Tự làm món Đông Tây giao duyên - kim chi bơ sữa ngon mê ly

8 năm trước -

Lẩu kim chi thì không còn xa lạ đối với các bạn trẻ yêu thích món Hàn rồi. Thế nhưng, cứ lặp đi lặp lại một món thì chán lắm. Bạn hãy thử kết hợp hương vị chua cay của món dưa cải muối và bơ sữa xem nào! Món ăn Đông Tây "giao duyên" này sẽ có vị ngon không ngờ đấy!

Nguyên liệu

- Thịt heo: 200g 

- Sữa kem: 200ml 

- Bơ: 2 viên 

- Kim chi: 200g 

- Bột mì: 45g 

- Nước tương: 30ml 

- Ớt bột Hàn Quốc: 30g 

- Nước: 450ml 

- Hành tây: Nửa củ 

- Hành boa rô: 1 cây (cắt xéo)

Dụng cụ

- Bếp điện

- Nồi

Thực hiện

Làm kim chi bơ sữa với bếp điện

Đầu tiên, bạn hãy trộn bột mì với thịt heo cho thật đều. Đặt nồi lên bếp điện và cho vào một miếng bơ, đun chảy. Sau đó, thả thịt heo từ từ vào chiên với lửa vừa đến khi phần bột áo bên ngoài vừa chín tới, rồi thêm sữa kem và tiếp tục nấu.

Nấu món kim chi bơ sữa trên bếp điện

Đến phần quan trọng rồi đây! Khi thịt đã bắt đầu chín, bạn cho kim chi, một ít nước vào nồi lẩu và tiếp tục nấu sôi. Để thêm mùi vị, nhớ thêm ớt bột và nước tương vào rồi khuấy đều. Cuối cùng, hãy bỏ ít hành tây và hành boa rô vào để đến khi hành chín là xong.

Món kim chi bơ sữa đã hoàn thành rồi đây!

Món kim chi bơ sữa đã hoàn thành! Một món đặc sản Hàn Quốc được nấu theo phong cách Âu, vừa lạ mắt lại vừa ngon miệng đã có sẵn cho cả gia đình bạn thưởng thức.

Bạn có thể ăn món kim chi bơ sữa với cơm hoặc mì

Với món này, bạn có thể ăn với cơm hoặc mì để cảm nhận được hết mùi vị của nó nhé! Chúc bạn ngon miệng! 

Bài: Minh Thùy

Có thể bạn cũng thích