Làm khoai tây chiên bằng lò vi sóng thơm ngon cực đỉnh, ăn là ghiền

- 5 tháng trước

Khoai tây chiên vàng ruộm, thơm nức là món ăn vặt đã quá quen thuộc ở mọi lứa tuổi. Thay vì cho dầu ngập chảo theo cách thông thường, sao bạn không tận dụng ngay chiếc lò vi sóng để chế biến một đĩa khoai tây chiên vừa "ngon lành cành đào" vừa ít dầu mỡ nhỉ?

Nguyên liệu và dụng cụ

- Khoai tây rửa sạch: 200g

- Muối tinh: 10g

- Dầu olive: 10ml

- Dao nạo

- Giấy ăn thấm dầu

- Lò vi sóng

Thực hiện

Khoai tây rửa sạch rồi dùng dao nạo cắt thành những lát mỏng.

Khoai tây rửa sạch rồi dùng dao nạo cắt thành những lát mỏng.

Để khoai tây được trắng, bạn ngâm chúng trong nước lạnh 10 phút.

Để khoai tây được trắng, bạn ngâm chúng trong nước lạnh 10 phút.

Sau đó vớt ra để ráo, dùng khăn thấm sạch nước.

Sau đó vớt ra để ráo, dùng khăn thấm sạch nước.

Xếp đều khoai tây lên giấy ăn, tránh để chúng chồng lên hay dính vào nhau. Phết dầu oliu rồi rắc muối tinh lên khoai. Bạn cũng có thể cho thêm ớt bột nếu thích ăn cay.

Xếp đều khoai tây lên giấy ăn, tránh để chúng chồng lên hay dính vào nhau. Phết dầu oliu rồi rắc muối tinh lên khoai. Bạn cũng có thể cho thêm ớt bột nếu thích ăn cay.

Cho khoai vào lò vi sóng quay ở mức nhiệt 100% trong 3 phút. Tiếp đến lật lại khoai và quay tiếp 3 phút, nhưng lần này hãy hạ nhiệt độ xuống còn 50% nhé!

Cho khoai vào lò vi sóng quay ở mức nhiệt 100% trong 3 phút. Tiếp đến lật lại khoai và quay tiếp 3 phút, nhưng lần này hãy hạ nhiệt độ xuống còn 50% nhé!

Cuối cùng, bạn lật khoai và quay thêm 1 phút đến khi các lát khoai tây giòn, chuyển sang màu vàng là được.

Cuối cùng, bạn lật khoai và quay thêm 1 phút đến khi các lát khoai tây giòn, chuyển sang màu vàng là được.

Chỉ trong thời gian ngắn, bạn đã hoàn thành món khoai tây chiên thơm lừng, giòn rụm mà không cần tốn nhiều dầu rồi. Bạn có thể ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise để tăng vị ngon. Nếu dùng không hết hãy đựng trong hộp kín sẽ bảo quản được vài ngày đấy!

Chỉ trong thời gian ngắn, bạn đã hoàn thành món khoai tây chiên thơm lừng, giòn rụm mà không cần tốn nhiều dầu rồi. Bạn có thể ăn kèm với tương cà, tương ớt hoặc mayonnaise để tăng vị ngon. Nếu dùng không hết hãy đựng trong hộp kín, sẽ bảo quản được vài ngày đấy!

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra