Khả năng của lò nướng thủy tinh đa dạng như thế nào?

- 11 tháng trước

Trong số tất thảy những loại lò nướng đang có trên thị trường hiện nay, lò nướng thủy tinh hay còn gọi là lò nướng halogen với thiết kế nhỏ gọn, chức năng tiện ích là lựa chọn của đông đảo chị em nội trợ. Hãy cùng Nguyễn Kim tìm hiểu về những khả năng đáng giá mà chiếc lò nướng này đang sở hữu nhé!

Nướng thịt

Rõ ràng nướng thịt là chức năng hiển nhiên loại lò nướng nào cũng có, thế nhưng ở lò nướng thủy tinh lại có điểm khác biệt. Tùy theo số lượng, kích cỡ miếng thịt mà bạn chọn thời gian và nhiệt độ nướng cho phù hợp. Muốn thịt chín vàng, giòn đều mà không bị khô bên trong, hãy chọn thời gian 15 – 20 phút với nhiệt độ 180°C – 200°C.

Thịt được nướng từ lò nướng thủy tinh vẫn giữ được dinh dưỡng và có độ thơm ngon ấn tượng

Thịt được nướng từ lò nướng thủy tinh vẫn giữ được dinh dưỡng và có độ thơm ngon ấn tượng

Nếu gia đình bạn đông người và cần nướng số lượng thịt, hãy chọn loại lò nướng thủy tinh có dung tích từ 15L trở lên để tiết kiệm điện năng với 1 lần nướng. Đừng nghĩ dung tích lớn sẽ mắc tiền nhé vì đối với lò nướng thủy tinh, giá thành có khi chưa đến 1 triệu đồng đâu.

Nướng rau củ

Đối với những ai thích ăn món rau củ thì có thể thay cách luộc nhạt nhẽo thông thường bằng việc nướng với lò nướng thủy tinh. Không chỉ tạo hương vị khác biệt cho rau củ, mà với cơ chế nung nhiệt phát ra từ bóng halogen làm nóng và chín thức ăn nhanh chóng, lò nướng giúp rau củ không bị khô hay cháy xém và vẫn giữ được lượng vitamin bên trong.

Bạn nên chọn rau củ có màu đẹp, vỏ bóng, tươi, không chọn rau mềm và héo để nướng nhé!

Bạn nên chọn rau củ có màu đẹp, vỏ bóng, tươi, không chọn rau mềm và héo để nướng nhé!

Khay nướng tăng tầng

Nướng nhiều thực phẩm hay 2 loại thực phẩm khác nhau cùng lúc sẽ đơn giản hơn nhờ khay nướng tăng tầng tiện ích. Nhờ chức năng này mà dung tích được mở rộng đáng kể, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hiệu quả.

Mẹo nhỏ khi sử dụng vỉ nướng 2 tầng để nấu 2 loại thức ăn khác nhau là bạn hãy đặt thức ăn có lượng thời gian nướng lâu hơn ở phía dưới để tránh bị cháy

Mẹo nhỏ khi sử dụng vỉ nướng 2 tầng để nấu 2 loại thức ăn khác nhau là bạn hãy đặt thức ăn có lượng thời gian nướng lâu hơn ở phía dưới để tránh bị cháy

Hấp

Đừng nghĩ lò nướng không thể hấp vì điều này không chính xác trên lò nướng thủy tinh nhé! Hầu hết các lò nướng thủy tinh đều sử dụng công nghệ đốt nóng bằng đèn halogen kết hợp với quạt đối lưu làm cho nguồn nhiệt phát tán khắp lò nên chỉ cần có nước, việc hấp sẽ diễn ra vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần đổ nước vào lò, cho thực phẩm lên kệ hoặc khay hấp, rồi vặn cho lò hoạt động ở nhiệt độ thấp là xong.  

Bài viết được xem nhiều nhất