Lạ mà quen 10 món ngon tuyệt cú mèo từ quả bơ

- 3 tháng trước

Bơ là loại trái cây đã quá quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng. Chỉ cần một vài công thức biến tấu là bạn đã có đến 10 món ăn ngon lành và bổ dưỡng rồi. Hãy cùng theo dõi các công thức dưới đây để trổ tài ngay nhé.

Sinh tố bơ chuối

Nguyên liệu

- 1 trái bơ chín

- 1 trái chuối chín

- 150 ml sữa tươi không đường

- 20 ml sữa đặc có đường (bạn có thể thêm bớt theo sở thích)

Sinh tố bơ chuối thơm ngon cho mùa hè

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch, bóc vỏ và cắt bơ thành cục nhỏ. Chuối bóc vỏ và cũng cắt nhỏ.

Bước 2: Cho hỗn hợp bơ, chuối, sữa tươi và sữa đặc vào máy xay sinh tố, nếu thích uống lạnh có thể cho thêm đá. Chỉ cần bấm nút xay mịn hỗn hợp trên là bạn đã có món sinh tố bơ chuối thơm ngon rồi đấy. Cho ra ly và thưởng thức thôi nào!

Kem bơ sữa dừa

Nguyên liệu

- 2 trái bơ chín

- 250 ml sữa tươi không đường

- 250 ml nước dừa

-100 gram đường trắng

Món kem bơ sữa dừa béo ngậy sẽ làm nhiều người thích thú

Cách làm

Bước 1: Lột vỏ và cắt bơ thành cục nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn với một ít nước.

Bước 2: Đổ sữa tươi vào nồi và nấu trên bếp với ngọn lửa nhỏ. Khi sữa sôi nhẹ, cho đường và nước dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 3: Tiến hành trộn hỗn hợp vừa nấu được và bơ xay đánh đều và nhuyễn.

Bước 4: Cho hỗn hợp đã trộn vào khuôn và đặt vào ngăn đông của tủ lạnh. Sau khoảng 3 giờ đồng hồ, bạn đã có thể bày kem ra ly và thưởng thức món kem bơ béo ngậy.

Bánh mì nướng bơ phô mai

Nguyên liệu

- 1 trái bơ chín

- 4-5 lát bánh mì

- Phô mai

- Tiêu (hoặc ớt bột tùy ý)

Bánh mì bơ nướng phô mai sẽ cho bữa sáng lành mạnh, ngon miệng

Cách làm

Bước 1: Nướng bánh mì lát trong lò nướng ở nhiệt độ 80 độ C trong vòng 2 phút.

Bước 2: Rửa sạch bơ, lột bỏ vỏ và nghiền mịn.

Bước 3: Phết bơ đã nghiền lên bánh mì, sau đó rắc phô mai cùng một ít tiêu lên bánh và thưởng thức. 

Thật dễ làm đúng không nào, với món này, bạn có thể áp dụng cho bữa ăn sáng cho gia đình đấy.

Bơ lăn bột chiên giòn

Nguyên liệu 

- 2 quả bơ

- 2 quả trứng gà

- 1 gói bột chiên giòn

- 1 trái chanh

- 1 gói bộ chiên giòn

- Dầu ăn

- Sốt mayonnaise

- Tương ớt

- Gia vị các loại

Bơ lăn bột chiên vừa lạ miệng, vừa thơm ngon

Cách làm

Bước 1: Bơ rửa sạch, cắt miếng dọc vừa ăn.

Bước 2: Chanh vắt lấy nước cốt, trứng gà đánh đều lên cùng một ít muối.

Bước 3: Rưới nước cốt chanh lên các lát bơ, sau đó rắc muối, tiêu, hạt nêm lên bơ để thấm vị. Lăn bơ qua trứng gà, rồi vào bột chiên giòn sao cho bột dính phủ khắp miếng bơ.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào một lượng vừa đủ ngập miếng bơ. Sau khi dầu nóng, cho bơ đã tẩm bột vào chiên đến vàng đều và vớt ra để ráo dầu.

Bước 5: Cho 1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa tương ớt và 3 thìa mayonnaise vào chén, trộn đều để làm nước chấm. Bày bơ ráo dầu lên đĩa và thưởng thức thôi.

Sinh tố bơ sữa nậu nành

Nguyên liệu 

- 2 quả bơ

- 300 ml sữa đậu nành không đường

- Mật mía

Sinh tố bơ sữa đầu nành thơm ngon bổ dưỡng

Cách làm 

Bước 1: Cắt bơ đã bỏ vỏ thành những cục nhỏ.

Bước 2: Xay hỗn hợp bơ, sữa đậu nành và mật mía cùng một ít đá nếu thích uống lạnh.

Chỉ cần 2 bước vô cùng đơn giản, bạn đã có món sinh bố bơ sữa đậu nành thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng.

Dưa leo - bơ

Nguyên liệu

- 1 trái bơ

- 1 trái dưa leo loại dài

- Gia vị: muối, tiêu, đường, chanh

Món dưa leo-bơ đơn giản dễ làm ăn kèm với các món mặn

Cách làm

Bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên vì sự đơn giản của món ăn này. Chỉ cần xay nhuyễn bơ, trộn đều với chanh, muối, đường và tiêu. Dưa leo thái lát mỏng khi ăn chỉ cần phết bơ lên dưa ăn cùng. Rất lạ miệng và đơn giản phải không?

Trứng gà lòng bơ xanh

Nguyên liệu

- 5 trái trứng gà

- 1 trái bơ

- Rau mùi

- Gia vị: Chanh, muối, tiêu

Trứng gà lòng bơ xanh đẹp mắt, ngon miệng

Cách làm

Bước 1: Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi và tách lấy lòng đỏ.

Bước 2: Lấy lòng đỏ trứng vừa tách nghiền nhỏ cùng bơ, thêm một ít gia vị muối, tiêu, nước cốt chanh và rau mùi thái nhỏ.

Bước 3: Lấy hỗn hợp vừa làm được bỏ vô lòng tắng trứng đã luộc là xong.

Bơ nướng trứng gà

Nguyên liệu

- 1 quả bơ

- 2 quả trứng gà

- Gia vị: Tiêu, muối

Bơ nướng trứng gà thơm ngon bổ dưỡng, khiến nhiều người thích thú

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch trái bơ, cắt đôi và bỏ hạt. Ở giữa quả bơ, bạn làm một cái lỗ sao cho vừa chứa được một quả trứng gà.

Bước 2: Đập trứng cho vào lỗ vừa khoét.

Bước 3: Tiến hành nướng quả bơ ở nhiệt độ 425 độ C trong khoảng 10-15 phút.

Bước 4: Sau 10-15 phút, lấy bơ ra, rắc thêm tiêu, muối và rau mùi phía trên để trang trí là có thể thưởng thức.

Rau câu bơ

Nguyên liệu

- 1 quả bơ

- Nước cốt dừa

- 200ml sữa tươi

- Sữa đặc

- Chanh

- Bột rau câu (dẻo hoặc thường tuỳ sở thích)

- Đường

Rau câu bơ thơm ngon thích hợp trong mùa hè nóng nực

Cách làm

Bước 1: Xay thịt bơ cùng 100 ml sữa tươi, 3 thìa canh nước cốt dừa, 3 thìa canh sữa đặc và đường.

Bước 2: Đun 100 ml sữa tươi còn lại, đến khi sôi thì cho bột rau câu cùng nửa thìa cà phê đường vào khuấy đều cho tan hết. Sau đó tiếp tục cho hỗn hợp bơ đã xay vào khuấy đều.

Bước 3: Cho hỗn hợp đã nấu vào khuôn và cho vào tủ lạnh. Đợi đến khi đông lại và thưởng thức.

Thịt ba chỉ cuộn bơ

Nguyên liệu

- 300 gram thịt ba chỉ

- 1 trái bơ chín vừa

- Mật ong

- Hành củ

- Gia vị: dầu hào, muối, bột nêm, tiêu

Món ba chỉ cuộn bơ độc đáo, ngon miệng và rất bổ dưỡng

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ và thái lát mỏng. Sau đó ướp với hành củ băm nhuyễn, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột nêm, một ít muối và tiêu.

Bước 2: Rửa sạch bơ, cắt theo miếng dọc.

Bước 3: Lấy từng lát thịt thái mỏng bọc quanh từng lát bơ và cố định bằng tăm.

Bước 4: Cho bơ đã quấn thịt vào lò nướng 250 độ C, sau 15-20 phút lấy ra thưởng thức kèm với rau trộn và tương ớt.

Chỉ với bơ cùng một vài công thức biến tấu là đã có đến 10 món ăn ngon lành rồi. Hãy thử ngay để chiêu đãi gia đình và bạn bè nào.

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra