Làm hành phi vàng đều, giòn rụm bằng lò vi sóng

Hành phi là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên vấn đề thực phẩm bẩn khiến người dùng lo ngại sử dụng. Vậy tại sao bạn không tận dụng chiếc lò vi sóng tự chế biến hành phi tại nhà để ăn thả ga và an tâm hơn?

Bước 1: Cắt hành dọc theo củ thành những lát mỏng. Một mẹo nhỏ cho bạn là hãy đặt chậu nước to cạnh thớt để không bị cay mắt khi cắt.

Bước 2: Cho hành vào tô và đổ dầu ăn xâm xấp hành. 

Cho đầu xấp mặt hành

Bước 3: Đặt tô hành vào lò vi sóng quay trong 3 phút ở công suất cao nhất.

Bước 4: Lấy ra đảo đều rồi quay trong 2 phút. Lặp lại thao tác này thêm 1 lần nữa.

Quay hành trong lò vi sóng 3 phút

Bước 5: Bạn lấy tô hành ra khỏi lò vi sóng, đảo đều tay cho vàng đều vì lúc này dầu rất nóng.

Bước 6: Đổ hành vào giấy thấm dầu cho ráo mỡ là xong.

Đảo đều hành phi sau khi lấy ra khỏi lò vi sóng

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra