Mẹo "nhìn một phát" là biết ngay nồi chảo nào phù hợp với bếp từ

- 2 tháng trước

Khi chọn mua nồi, chảo sử dụng với cho bếp từ, chắc hẳn các bạn sẽ luôn có suy nghĩ "những chiếc nồi này có dùng được với bếp người không ta?". Để tránh việc nhầm lẫn khi mua nồi chảo, bài viết này sẽ giúp bạn nhận biết những đặc điểm về các loại nồi sử dụng được cho bếp từ.

Cách nhận biết nồi chảo thích hợp với bếp từ

Sử dụng nam châm

Đặt một thỏi nam châm dưới đáy nồi, nếu chúng hút nhau thì nồi đó có thể sử dụng được cho bếp từ. Ngược lại, nếu nam châm không hút đáy nồi thì chứng tỏ nồi đó không dùng được cho bếp từ.

Nhận biết nồi có sử dụng được với bếp từ hay không bằng nam châm

Nhận biết nồi có sử dụng được với bếp từ hay không bằng nam châm

Xem dấu hiệu induction dưới đáy hoặc trên tem sản phẩm

Cách nhanh chóng và đơn giản nhất để dễ dàng nhận biết nồi sử dụng được cho bếp từ hay không chính là dấu hiệu induction dưới đáy nồi, chảo hoặc trên tem sản phẩm. Nếu dưới đáy nồi có biểu tượng lò xo hay trên tem sản phẩm có ghi rõ nồi có thể sử dụng được cho bếp từ, thì hoàn toàn có thể sử dụng được với bếp từ.

Nhận biết nồi có sử dụng được với bếp từ hay không bằng chữ induction hoặc logo hình lò xo dưới đáy nồi

Nhận biết nồi có sử dụng được với bếp từ hay không bằng chữ induction hoặc logo hình lò xo dưới đáy nồi

Những loại nồi có thể sử dụng cho bếp từ

Do inox 430 trong thành phần chứa sắt, có đặc tính nhiễm từ nên những vật dụng được làm từ inox 430 hoặc đáy có lớp inox 430 đều sử dụng được với bếp từ. Ngoài ra, những loại nồi được làm bằng gang hoặc gang tráng men cũng có thể sử dụng với loại bếp này vì gang chứa sắt nên có từ tính. Bạn có thể dùng nam châm để kiểm tra từ tính của nồi, chảo bằng gang, inox 430.

Nồi chảo inox 430 có thể sử dụng trên bếp từ

Nồi chảo inox 430 có thể sử dụng trên bếp từ

Những loại nồi không sử dụng được cho bếp từ

Nồi nhôm, nồi đất, nồi thủy tinh là những loại nồi không sử dụng được cho bếp từ, do những chất liệu trên không có từ tính. Nếu bạn muốn sử dụng các loại nồi nói trên cho bếp từ, thì đáy nồi phải có thêm lớp sắt hay inox 430. Ví dụ như nồi nhôm có đáy hàn thêm lớp inox 430 sẽ sử dụng được cho bếp từ.

Mặt khác, bạn có thể sử dụng đĩa từ để giúp bếp từ nhận nồi không được làm từ chất liệu nhiễm từ. Chỉ cần đặt đĩa từ lên mặt bếp, nó sẽ được bếp từ làm nóng rồi từ từ làm nóng nồi nấu.

Nồi chảo nhôm, thủy tinh, đất cần có đế chuyển nhiệt để dùng trên bếp từ

Nồi chảo nhôm, thủy tinh, đất cần có đế chuyển nhiệt để dùng trên bếp từ

Các lưu ý khi chọn nồi cho bếp từ

- Chọn những loại nồi, chảo 3 đáy, đáy vừa phải không quá nhỏ (tầm khoảng 10 - 26cm) và bằng phẳng để làm tăng diện tích tiếp xúc giữa mặt bếp cùng đáy vật dụng, giúp tăng hiệu quả đun nấu cũng như tiết kiệm điện năng khi sử dụng bếp từ.

- Không nên chọn những nồi, chảo có đáy gờ nổi vì chúng tiếp xúc với mặt bếp ít hơn, sẽ làm giảm khả năng tương thích với mặt bếp từ.

Bài viết được xem nhiều nhất