Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm bánh Trung thu ngọt ngào

Tết thiếu nhi đến gần, chắc hẳn đám trẻ nhà bạn đang thèm vị ngọt và thơm của bánh Trung thu rồi nhỉ? Vậy hãy xắn tay áo vào bếp làm ngay món bánh này để chúng "măm măm" nào. Tin chắc rằng sau khi thử xong, bạn chẳng thèm mua ngoài luôn đấy!

Nguyên liệu

- Bột gạo nếp: 45gr

- Bột gạo tẻ: 35gr

- Bột làm bánh (cake flour): 20gr

- Đường hạt: 50gr

- Dầu: 20ml

- Xoài xay nhuyễn: 130ml

- Dâu xay nhuyễn: 130ml

- Lát bánh gối (cắt hết rìa): 200gr

- Mứt dâu: 41gr

- Mứt cam: 41gr

- Khuôn bánh Trung thu

Thực hiện

Trộn bột làm bánh Trung thu

Bước đầu, bạn hãy đổ các loại bột như bột nếp, bột tẻ và bột bánh vào một cái tô, trộn đều. Sau đó, bạn xay nhuyễn phần trái cây đã chuẩn bị rồi cho ít đường và dầu ăn vào trộn đều. Bạn nhớ đổ đường trước rồi mới cho dầu ăn vào nhé!

Hấp cách thủy bánh Trung thu

Bạn bỏ bột lên phần nước trái cây đã làm ở bước đầu và tiếp tục trộn. Tiếp đến dàn đều phần hỗn hợp này ra dĩa, đem đi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Đây là phần quan trọng để có món bánh ngon, do đó Nguyễn Kim khuyên bạn dùng bộ xửng hấp Goldsun GE05-2303SG để cho ra kết quả tốt nhất.

Làm nhân bánh Trung thu

Trong lúc đợi bánh chín, bạn tách phần rìa bánh mì gối ra rồi nghiền nát chúng. Trộn mứt với bánh mì để làm phần nhân.

Bỏ nhân vào vỏ bánh Trung thu

Khi vỏ bánh đã chín, bạn cán chúng ra rồi chia đều, bỏ nhân vào. Lưu ý, trước khi cầm bột, bạn nhớ dùng bột nếp chín để làm bột áo nhé!

Bánh Trung thu có thể bảo quản lâu hơn nếu bạn cho vào tủ lạnh

Cuối cùng, bạn ép phần bánh vào khuôn thật chắc rồi bày ra dĩa là xong. Muốn được ăn lâu, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh đấy!

Đăng 14/08/2017

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra