn giản.

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

          - Phần mì thạch: 5gr bột rau câu dẻo, 500- 600ml nước, 1 muỗng canh si rô dâu, 50gr đường.

          - Phần kem sữa: 200ml sữa tươi không đường, 1 chén to đá lạnh, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh đường.

          - Trái cây: Quả kiwi, xoài, dâu, mít... hoặc các loại trái cây mà bạn thích.

Chuẩn bị làm mì lạnh

Bước 1: Chuẩn bị làm phần sợi mì

Đầu tiên bạn cho phần bột rau câu dẻo vào nồi hòa tan, rồi nấu với mức lửa thấp. Lúc này, bạn phải vừa nấu vừa khuấy cho đến khi thạch có màu trong veo, thì tắt bếp gas đi. Sau đó, cho siro dâu vào khuấy đều. Bạn có thể làm mì nhiều vị, nhiều màu khác nhau bằng các loại si rô hoa quả khác nếu muốn nhé.

Nấu rau câu dẻo

Bước 2: Cho hỗn hợp thạch vào tủ lạnh

Sau khi đã có được vị mì bạn yêu thích, hãy đổ một lớp mỏng thạch lên khay, nhớ là đổ phải chắc tay không được quá dày hoặc quá mỏng. Và bạn để chúng vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ cho thạch đông lại, bước này chuẩn bị làm sợi mì cho nhanh và dễ hơn.

Đổ khuôn rau câu dẻo

Bước 3: Làm sợi mì lạnh

Khi thạch trong tủ lạnh đã đông lại phù hợp thì bạn lấy khay thạch ra. Sau đó, bạn thái khuôn thạch thành sợi to như sợi mì hoặc phở, làm liền tục cho đến khi hết thạch là xong bước chuẩn bị sợi mì rồi. Lúc này nhìn những sợi mì long lanh như pha lê, thiệt thích đúng không nào.

Cắt rau câu thành hình sợi mì hoặc sợi phở

Bước 4: Chuẩn bị phần trái cây ăn kèm

Bạn có thể dùng nhiều loại trái cây để ăn kèm với món này. Sẽ tuyệt hơn nếu bạn chọn những loại quả giàu dinh dưỡng và vitamin, mà mang lại cảm giác mát rượi trên đầu lưỡi khi ăn. Bạn hãy đem trái cây gọt sạch vỏ hoặc bỏ hạt nếu có, thái miếng vừa ăn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khi ăn sẽ ngon hơn.

Chuẩn bị trái cây ăn kèm

Bước 5: Làm phần kem sữa

Bước này thì cực kỳ đơn giản, bạn chỉ việc cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị để làm kem sữa vào máy xay sinh tố, có thể cho thêm một ít bột trà xanh nếu trong nhà có người thích, rồi bật máy lên và xay. Sau khi hỗn hợp nhuyễn mịn thì bạn tắt máy là được. 

Làm kem sữa để ăn mì lạnh

Cuối cùng, bạn hãy để kem sữa ra bát, bày trái cây ra xung quanh rồi cho mì lạnh vào giữa, thêm một ít đá nhuyễn vào. Tèn tén ten, một món ăn dinh dưỡng, mát lạnh ngày hè đã chuẩn bị xong, bạn chỉ việc cùng cả nhà thưởng thức và cùng bật tivi lên xem chương trình yêu thích thôi.

Thưởng thức món mì kem lạnh ngon lành

Với cách làm mì kem lạnh này, cả nhà bạn đã có món ăn giải nhiệt hấp dẫn trong kỳ nghỉ lễ này rồi. Cần gì phải đi đâu xa, nhà mình luôn là nhât phải không nào. Hãy chia sẻ với chúng tôi những bí quyết hay ho của bạn nhé. Nguyễn Kim xin chúc các bạn và gia đình một kỳ nghỉ lễ thật trọn vẹn và vui vẻ!

Bài: Nhật Vy - S

Đăng 27/04/2017

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra