✕

Thương hiệu

Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Làm đẹp
Sức khỏe
Nồi chiên không dầu
Hút bụi
Bàn ủi
Cải thiện nhà cửa

Tư vấn - Đánh giá
Kinh nghiệm - Mẹo vặt
Top sản phẩm
Khuyến mãi - Dịch vụ
Tivi
Thương hiệu
Kích thước
Loại Tivi
Loa - Âm thanh
Phụ kiện cho Tivi và Âm Thanh
Kỹ thuật số

  • Máy ảnh

  • Máy quay phim

  • Camera quan sát

Két sắt
Tủ lạnh
Thương hiệu
Loại tủ lạnh
Dung tích
Tủ đông
Tủ mát
Máy lạnh
Thương hiệu
Công suất làm lạnh
Giá bán
Quạt - sưởi
Máy hút ẩm
Máy lọc không khí
Máy giặt
Thương hiệu
Loại máy giặt
Khối lượng
Máy sấy
Máy nước nóng
Đồ dùng nhà bếp
Đồ dùng nhà bếp
Dụng cụ nhà bếp
Đồ dùng gia đình
Điện thoại
Tablet
Phụ kiện điện thoại
Phụ kiện laptop
Thiết bị âm thanh
Phụ kiện Apple
Đồng hồ thông minh
Thiết bị lưu trữ
Laptop
Máy tính bàn
Màn hình LCD
Máy in
Phụ kiện máy tính
Phần mềm
Phụ kiện văn phòng
Máy chiếu
Máy scan
Lọc nước
Sinh tố - Xay ép
Máy may
Dịch vụ
Hỗ Trợ
Hệ Thống Cửa Hàng
 

Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không Dầu

2 năm trước -

Gà Rán KFC với lớp da giòn rụm cùng phần thịt mềm, ngọt  là món ăn vặt được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ yêu thích. Và giờ đây bạn có thể chế biến món ngon này ngay tại nhà mà không cần ra quán theo cách đơn giản dưới đây.

Xem nhanh

    Chuẩn bị nguyên liệu

     Để chế biến món gà rán chuẩn vị KFC bạn cần các nguyên liệu và dụng cụ dưới đây:

    Cách Làm Gà Rán KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không Dầu  - 8 đùi gà tỏi có thể thay thế bằng các phần thịt khác theo sở thích của các thành viên trong gia đình.
     - 100g bột chiên xù 
     - 150g bột chiên giòn
     - Sữa tươi 300ml
     - 2 trứng gà
     - 1 củ gừng khoảng 40g
     - Tỏi 4 tép
     - 2 củ hành tím
     - 1 muỗng canh hạt nêm
     - Ớt bột
     - Bột nghệ ½ muỗng cà phê
     - Tiêu xay ½ muỗng cà phê
     - 1 muỗng canh tương ớt
     - 1 muỗng canh đường
     - 1/2 muỗng cà phê muối

    >> Dụng cụ: nồi chiên không dầu, nồi hấp,...

    Cách chế biến món gà rán KFC

    Bước 1: sơ chế gà

    Gà cần được sơ chế sạch đúng cách để sau khi chiên không có mùi khó chịu mà luôn thơm ngon, hấp dẫn.

    Trước tiên hãy đập dập phần gừng sau đó cho gừng, 1 muỗng canh muối, 1 muỗng canh rượu trắng và cho gà vào xoa đều khoảng 5 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước rồi để ra rổ cho ráo nước.

    Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không Dầu

    Dùng 300ml sữa tươi ngâm với toàn bộ phần thịt gà trong 30 phút, sữa tươi giúp thịt thơm ngon hơn đây là bí quyết của rất nhiều nhà hàng lớn. Để gà ngấm hơn bạn có thể dùng nĩa xăm phần thịt gà (không xăm vào phần da). Sau 30 phút cho gà ra rổ để ráo phần sữa nhưng không rửa lại với nước.

    Bước 2: chuẩn bị gia vị ướp

    Về gia vị ướp bạn hãy băm nhỏ toàn bộ phần tỏi và hành khô. Sau đó cho vào tô lớn, tiếp tục cho thêm ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cà phê muối, ½ tiêu xay.

    Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không DầuTrộn đều toàn bộ gia vị sau đó cho gà vào bóp khoảng 5 phút, tiếp tục ướp gà trong 30 phút để gà thấm hoàn toàn.

    Bước 3: hấp gà

    Chuẩn bị nồi hấp, để nước sôi sau đó cho gà vào hấp trong lúc hấp kéo phần da gà thẳng ra tránh da bị quăn. Hấp gà trong 20 phút để gà vừa chín nhưng vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên của thịt, sau khi hấp lấy gà ra để khô hết nước bám trên da.

    Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không DầuLưu ý, gà sau khi ướp chỉ hấp chín bằng hơi, không luộc trực tiếp gà với nước để gia vị được giữ nguyên.

    Bước 4: chuẩn bị bột chiên

    Dùng một tô lớn cho 50g bột chiên giòn vào tô, ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt và cho toàn bộ ớt, tiêu, bột nghệ cùng 2 quả trứng gà. Để lớp bột ngon hơn bạn có thể cho thêm 50ml sữa tươi và đánh đều hỗn hợp.

    Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không DầuĐổ 100g bột chiên giòn và bột chiên xù còn lại ra 2 đĩa khác nhau để bắt đầu chế biến.

    Bước 5: chiên gà

    Nhúng toàn bộ phần gà vào bột ướt sau đó nhúng vào bột chiên giòn khô, tiếp tục nhúng gà lại vào phần bột ướt sau đó lăn qua bột chiên xù. Nếu bạn thích lớp bột dày thì có thể nhúng 2 lần.

    Sau khi đã nhúng toàn bộ phần thịt gà hãy xếp đều thịt lên lưới chiên và cho vào nồi chiên không dầu, set nhiệt ở 185 độ trong 30 phút. Nếu nồi chiên nhà bạn không phải nắp dạng kính trong suốt thì bạn có thể mở nắp để kiểm tra nhằm điều chỉnh nhiệt độ sao cho thích hợp nhất.

    Sau 30 phút phần vỏ bên ngoài sẽ giòn rụm và phần thịt thì mềm, ngọt đầy hấp dẫn.

    Những lưu ý khi chế biến món gà chiên KFC

    Để món gà chiên thơm ngon đúng vị, bạn cần lưu ý những điều sau:

    • Chọn phần đùi có kích thước vừa phải không nên quá nhỏ cũng như quá lớn để thịt chín đều, thấm gia vị. Ngoài phần thịt đùi bạn có thể chọn các phần thịt khác như má đùi, ức, cánh,...
    • Gà phải được xếp đều trên vỉ chiên không được xếp đè lên nhau để thịt chín đều, giòn từ trong ra ngoài.
    • Trước khi chiên bạn có thể quết hoặc phun một lớp dầu mỏng lên toàn bộ phần thịt để sau khi chín gà béo mà không bị khô, bở.

    Một số nồi chiên không dầu thích hợp làm món gà chiên KFC

    Nồi chiên không dầu kết hợp hấp Magic Eco 12 lít S12

    Sở hữu cả chức năng hấp và chiên, Magic Eco S12 là thiết bị “lý tưởng” để bạn chế biến món gà chiên KFC cho cả gia đình. Cùng với đó nồi bới dung tích lên đến 12 lít có thể chế biến một lượng thực phẩm lớn.

    Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không DầuThêm vào đó phần cửa từ kính trong suốt giúp cho bạn dễ dàng quan sát thực phẩm trong suốt quá trình nấu.

    Nồi chiên không dầu Kalite Steam Pro

    Sự kết hợp giữa chức năng chiên không dầu và hấp giúp giảm đến 95% lượng dầu mỡ dư thừa đảm bảo thực phẩm thơm ngon nhưng vẫn tốt cho sức khỏe người dùng.

    Công nghệ Steam Active làm chín đồ ăn nhanh hơn, bảo toàn dưỡng chất, nồi chiên không dầu còn được trang bị 9 chế độ cài đặt sẵn và 4 chế độ điều chỉnh bằng tay.

    Cách Làm Gà Rán Chuẩn Vị KFC Giòn Rụm Với Nồi Chiên Không DầuCửa nồi bằng kính trong suốt cho phép người dùng quan sát thực phẩm trong quá trình chế biến.

    Trên đây là cách chế biến gà rán KFC chuẩn vị, với cách này bạn và cả gia đình sẽ thoải mái tận hưởng món ăn ngon giàu dưỡng chất.

    Để được tư vấn thêm thông tin về sản phẩm và dịch vụ tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua các kênh sau đây:

    Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

    Email: nkare@nguyenkim.com

    Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

    Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

    Bài viết liên quan

    Có thể bạn cũng thích

    tag-icon Nồi chiên không dầu Nồi đa năng Gia dụng Nồi chiên gà rán kfc cách làm gà rán kfc
    nguyenkim-logo 1800 6800