Khả năng tiềm ẩn của nồi lẩu điện mà bạn nên biết

- 3 tháng trước

Nếu bạn nghĩ nồi lẩu điện chỉ có thể làm lẩu thì sai lầm rồi nhé! Thiết bị còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác mà bạn chưa biết đấy.

Ủ sữa chua

Tự làm sữa chua để sẵn trong tủ lạnh bạn có thể thoải mái ăn và đảm bảo vệ sinh hơn khi mua ngoài. Để ủ sữa chua nhanh chóng, bạn có thể tận dụng nồi lẩu điện của mình.

Ủ sữa chua với nồi lẩu điện không chỉ tiện lợi mà còn cho được thành phẩm cực ngon nhé!

Ủ sữa chua với nồi lẩu điện không chỉ tiện lợi mà còn cho được thành phẩm cực ngon

Chuẩn bị:

- 1 lít sữa tươi

- 2 lon sữa đặc có đường

- 2 hũ sữa chua để dùng làm men.

Cách làm:

- Đun hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc trên bếp. Lưu ý là không cần cho nước bạn nhé!

- Sau khi hỗn hợp nguội khoảng 35 độ thì tiếp tục cho sữa chua vào và khuấy đều khoảng 10 phút cho tan.

- Tiếp theo, cho sữa chua ra từng hũ nhỏ và đặt vào nồi lẩu điện. Cho nước nóng khoảng 45 độ vào bằng nửa hũ sữa chua, sau đó đậy nắp kín ủ trong vòng 4-6 tiếng. Hãy bật nút nồi nấu ở chế độ ủ ấm trong khoảng 15 phút để đảm bảo nước được ấm ủ sẽ tốt hơn.

Làm bánh pizza

Thay vì chi một số tiền kha khá để thưởng thức pizza tại tiệm, sao bạn không vận dụng nồi lẩu điện để tự tay chế biến cho gia đình?

Tự tay thực hiện món bánh pizza với những loại nhân yêu thích nhất thì còn gì bằng đúng không nào?

Tự tay thực hiện món bánh pizza với những loại nhân yêu thích nhất thì còn gì bằng đúng không nào?

Chuẩn bị:

- 500g bột mì

- 10g men nở

- 3g muối

- 280 ml nước lọc

- 2 muỗng cà phê dầu ôliu

Nhân bánh bạn có thể tuỳ chọn những món yêu thích như xúc xích, chà bông, hải sản,…

Cách làm:

- Trộn đều hỗn hợp bột mì, muối, dầu oliu. Sau đó, hoà tan men trong nước ấm, đổ từ từ vào bột và nhào cho nó thật mịn rồi để bột nghỉ nửa tiếng.

- Cán bột bằng chày hoặc chai thủy tinh và canh độ dày khoảng 2 cm.

- Đặt bánh vào nồi lẩu điện, để ở chế độ nấu trong 15 phút cho bánh vàng. Tiếp đến mở nồi và trở mặt bánh, thêm nhân, phết sốt cà chua và pho mát tùy ý.

- Cuối cùng, bạn để ở chế độ nấu khoảng 15 phút nữa là xong.

Gà nướng

Nướng gà với nồi lẩu điện? Tưởng kì lạ mà thực chất cách làm lại khá đơn giản với thành quả vô cùng tuyệt vời đấy!

Gà nướng với nồi lẩu điện giúp giữ được dưỡng chất tối ưu, không bị khô và thơm ngon

Gà nướng với nồi lẩu điện giúp giữ được dưỡng chất tối ưu, không bị khô và thơm ngon

Chuẩn bị:

- 300 g đùi gà

- 1 củ gừng

- 2 gốc hành

- Mè rang

Một số gia vị: nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng mật ong.

Cách làm:

- Trộn đều nước tương, nước mắm, mật ong lại với nhau.

- Gà rửa sạch rồi trộn đều với hỗn hợp gia vị ban nãy cho thấm.

- Đặt gừng thái lát và một ít hành lá cắt khúc ở dưới đáy nồi, cho gà và nước ướp vào.

- Khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật gà lại, thêm 2 muỗng nước sạch vào và bật nút nấu lại lần nữa.

- Khi nồi chuyển qua chế độ hấp lần nữa thì cho phần hành lá còn lại vào. Bật nút nấu và đợi đến khi nồi chuyển hấp là gà đã chín. Bạn có thể xé gà nhỏ thành từng miếng sau đó cho mè rang vào, để lại phần nước sốt còn lại trong nồi để chấm thêm tuỳ thích.

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra