Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
401 - 500 lít
Trên 500 lít
AQUA
Midea
Daikin
Panasonic
Máy sấy chén
Tủ lạnh hoàn toàn không phải là nơi lý tưởng để chuối "trú ngụ"
Thành phần dinh dưỡng trong chuối rất nhiều, cụ thể phải kể đến chính là 8 loại axit amin thiết yếu mà cơ thể con người không thể tự tạo ra với 11 loại khoảng chất và 6 loại vitamin quan trọng. Không những thế, tiền chất thyroxine trong chuối còn đóng vai trò tích cực đối với sự nhanh nhạy, khả năng học hỏi và điều hòa hoạt động của tim mạch nhất, đặc biệt là ở trẻ nhỏ.
Nguồn lợi ích to lớn từ chuối sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe
Với nguồn dinh dưỡng dồi dào cùng giá thành khá rẻ đã giúp chuối trở thành loại trái cây được nhiều yêu thích và hầu như gia đình nào cũng lưu trữ chuối trong tủ lạnh. Thế nhưng, theo các chuyên gia đây là một thói quen không hề tốt chút nào.
Khi ở mức nhiệt độ từ 4 – 8 độ C của ngăn mát tủ lạnh, chuối rất dễ bị thâm đen, biến chất, thậm chí đông cứng và hư thối. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà dưỡng chất bên trong của chuối cũng sẽ biến đổi tiêu cực, từ đó tác động đến sức khỏe của bạn.
Chuối bảo quản trong tủ lạnh sẽ dễ bị thâm đen và bạn chỉ có thể bỏ đi, như thế rất lãng phí
- Chọn chuối vừa chín tới, cuống còn xanh và kiểm tra kỹ để chắc không có vết thâm. Chuối cần được bảo quản ở nơi thoáng khí với nhiệt độ phòng khoảng 25 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp và hơi nóng từ bếp.
- Chuối nên được đặt riêng biệt, nếu lưu trữ chung với các loại trái cây khác sẽ khiến chuối mau chín và dẫn đến úng.
- Tránh sử dụng túi nhựa bọc kín chuối, vì khi lượng khí etylen chuối sinh ra không thoát được ra ngoài sẽ khiến quả chuyển sang nâu đen.
- Nếu bạn vẫn muốn đặt chuối trong tủ lạnh để thưởng thức thì nên bọc trong giấy báo, gói riêng từng quả và đặt vào ngăn mát. Cách này có thể giúp bảo quản chuối từ 6 – 8 ngày.
Lưu ý khi bảo quản để chuối luôn được tươi ngon nhé!
Bài viết trên đã thông tin đến bạn những nguyên nhân tại sao chuối không nên bảo quản trong tủ lanh. Còn rất nhiều loại thực phẩm khác cũng không nên bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông như cà chua, xoài, lựu,...Để cập nhật thêm những thông tin này hãy tham khảo ngay bài viết: Cách bảo quản rau tươi lâu không cần tủ lạnh tại Nguyễn Kim.