Làm món ổi chiên giòn lạ mà ngon đang hot rần rần trên mạng xã hội

- 9 tháng trước

Ổi có thể ăn trực tiếp, làm nước ép, vậy bạn đã bao giờ nghe đến món ổi chiên chưa? Hãy thử biến tấu món ổi quen thuộc để đổi khẩu vị cho cả nhà nào!

Nguyên liệu

- Ổi

- Chảo chống dính

- Nước lọc, dầu ăn

- Bếp gas hoặc bếp điện, chảo chống dính...

Ổi chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất xơ, kali và mangan, vitamin C, A, kẽm… có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm đẹp, giảm cân…

Ổi chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như chất xơ, kali và mangan, vitamin C, A, kẽm… có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, làm đẹp, giảm cân…

Thực hiện

Đầu tiên, bạn rửa sạch ổi, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ hột.

Đầu tiên, bạn rửa sạch ổi, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và bỏ hột.

Bột chiên giòn cho vào tô, thêm chút nước lọc rồi trộn đều cho ra hỗn hợp sền sệt là được, tránh pha quá lỏng vì sẽ khó chiên và không đẹp. Tiếp đến bạn cho ổi vào hỗn hợp này.

Bột chiên giòn cho vào tô, thêm chút nước lọc rồi trộn đều cho ra hỗn hợp sền sệt là được, tránh pha quá lỏng vì sẽ khó chiên và không đẹp. Tiếp đến bạn cho ổi vào hỗn hợp này.

Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu vào và đun cho đến khi dầu nóng già.

Đặt chảo chống dính lên bếp, đổ dầu vào và đun cho đến khi dầu nóng già.

Bạn cho nhẹ nhàng từng miếng ổi đã tẩm bột vào chiên. Khi thấy miếng ổi chuyển sang vàng thì vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa là xong. Món ổi chiên sẽ có vị hơi chua, giòn giòn, là món ăn vặt rất ngon và lạ miệng đấy!

Bạn cho nhẹ nhàng từng miếng ổi đã tẩm bột vào chiên. Khi thấy miếng ổi chuyển sang vàng thì vớt ra đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ lượng dầu thừa là xong. Món ổi chiên sẽ có vị hơi chua, giòn giòn, là món ăn vặt rất ngon và lạ miệng đấy!

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra