Lạ miệng với món trứng cút luộc không dùng nước

- 8 tháng trước

Trứng luộc theo cách bình thường đã xưa như quả đất rồi. Vậy trứng cút luộc không cần nước thì sao? Chỉ cần vài bước thực hiện đơn giản, bạn sẽ có món trứng hương vị độc đáo và "ngon lành cành đào" đấy!

Nguyên liệu

- Trứng cút: 30 quả

- Muối: 300 gram

- Ớt, trái tắc, gia vị

Nguyên liệu bạn cần đương nhiên không thể thiếu trứng cút rồi!

Thực hiện

- Bước 1: Bạn rửa sạch trứng cút rồi dùng khăn lau thật khô.

- Bước 2: Bạn cho một nửa số muối vào nồi, chỉnh bếp gas ở mức lửa nhỏ đun đến khi muối bắt đầu keo và khô lại.

Xếp trứng cút vào nồi và dùng bếp gas đun với lửa nhỏ

- Bước 3: Xếp trứng cút vào nồi và rắc hết phần muối còn lại lên trên chúng.

- Bước 4: Đun trứng ở lửa nhỏ trong 10 phút rồi tắt. 5 phút sau đó, bạn bật lại bếp gas và vẫn chỉnh ở mức lửa nhỏ để đun trứng thêm 5 phút cho chín.

Trứng được luộc theo cách này sẽ thấm phần muối mang lại vị đậm đà hơn. Để tăng sự ngon miệng, bạn hãy thêm chút gia vị với vài giọt nước nước tắc và ớt nhé!

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra