Không chỉ chế biến được các món chiên, rán mà với nồi chiên không dầu bạn có thể làm ra các món bánh thơm ngon như bánh bông lan, bánh biscotti, bánh cupcake… Tham khảo ngay công thức và cách làm các loại bánh này trong bài viết dưới đây nhé
✕
Chọn tỉnh thành để xem đúng giá & khuyến mãi:
TP.HCM
Hà Nội
Bình Dương
Hải Phòng
Đồng Nai
Quảng Ninh
Bà Rịa - Vũng Tàu
Thái Nguyên
Lâm Đồng
Phú Thọ
Bình Thuận
Nam Định
Tiền Giang
Thanh Hóa
Bến Tre
Nghệ An
Vĩnh Long
Thừa Thiên Huế
Trà Vinh
Đà Nẵng
An Giang
Quảng Ngãi
Cần Thơ
Bình Định
Kiên Giang
Gia Lai
Bạc Liêu
Đắk Lắk
Cà Mau
Khánh Hòa
Bắc Giang
Bắc Kạn
Bắc Ninh
Bình Phước
Cao Bằng
Hà Giang
Hà Nam
Hà Tĩnh
Hải Dương
Hậu Giang
Hòa Bình
Hưng Yên
Kon Tum
Lai Châu
Lạng Sơn
Lào Cai
Long An
Ninh Bình
Ninh Thuận
Phú Yên
Quảng Bình
Quảng Nam
Quảng Trị
Sóc Trăng
Sơn La
Tây Ninh
Thái Bình
Tuyên Quang
Vĩnh Phúc
Yên Bái
Đắk Nông
Điện Biên
Đồng Tháp
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
-
diamond
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Dung tích
-
401 - 500 lít
-
Trên 500 lít
Thương hiệu
-
AQUA
-
Midea
- Xem thêm →
Máy lọc không khí
-
Daikin
-
Panasonic
- Xem thêm →
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Máy sấy chén
Đồ dùng gia đình
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Hệ Thống Cửa Hàng
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Nồi chiên không dầu có thể làm những loại bánh nào? Công thức và cách làm cụ thể
Nồi chiên không dầu có thể làm những loại bánh nào? Công thức và cách làm cụ thể
Cách làm bánh bông lan
Một trong những loại bánh dễ làm nhất bằng nồi chiên không dầu chính là bánh bông lan, sau khi làm bạn có thể thưởng thức ngay hoặc dùng để làm ra những chiếc bánh Gato vừa đẹp vừa thơm ngon.
Nguyên liệu
- Bột mì: 250g.
- Trứng gà: 3 quả
- Đường: 200g.
- Bột nở: 1 thìa cà phê.
- Sữa tươi: 50ml.
- Bơ lạt: 10g
- Tinh dầu vani: 1 thìa cà phê.
Dụng cụ: nồi chiên không dầu, giấy nến, khuôn làm bánh
Cách bước làm bánh bằng nồi chiên không dầu
- Bước 1: Trước tiên, cho bơ và đường vào một cái tô và dùng máy đánh trứng đánh đều. Sau khi hỗn hợp trở nên bông và mịn thì cho thêm trứng gà, tinh dầu vani và sữa vào, tiếp tục đánh đều lên.
- Bước 2: Rây bột mì và bột nở thật mịn và cho vào hỗn hợp vừa đánh xong. Sau đó, dùng phới dẹt trộn đều lên.
- Bước 3: Lót một lớp giấy nến vào khuôn sau đó quét một lớp bơ mỏng cuối cùng cho hỗn hợp vào và làm phẳng mặt bánh.
- Bước 4: Làm nóng nồi chiên bằng bật nồi chiên dầu ở 180 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó, bạn cho khuôn bánh vào và nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong tầm 30 phút.
- Bước 5: Để kiểm tra bánh, bạn dùng tăm cắm vào bánh, nếu tăm không bị ướt nghĩa là bánh đã đạt.
- Bước 6: Cho bánh ra ngoài và để nguội từ 5 đến 10 phút là có thể dùng được.
- Với cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu trên, khi thêm trứng muối, sốt dầu trứng, chà bông. Bạn sẽ có ngay món bánh bông lan trứng muối thơm ngon mà ai cũng thích.
Làm bánh bông lan sữa chua với nồi chiên không dầu
Nếu bạn muốn thay đổi hương vị thì có thể làm ra món bánh mix bông lan sữa chua theo công thức chuẩn dưới đây.
Nguyên liệu
- Bột mì: 60g.
- Bột bắp 40g.
- Đường: 80g.
- Sữa chua: 100g (1 hộp).
- Bơ 50g.
- Sữa tươi: 30ml.
- ¼ muỗng cà phê muối và ½ quả chanh.
- Trứng gà: 3 quả.
- inh dầu vani: 1ml .
Dụng cụ: nồi chiên không dầu, giấy nến
Các bước làm bánh bông lan sữa chua từ nồi chiên không dầu
- Bước 1: Bạn cần tách lòng đỏ và lòng trắng trứng ra. Trộn 3 lòng đỏ với 30ml sữa tươi, 40g đường và 50g bơ đun chảy. Rây mịn bột mì (60g), bột bắp (40g) và cho vào hỗn hợp lòng đỏ khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc mịn.
- Bước 2: Với phần lòng trắng trứng vào tô rồi khuấy đều đến khi nổi bọt rồi cho muối và chanh vào khuấy đều. Sau đó, cho 40g đường vào khuấy đều đến khi hỗn hợp mềm, bông và có vân kem.
- Bước 3: Tách một phần lòng trắng đã đánh vào hỗn hợp lòng đỏ rồi khuấy đều lên. Sau đó, lại cho ngược hỗn hợp vừa khuấy vào tô lòng trắng trứng rồi tiếp tục trộn đều.
- Bước 5: Tiếp đến, bạn lót giấy nến và phết 1 lớp bơ mỏng khắp khuôn rồi đổ bột vào. Đừng quên đập nhẹ khuôn bánh xuống bàn để bột dàn trải đều.
- Bước 6: Cần làm nóng nồi chiên dầu ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Sau đó, đặt bánh vào và nướng 30 phút là có ngay chiếc bánh béo ngậy.
Bạn cũng có thể làm một số loại bánh bông lan khác như Red Velvet, bánh bông lan chuối hay bánh bông lan hạnh nhân… Chỉ cần áp dụng cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu ở trên, biến tấu một chút là đã có ngay loại bánh bạn yêu thích.
Làm bánh bằng nồi chiên không dầu-bánh biscott
Biscotti là loại bánh khạ lạ ở Việt Nam, nhưng lại là món ăn nổi tiếng tại Italia, không chỉ sở hữu hương vị thơm ngon mà món ăn này còn rất bổ dưỡng.
Nguyên liệu cần có để làm bánh biscott
- Bột mì nguyên cám: 250 gr.
- Hạnh nhân: 25 hạt.
- Hạt bí xanh: 200gr.
- Nho khô: 150gr.
- Bột nổi: 1.5 muỗng canh.
Baking soda (bột nở): 1 muỗng canh.
Các bước thực hiện để có được những chiếc bánh Biscott
- Bước 1: Quy trình trộn bột bánh
Cho tất những nguyên liệu gồm bột mì nguyên cám, hạnh nhân, hạt bí xanh, nho khô, bột nổi và baking soda vào tô. Tiếp theo là trộn thật đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Khi làm bánh bằng nồi chiên không dầu với bánh Biscott, bạn có thể cho vào 1 ít vỏ cam bào để bánh được thơm hơn.
- Bước 2: Đánh đều hỗn hợp lòng đỏ trứng
Cho 2 quả trứng gà, 3 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh tinh chất vani, 3 muỗng canh dầu oliu vào một cái tô khác. Sau đó, khuấy đều hỗn hợp này, để tất cả nguyên liệu hòa vào nhau.
- Bước 3: Trộn bột bánh và hỗn hợp lòng đỏ trứng
Cho hỗn hợp bột khô đã chuẩn bị vào phần trứng vừa đánh và trộn đều. Dùng tay để nhào cho hỗn hợp bột bánh và trứng.
- Bước 4: Tạo hình và nướng bánh
Luôn luôn phải làm nóng nồi chiên ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút trước khi nướng bánh.
Cho hỗn hợp bột bánh vào khuôn để cố định và tạo hình. Rồi đem đi nướng lần 1 ở 175 độ C trong 25 - 30 phút. Lấy bánh ra để nguội rồi cắt nhỏ và nướng một lần nữa ở 130 độ C trong vòng 6 - 7 phút.
Những chiếc bánh biscotti thơm ngon, cắn 1 miếng giòn rụm, quả là món ăn vặt tuyệt vời. Bạn có thể cho bánh vào túi hoặc hộp kín để có thể sử dụng trong 2-3 ngày.
Với các cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu được chia sẻ trên đây. Thật đơn giản để có được những chiếc bánh thơm ngon ngay tại nhà phải không nào. Bắt tay vào làm ngay để có thể chiêu đãi cả nhà nhé!
Top những từ khóa được tìm kiếm nhiều nhất:
máy xay philip | máy xay sinh tố sunhouse | nồi chiên không dầu philips | nồi cơm điện midea | nồi cơm panasonic | nồi cơm điện philip | nồi cơm sunhouse | nồi cơm toshiba | nồi cơm điện tử | nồi chiên không dầu ferroli | tivi samsung 43 | tivi sharp
Để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm và dịch vụ tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau đây:
Hotline: 1800 6800 (miễn phí)
Email: nkare@nguyenkim.com
Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com
Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc
