Khởi đầu tuần mới với món gà roti ngon thần sầu

- 8 tháng trước

Ngày đầu tuần của gia đình bạn sẽ dồi dào năng lượng bằng món gà roti ngon tuyệt. Đặc biệt, bạn có thể ăn kèm với cơm nóng, xôi hay kẹp chung cùng bánh mì để mang theo đi làm, đi học, cực kỳ tiện lợi.

Nguyên liệu

- Đùi và cánh gà: 1kg

- Tỏi băm nhuyễn: 6 tép

- Gia vị :3 muỗng cơm nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh bột nêm gà, tiêu xay

- Nước dừa

- Xà lách, ngò để trang trí

Thực hiện

Gà rửa sạch rồi cho tỏi, nước mắm, muối, hạt nêm vào ướp khoảng 3 tiếng.

Gà rửa sạch rồi cho tỏi, nước mắm, muối, hạt nêm vào ướp khoảng 3 tiếng.

Khi thịt đã thấm gia vị, bạn cho dầu vào chảo chống dính, đợi nóng thì bỏ gà vào chiên vàng đều 2 mặt.

Khi thịt đã thấm gia vị, bạn cho dầu vào chảo chống dính, đợi nóng thì bỏ gà vào chiên vàng đều 2 mặt.

Lúc này, chảo chiên gà đầy dầu, bạn cần vớt thịt ra chảo khác. Đổ nước dừa vào sao cho ngập xăm xắp gà, thêm 1 muỗng canh đường thốt giã nhuyễn (có thể thay thế bằng đường khác, nhưng sẽ không thơm bằng). Rim trong lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều đến khi thấy nước rút còn sền sệt thì nêm chút tiêu xay cho thơm.

Lúc này, chảo chiên gà đầy dầu, bạn cần vớt thịt ra chảo khác. Đổ nước dừa vào sao cho ngập xăm xắp gà, thêm 1 muỗng canh đường thốt giã nhuyễn (có thể thay thế bằng đường khác, nhưng sẽ không thơm bằng). Rim trong lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều đến khi thấy nước rút còn sền sệt thì nêm chút tiêu xay cho thơm.

Vậy là món gà roti ngon tuyệt đã hoàn thành. Màu sắc trông hấp dẫn chưa nào?

Vậy là món gà roti ngon tuyệt đã hoàn thành. Màu sắc trông hấp dẫn chưa nào?

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra