Nếu bạn đang tìm một món ăn độc - lạ - có thể tự chế biến thì đích thị là Gonggal-ppang này rồi! Đây là loại bánh mì lai xuất xứ từ Hàn Quốc với cách ăn độc đáo. Độc ra sao, hãy cùng xem nhé!
![ECM_GIA ĐÌNH VUI VẺ 0623 [Top banner]](/images/promo/877/Top-Banner-1920x45px.jpg)
✕
-
Giỏ hàng
-
historyTra cứu đơn hàng
- Tài khoản
-
Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Danh mục sản phẩm
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
settings_suggest
-
tips_and_updates
Lọc nước
Làm đẹp
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Cải thiện nhà cửa
Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
-
[999+] Cap thả thính 2023 siêu cấp đáng yêu giúp đốn gục tim crush
-
Hàm INDEX trong Excel: Cách sử dụng hàm INDEX và MATCH kết hợp
-
100+ STT yêu đời, vui tươi, lạc quan ngắn gọn và ý nghĩa nhất
-
Cuộc đời vẫn đẹp sao: Lịch chiếu, diễn viên và link xem phim full
-
Ngày 1/6 là ngày gì? Nguồn gốc, ý nghĩa ngày Quốc tế Thiếu nhi
Top sản phẩm
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
-
Bình thủy điện
-
Máy sấy chén
Lọc nước
- Trang chủ
- Tin tức mới, kinh nghiệm hay
- Kinh nghiệm - Mẹo vặt
- Ăn bánh ngọt theo phong cách đập phá như thế này mới gọi là "chất"
Ăn bánh ngọt theo phong cách đập phá như thế này mới gọi là "chất"
Nguyên liệu
Phần vỏ bột
- Nước: 80ml
- Đường: 5g
- Men khô: 5g
- Muối
- Dầu ăn: 30ml
- Bột mì: 140g
- Mè đen: 5g
Phần nhân bánh
- Đường nâu: 45g
- Bột quế: 5g
- Hạt mè: 5g
Thực hiện
Đầu tiên, bạn hãy trộn hỗn hợp đường, men khô vào nước cho tan. Sau đó, đổ bột khô vào rồi tiếp tục trộn. Đến khi bột cứng lại, dùng tay nhào mịn đến khi tay không còn dính bột nữa rồi cho bột nghỉ 1 tiếng, nhớ là phải bọc kín bột nhé. Tiếp theo là đến phần nhân đây! Hãy trộn đều đường nâu, bột quế và hạt mè lại với nhau.
Sau khi bột đã nở ra, bạn nhào thêm lần nữa, chia làm 4 phần, nặn tròn chúng rồi dùng bọc nilong bọc kín chúng. Tiếp đó, cán dẹp bột rồi bỏ nhân vào. Bọc kín viên bột rồi nặn tròn. Cuối cùng, bạn cán mỏng bột thành những miếng hình tròn có đường kính tầm 15mm.
Đã gần xong rồi đây! Một bước vô cùng quan trọng là bạn hãy bỏ 4 chiếc bánh vào lò nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 176 độ C. Bạn có thể dùng lò nướng Electrolux EOT38DXB để canh chỉnh nhiệt độ được chính xác nhé!
Bánh đã chín vàng đây này! Để thưởng thức, bạn hãy dùng tay đập ra hoặc dùng cán dao bẻ đôi chúng. Một cách ăn vô cùng độc đúng không nào?
Ngoài ra, nếu đang gặp áp lực cần giải tỏa thì thay vì đập phá đồ đạc, hãy trút hết lên bánh Gonggal-ppang và ăn sạch chúng. Chắc hẳn niềm vui đập phá và vị ngọt của bánh sẽ giúp bạn điều hòa tâm trạng đấy!
Bài: Minh Thùy
