Giải nóng mùa hè bằng kem bọc socola mát lạnh

8 năm trước -

Nếu mùa hè khiến bạn khó chịu vì cơn nóng, hãy làm mát từ bên trong. Một món ăn vặt vừa ngon lành vừa giải nhiệt chính là kem bọc socola. Hãy cùng Nguyễn Kim thử làm nó nhé!

Nguyên liệu và dụng cụ

- Chocolate: 450g

- Dầu dừa (hoặc bơ hạt): 120g

- Tô, muỗng, lò vi sóng

Thực hiện

Làm kem socola bằng lò vi sóng

Sau khi đã mua kem nguyên chất, bạn bảo quản chúng trong tủ lạnh nhé! Tiếp theo, trộn socola đã được bẻ nhỏ với dầu dừa (hoặc bơ hạt) rồi bỏ vào lò vi sóng bật mức High để trong 20 giây.

Cho socola vào lò vi sóng

Sau đó, bạn đem ra khuấy đều rồi cho tiếp vào lò vi sóng khoảng 30 giây nữa.

Lấy socola tra khỏi lò vi sóng rồi rưới chúng lên kem

Khi socola đã được khuấy đều, bạn có thể cho thêm chút muối cho đậm vị. Cuối cùng, rưới chúng lêm kem.

Kem socola đây rồi

Sau vài giây, socola đã đông cứng và bám vào kem. Dùng muỗng "xử" ngay chúng thôi!

Bạn có thể áp dụng cách này để làm kem que socola

Nếu thích dùng kem que, bạn chỉ cần nhúng que kem vào bát socola đã được đun chảy là xong! 

Bài: Minh Thùy

Có thể bạn cũng thích