Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Hướng dẫn bạn làm món cá lóc nướng "ăn đứt" ngoài tiệm

Cá lóc nướng từ lâu đã là món ăn dân dã quen thuộc với người dân Nam Bộ. Tuy có cách chế biến hết sức đơn giản nhưng vị thơm ngon và hấp dẫn của nó khiến người ăn khó có thể cưỡng lại. Hãy cùng Nguyễn Kim vào bếp thực hiện món cá lóc nướng đậm đà để chiêu đãi cả nhà nhé!

Những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

- Cá lóc: 1 con

- Hành lá: 30g

- Đậu phộng giã nát: 30g

- Hành tím: 2 củ

- Ớt sừng: 1 trái

- Khế: 1 trái

- Tỏi: 3 tép

- Dưa leo: 1 trái

- Chuối chát: 1 trái

- Thơm: ¼ trái

- Rau sống, giá đỗ, rau xà lách, bún tươi và bánh tráng

- Gia vị: Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn, giấm

Lò nướng hoặc vỉ nướng

Bắt tay vào làm nào!

- Trước tiên, bạn làm sạch cá lóc bằng chanh hoặc rượu trắng để tẩy hết nhớt. Ướp cá với 1 muỗng nhỏ muối, 1 muỗng đường, 1 muỗng tiêu và 2 muỗng nước mắm trong khoảng 30 phút để tất cả gia vị thấm vào.

- Bước pha nước chấm tiếp theo cũng quan trọng không kém đấy! Bạn cho 1 muỗng ớt và tỏi giã nhuyễn, 2 muỗng giấm, 3 muỗng đường, 5 muỗng nước mắm nguyên chất, 2 muôi canh nước lọc vào tô rồi khuấy đều cho đến khi đường hòa tan. Bạn nên nếm thử để có thể tăng độ mặn nhạt tùy vào khẩu vị nhé!

Nước mắm ngon sẽ giúp món ăn thêm đậm đà

Nước mắm ngon sẽ giúp món ăn thêm đậm đà

- Rau sống, xà lách và giá đỗ nhặt rồi rửa sạch và để ráo nước.

- Dưa leo, khế, chuối và thơm rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành miếng vừa ăn.

- Tương tự bạn cũng rửa sạch hành lá, thái thật nhỏ rồi cho vào chảo xào thơm với dầu ăn.

- Khi cá đã ngấm gia vị, bạn cho vào trong khay nướng rưới đều nước ướp lên mình cá. Sau đó, bạn cho cá vào lò nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C rồi lật ngược cá lại và nướng tiếp khoảng 15 phút nữa là cá chín.

Trường hợp nhà bạn không có lò nướng, có thể sử dụng vỉ nướng điện hoặc nếu sử dụng vỉ nướng truyền thống thì bạn có thể thực hiện trực tiếp trên bếp điện hoặc bếp than đều được.

Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể sử dụng vỉ nướng để thay thế

Nếu không có lò nướng, bạn cũng có thể sử dụng vỉ nướng để thay thế

- Rưới nước mỡ hành đã làm lên cá khi đã chín và thêm 1 chút tiêu bên trên.

- Và việc cần làm bây giờ là dọn cá ra đĩa, trang trí cho đẹp mắt và chén thôi!

Trang trí món ăn thật đẹp mắt và bắt đầu ăn thôi!

Trang trí món ăn thật đẹp mắt và bắt đầu ăn thôi!

Cá lóc nướng ăn kèm với rau sống và bánh tráng thì không còn gì bằng

Cá lóc nướng ăn kèm với rau sống và bánh tráng thì không còn gì bằng

Món cá lóc nướng này bạn nên ăn nóng, dùng bánh tráng cuốn chung với rau quả sống, chấm mắm tỏi ớt đã pha đúng là ngon tuyệt. Còn chờ gì mà không thực hiện ngay món ăn hấp dẫn này để bữa ăn của gia đình thêm phong phú? Chúc các bạn thành công.

Mách nhỏ thêm cho bạn đây. Ngoài cá lóc nướng, Nguyễn Kim còn có nhiều bí quyết chế biến món ăn thơm ngon, hấp dẫn được làm từ lò nướng như bánh bông lan trứng muối, bánh táo... Vì vậy đừng ngừng ngại sắm cho gia đình mình chiếc lò nướng để bữa ăn luôn được phong phú nhé! 

Nếu thích lò nướng đơn giản, dễ xài và có mức giá "mềm", Pensonic PEO-3802G là chọn lựa thích hợp. Trường hợp bạn thích lò nướng hiện đại, có bảng điều khiển điện tử, chương trình nấu đa dạng, thì Electrolux EOT38DXB là ứng cử viên sáng giá đấy.

Lò nướng Electrolux EOT38DXB dung tích 38 lít, thiết kế hiện đại

Lò nướng Electrolux EOT38DXB dung tích 38 lít, thiết kế hiện đại

Nếu cần tư vấn thêm về sản phẩm, các chương trình khuyến mãi đang có, bạn hãy truy cập website nguyen kim.com hay gọi đến tổng đài 1900 1267 (bấm phím 1), nhân viên Nguyễn Kim sẽ tận tình hỗ trợ giúp bạn chọn ra lò nướng ưng ý, hợp nhu cầu sử dụng.

Bài: Hoàng Ngân

Đăng 27/03/2017

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra