Tết thiếu nhi đến gần, chắc hẳn đám trẻ nhà bạn đang thèm vị ngọt và thơm của bánh Trung thu rồi nhỉ? Vậy hãy xắn tay áo vào bếp làm ngay món bánh này để chúng "măm măm" nào. Tin chắc rằng sau khi thử xong, bạn chẳng thèm mua ngoài luôn đấy!
![ECM_GIA ĐÌNH VUI VẺ 0623 [Top banner]](/images/promo/877/Top-Banner-1920x45px.jpg)
✕
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
-
9 Phim Chiếu Rạp Tháng 6/2023 Hay, Hấp Dẫn Nhất Định Phải Xem Ngay
-
Stt vui khi đăng ảnh con gái, con trai, bạn bè hút nhiều like
-
1000+ Stt buồn về tình yêu, stt tâm trạng ngắn về cuộc sống hay nhất
-
999+ Câu Nói Hay Về Tình Bạn Tri Kỷ Ngắn Gọn, Chân Thành, Hay Mà Chất
-
Những Câu Nói Hay Về Gia Đình Ngắn Gọn Nhưng Đầy Ý Nghĩa Và Sâu Sắc
Top sản phẩm
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm bánh Trung thu ngọt ngào
Không cần lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm bánh Trung thu ngọt ngào
Nguyên liệu
- Bột gạo nếp: 45gr
- Bột gạo tẻ: 35gr
- Bột làm bánh (cake flour): 20gr
- Đường hạt: 50gr
- Dầu: 20ml
- Xoài xay nhuyễn: 130ml
- Dâu xay nhuyễn: 130ml
- Lát bánh gối (cắt hết rìa): 200gr
- Mứt dâu: 41gr
- Mứt cam: 41gr
- Khuôn bánh Trung thu
Thực hiện
Bước đầu, bạn hãy đổ các loại bột như bột nếp, bột tẻ và bột bánh vào một cái tô, trộn đều. Sau đó, bạn xay nhuyễn phần trái cây đã chuẩn bị rồi cho ít đường và dầu ăn vào trộn đều. Bạn nhớ đổ đường trước rồi mới cho dầu ăn vào nhé!
Bạn bỏ bột lên phần nước trái cây đã làm ở bước đầu và tiếp tục trộn. Tiếp đến dàn đều phần hỗn hợp này ra dĩa, đem đi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Đây là phần quan trọng để có món bánh ngon, do đó Nguyễn Kim khuyên bạn dùng bộ xửng hấp Goldsun GE05-2303SG để cho ra kết quả tốt nhất.
Trong lúc đợi bánh chín, bạn tách phần rìa bánh mì gối ra rồi nghiền nát chúng. Trộn mứt với bánh mì để làm phần nhân.
Khi vỏ bánh đã chín, bạn cán chúng ra rồi chia đều, bỏ nhân vào. Lưu ý, trước khi cầm bột, bạn nhớ dùng bột nếp chín để làm bột áo nhé!
Cuối cùng, bạn ép phần bánh vào khuôn thật chắc rồi bày ra dĩa là xong. Muốn được ăn lâu, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh đấy!
