Làm xíu mại tôm ngon lành cành đào chỉ với 4 bước đơn giản

- 9 tháng trước

Xíu mại là món ăn quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt. Nếu bạn đã quá chán với cách chế biến truyền thống, hãy thử món xíu mại tôm để đổi khẩu vị nhé!

Nguyên liệu

- Thịt xay nhiều mỡ

- Giò sống (lượng giò sống bằng 1/3 lượng thịt xay)

- Tôm

- Hành tỏi xay, tiêu, hạt nêm, đường...

Thực hiện

Bạn cho thịt xay và giò sống cùng hành tỏi xay, tiêu, hạt nêm, đường vào tô, trộn đều.

Bước 1: Bạn cho thịt xay và giò sống cùng hành tỏi xay, tiêu, hạt nêm, đường vào tô, trộn đều.

Vo hỗn hợp trên thành viên tròn rồi nhét tôm vào giữa. Sau đó, bạn xếp vào chảo sâu lòng hay nồi, cho xíu dầu ăn, bật lửa nấu.

Bước 2: Vo hỗn hợp trên thành viên tròn rồi nhét tôm vào giữa. Sau đó, bạn xếp vào chảo sâu lòng hay nồi, cho xíu dầu ăn, bật lửa nấu.

Khi xíu mại săn cứng lại, bạn dùng muỗng nhẹ nhàng tách từng viên và thêm chút nước dùng, dầu màu điều, nêm nếm cho vừa ăn. 

Bước 3: Khi xíu mại săn cứng lại, bạn dùng muỗng nhẹ nhàng tách từng viên và thêm chút nước dùng, dầu màu điều, nêm nếm cho vừa ăn. 

Cuối cùng, bạn cho thức ăn ra dĩa và ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.

Bước 4: Cuối cùng, bạn cho thức ăn ra dĩa và ăn kèm với cơm hoặc bánh mì.

Bài viết được xem nhiều nhất

khuyến mãi đang diễn ra