Mâm Cỗ Trung Thu Gồm Những Gì? Ý Nghĩa Và Cách Bày Trí Đơn Giản Đẹp Mắt

2 năm trước -

Phá cỗ là hoạt động mà các bé rất háo hức  khi đến Tết Trung Thu. Mâm cỗ Trung Thu không chỉ nhiều loại trái cây ngon mà còn đầy màu sắc và cực kỳ đẹp mắt. Cùng Nguyễn Kim tìm hiểu ý nghĩa và cách bày trí mâm cỗ Trung Thu truyền thống trong bài viết này nhé!

Xem thêm: Khám phá mâm cỗ ngày Tết 3 miền với các món ăn ngon, hấp dẫn

Mâm cỗ Trung Thu có những gì?

Bánh Trung Thu

Bánh dẻo và bánh nướng là một trong những thứ luôn có mặt ở trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống. Trước kia, bánh Trung Thu sẽ có hình vuông to, họa tiết đơn giản và có nhân thập cẩm. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay bánh Trung Thu khá đa dạng về mẫu mã, nhân bánh, hoa văn giúp bạn dễ dàng tìm thấy loại bánh mà mình thích. Đặc biệt, bánh Trung Thu còn được biến tấu hơn so với trước như bánh rau câu, bánh dẻo tuyết,... giúp mâm cỗ trở nên phong phú với nhiều màu sắc, đẹp mắt và độc đáo hơn.

Bánh Trung Thu một trong những thứ luôn có mặt ở trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống (Nguồn: Internet)
Bánh Trung Thu một trong những thứ luôn có mặt ở trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống (Nguồn: Internet)

Xem thêm:

Cách Làm Bánh Trung Thu Thập Cẩm Bằng Lò Vi Sóng

Trang Trí Trung Thu: Gợi Ý Một Số Ý Tưởng Đẹp, Độc Đáo 2023

Lồng đèn Trung Thu 

Một trong những vật dụng không thể thiếu trong ngày Trung Thu đó là đèn lồng. Đặc biệt là đèn ông sao năm cánh, mỗi cánh đại diện cho Ngũ hành: Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ. Theo quan niệm xa xưa, thắp sáng đèn lồng ông sao có thể giúp tránh khỏi tà ma, cầu an, may mắn.

Lồng đèn ông sao (Nguồn: Internet)
Lồng đèn ông sao (Nguồn: Internet)

Ngoài đèn ông sao ra còn có những loại đèn phổ biến khác

  • Đèn lồng cá chép tượng trưng cho niềm tin, sự vượt khó, kiên nhẫn, kiên trì trước mọi gian lao.
Lồng đèn cá chép (Nguồn: Internet)
Lồng đèn cá chép (Nguồn: Internet)
  • Đèn kéo quân tượng trưng cho đạo đức, giữ tâm an nhiên, sáng suốt giữa 6 xúc cảm quen thuộc: buồn, thương, ghét, giận, vui, hờn.
Đèn kéo quân (Nguồn: Internet)
Đèn kéo quân (Nguồn: Internet)

Đèn truyền thống

Đây được xem là món đồ cần thiết, góp phần làm cho mâm cỗ Trung Thu trở nên bắt mắt và hoàn hảo hơn. Bạn có thể chọn mua đèn con thỏ, đèn ông sao, đèn cù, đèn kéo quân,... để đặt vào mâm cỗ. Những chiếc đèn sẽ phát sáng lung linh ở trong đêm trăng tròn, giúp không gian xung quanh thêm phần gần gũi, ấm áp và các bé có ngày Tết Trung Thu thật ý nghĩa. Sau khi phá cỗ, các bé có thể lấy đèn đi chơi cùng bạn bè trong đêm trăng.

Đèn truyền thống góp phần làm cho mâm cỗ Trung Thu trở nên hoàn hảo hơn (Nguồn: Internet)
Đèn truyền thống góp phần làm cho mâm cỗ Trung Thu trở nên hoàn hảo hơn (Nguồn: Internet)

Xem thêm: 3 Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Ngon, Thanh Mát

Mâm ngũ quả

Ngoài bánh Trung Thu, đèn truyền thống thì mâm ngũ quả cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống. Thông thường, mâm ngũ quả sẽ có dưa hấu, đu đủ, táo, hồng đỏ, chú cún làm bằng bưởi,... Tuy nhiên, khi mua hoa quả bạn nên lựa thật kỹ, chọn những quả mang ý nghĩa tốt đẹp và có màu sắc đa dạng. Trong mâm ngũ quả lúc nào cũng có quả chín và quả xanh, bởi màu chín tượng trưng cho tính dương và màu xanh biểu tượng cho tính âm.

Mâm ngũ quả cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống (Nguồn: Internet)
Mâm ngũ quả cũng là thứ không thể thiếu trong mâm cỗ Trung Thu truyền thống (Nguồn: Internet)

Xem thêm: 3 Cách Làm Bánh Trung Thu Rau Câu Ngon, Thanh Mát

Trưng Hoa Dịp Lễ Trung Thu

Là một nơi linh thiêng thì không nên chọn những loài hoa có màu sắc quá lòe loẹt. Thế nên, nếu đã có ý định trang trí mâm cỗ Trung Thu cùng hoa trưng thì bạn nên cân nhắc chọn một loại hoa cùng màu. Điều đó còn tăng tính thẩm mỹ cho mâm cỗ. Bạn có thể cân nhắc hoa ly, hoa huệ, hoa vạn thọ… là những loài hoa cúng phổ biến được người Việt ưa chuộng.

Trưng hoa dịp Tết Trung Thu (Nguồn: Internet)
Trưng hoa dịp Tết Trung Thu (Nguồn: Internet)

Trà 

Thưởng thức trà cùng bánh Trung Thu là một việc hấp dẫn hơn bao giờ hết. Bạn có thể vừa ăn bánh Trung Thu vừa nhâm nhi vị trà nóng đặc trưng như là trà lài, trà sen, trà bắc, trà thiết quan âm,... Cùng cả nhà quay quần ăn bánh thưởng tra và ngắm trăng đêm rằm Trung Thu thì ý nghĩa biết bao.

Trà uống kèm bánh trung thu (Nguồn: Internet)
Trà uống kèm bánh trung thu (Nguồn: Internet)

Đồ cúng rằm Trung Thu

Người Việt thường có phong tục cúng rằm, do đó việc chuẩn bị đồ cúng trong Tết Trung Thu cũng không ngoại lệ. Những gì bạn cần là nhang, muối, gạo, đèn cầy thắp sáng, lư hương.

Đồ cúng Rằm Trung Thu (Nguồn: Internet)
Đồ cúng Rằm Trung Thu (Nguồn: Internet)

Tết Trung Thu có nguồn gốc từ đâu?

Chị Hằng và Chú Cuội là hai hình ảnh biểu trưng cho ngày Tết Trung Thu mà chắc hẳn lưu lại dấu ấn sâu đậm trong tuổi thơ của chúng ta. Một hôm, Ngọc Hoàng Đại Đế tổ chức cuộc thi làm bánh ngày Rằm tháng 8. Chị Hằng bèn xuống trần gian ngó quanh tìm hiểu và vô tính gặp chú Cuội. 

Chú Cuội nổi tiếng nấu ăn ngon nên được người trong vùng, đặc biệt là trẻ con rất ưa thích. Chị Hằng nhờ Cuội làm nên một chiếc bánh thật ngon mà sau này chúng ta gọi là bánh Trung Thu. Chị Hằng mang bánh về tâu lên Ngọc Hoàng và được ban thưởng. 

Do lưu luyến Hằng Nga nên Cuội ta bèn theo lên trời, nhưng được dăm ba bữa lại nhớ nhà nên Cuội ngồi khóc bên góc đa trên cung trăng. Cũng chính vì lẽ đó mà ngày Rằm tháng 8 là ngày trăng sáng nhất. Đây cũng là ngày mà Chị Hằng và Chú Cuội được phép bay xuống trần gian để vui đùa cùng các bạn nhỏ. Và sự tích về ngày Tết Trung Thu ra đời. 

Nguồn gốc Tết Trung Thu (Nguồn: Internet)

Nguồn gốc Tết Trung Thu (Nguồn: Internet)

Xem thêm:

Giáng Sinh Là Ngày Nào? Phân Biệt Đêm 24 Và Ngày 25 Trong Lễ Giáng Sinh

Tết Nguyên Đán Là Gì? Nguồn Gốc Và Ý Nghĩa Của Ngày Tết Nguyên Đán 

Ý nghĩa của mâm cỗ Trung Thu ngày rằm tháng 8

Theo quan niệm của ông bà xưa, mâm cỗ Trung Thu là thứ để cầu mong cho mưa thuận gió hòa, giúp mọi người cả năm làm ăn thuận lợi. Chính vì thế, mâm cỗ sẽ không thể thiếu trong ngày Tết Trung Thu, trước hết cúng tổ tiên, trời đất, sau đó phá cỗ, rước đèn và ngắm trăng. 
Mâm cỗ Trung Thu truyền thống thường được bày trí đẹp mắt, ngũ quả đầy đủ trạng thái xanh, chín tự nhiên và cân bằng âm dương. Mỗi loại trái cây đều có ý nghĩa riêng và tượng trưng cho những điều tốt lành sẽ đến với các thành viên trong gia đình.
Xem thêm: Cách Làm Bánh Trung Thu Không Cần Lò Nướng

Hướng dẫn bày mâm ngũ quả truyền thống

Tết Trung Thu là dịp sum họp gia đình, thường diễn ra các hoạt động truyền thống thống như quây quần bên mâm cơm, cùng pha cố, rước đèn và các bé được tham gia những trò chơi đặc biệt. Việc bày trí mâm cỗ Trung Thu sẽ không theo nguyên tắc nào, chỉ cần trình bày sao cho hài hòa, có sự kết hợp âm - dương, đầy đủ và đẹp mắt. 
Dưới đây là cách bày trí mâm cỗ Trung Thu truyền thống 2 miền đơn giản mà bạn có thể tham khảo. 

Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc

Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc rất tinh tế, gắn liền với những mùa vụ bội thu, những mùa trái ngọt vốn có như hồng, cốm xanh,... Thường mâm ngũ quả sẽ có các loại trái cây như bưởi, cam, hồng, chuối, quất, lê,... tất cả đều mang ước nguyện tốt lành, may mắn và sinh sôi. Bên cạnh đó, mâm cỗ Trung Thu miền Bắc không thể thiếu bánh nướng, bánh dẻo tạo hình vuông, tròn, cá chép,... để thưởng thức cùng trà ướp hương sen. Đặc biệt, mâm cỗ có cách bày trí bắt mắt với những tạo hình ngộ nghĩ như ông tiến sĩ giấy, chó bông kết bằng bưởi và các con vật được làm bằng hoa quả hoặc giấy màu. 

Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc rất tinh tế, gắn liền với những mùa vụ bội thu (Nguồn: Internet)
Mâm cỗ Trung Thu miền Bắc rất tinh tế, gắn liền với những mùa vụ bội thu (Nguồn: Internet)

Xem thêm: 10 Cách Làm Bánh Trung Thu Chay Ngon Dễ Làm Tại Nhà

Mâm cỗ Trung Thu miền Nam

Mâm cỗ Trung Thu miền Nam rất đầy đủ với nhiều loại bánh nướng, bánh dẻo truyền thống và mâm ngũ quả. Thông thường, trên mâm ngũ quả sẽ có mãng cầu, dừa, đu đủ, sung, xoài với mong muốn “Cầu sung vừa đủ xài”. Ngoài ra, mâm cỗ Trung Thu của người miền Nam còn có thêm chân đế là 3 quả dứa để thể hiện sự vững vàng, mong gia đình đông con nhiều cháu. Đặc biệt, người miền Nam không bày trí các loại quả như lê, táo, chuối, cam, quýt. 

Mâm cỗ Trung Thu miền Nam rất đầy đủ với nhiều loại bánh và mâm ngũ quả (Nguồn: Internet)
Mâm cỗ Trung Thu miền Nam rất đầy đủ với nhiều loại bánh và mâm ngũ quả (Nguồn: Internet)

Xem thêm: 2 Cách làm bánh trung thu Đài Loan Ngàn Lớp Chính Gốc

Mâm cỗ Trung Thu miền Trung

Nếu như miền Bắc và miền Nam đầy đủ những loại trái cây để phá cỗ đêm Trung Thu thì với sự khắc nghiệt của khí hậu miền Trung đã làm cho mâm ngũ quả Trung Thu đơn giản, chủ yếu là lòng thành tâm dâng kính tổ tiên. Mâm cỗ Trung Thu miền Trung cũng đầy đủ bánh nướng, đèn truyền thống, mâm ngũ quả và nhiều trò chơi hấp dẫn. Nổi bật phải kể đến nhiều hoạt động náo nhiệt như thả hoa đăng trên sông, lễ hội đèn lồng,... tạo cho các bé cảm giác lạc vào thế giới cổ tích huyền ảo. 

Mâm cỗ Trung Thu miền Trung cũng đầy đủ bánh nướng, đèn truyền thống, mâm ngũ quả (Nguồn: Internet)
Mâm cỗ Trung Thu miền Trung cũng đầy đủ bánh nướng, đèn truyền thống, mâm ngũ quả (Nguồn: Internet)

Xem thêm: 2 Cách làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện

Cách trang trí mâm ngũ quả Trung Thu đơn giản, đẹp

Cách trang trí mâm cỗ Trung Thu đẹp cần phải có sự sáng tạo cùng bàn tay khéo léo nên nhiều gia đình đã không ngại bỏ ra nhiều thời gian để bày biện những vật phẩm sao cho đẹp mắt nhất. Trong đó, việc tạo hình con vật bằng trái cây siêu đẹp được rất nhiều người yêu thích. 

Chó bưởi

Nguyên liệu:

  • Cà rốt: 1 lát mỏng.

  • Dưa hấu: 1 quả. (Bạn nên chọn quả dưa hấu thuôn dài).

  • Bưởi: 3-4 quả.

  • Nho đen: 3 quả.

  • Táo: 1 quả. (Có thể thay thế bằng quả lê hoặc cam).

Cách làm chó bưởi: 

  • Trước tiên, bạn hãy vạt phần dưa hấu và đầu táo rồi nối chúng với nhau bằng que nhọn để làm đầu và thân con chó.

  • Cắt phần dưới quả dưa giúp dưa đứng được cố định. 

  • Sau đó, gọt bưởi, bóc múi và xòe múi ra sao cho tép bưởi vẫn còn dính vào vỏ.

  • Sử dụng tăm ghim múi bưởi vào quả dưa và táo sao cho phủ kín hết để làm phần lông con chó.

  • Cuối cùng, ghim 3 quả nhỏ để tạo hình mắt và mũi rồi dùng lát cà rốt làm phần lưỡi thè ra. 

Dùng chó làm bằng bưởi để trang trí mâm ngũ quả Trung Thu (Nguồn: Internet)

Dùng chó làm bằng bưởi để trang trí mâm ngũ quả Trung Thu (Nguồn: Internet)

Cá làm từ thanh long

Nguyên liệu:

  • Vỏ bưởi tươi.

  • Thanh long ruột trắng: 1 quả.

  • Nho đen: 2 quả.

Cách làm cá từ thanh long:

  • Bạn hãy tỉa vỏ bưởi để làm vây cá, sau đó dùng tăm ghim phần vây lớn vào lưng quả thanh long và ghim 2 vây nhỏ ở 2 bên.

  • Vạt 1 miếng thanh long ở phần đầu để tạo hình miệng con cá.

  • Cuối cùng, gắn 2 quả nho đen để làm mắt cá.

Trang trí mâm ngũ quả Trung Thu bằng cá làm từ thanh long (Nguồn: Internet)

Trang trí mâm ngũ quả Trung Thu bằng cá làm từ thanh long (Nguồn: Internet)

Nhím làm từ quả nho

Nguyên liệu: 

  • Nho xanh: 1 chùm. 

  • Lê xanh: 1 quả. (Bạn nên chọn trái lê thuôn dài).

  • Nho đen: 1 quả.

  • Việt quất: 1 quả.

Cách làm nhím bằng quả nho

  • Trước tiên, bạn gọt vỏ 1/2 quả lê (gọt phần đầu nhỏ).

  • Sử dụng tăm gắn các quả nho lên phần lê chưa gọt vỏ.

  • Sau đó, ghim 1 quả nho đen lên phần lê đã gọt vỏ để làm mũi, đồng thời cắt đôi quả việt quất và gắn làm mắt con nhím.

Với cách làm tương tự, bạn có thể dùng nho đỏ hoặc mâm xôi để tạo hình những chú nhím đầy màu sắc nhé!

Làm nhím bằng quả nho để trang trí mâm ngũ quả Trung Thu đẹp (Nguồn: Internet)
Làm nhím bằng quả nho để trang trí mâm ngũ quả Trung Thu đẹp (Nguồn: Internet)

Ếch từ su su

Nguyên liệu:

  • Cà rốt: 1 lát mỏng.

  • Su su: 1 quả.

  • Nho đen: 2 quả nhỏ.

Cách làm ếch bằng quả su su:

  • Bạn hãy rửa su su cho sạch, để ráo nước rồi cắt tỉa một chút phần đầu để làm miệng con ếch.

  • Tiếp đến, gắn lát cà rốt lên phần miệng để tạo hình chiếc lưỡi.

  • Cuối cùng, gắn 2 quả nho đen lên để làm mắt con ếch.

Trang trí mâm cỗ Trung Thu bằng ếch làm từ quả su su (Nguồn: Internet)
Trang trí mâm cỗ Trung Thu bằng ếch làm từ quả su su (Nguồn: Internet)

Cách trang trí mâm cỗ Trung thu bằng bánh kẹo

Tết Trung thu còn có tên gọi khác là Tết thiếu nhi, thế nên cách trang trí mâm cỗ Trung Thu cũng sẽ tràn ngập các loại bánh kẹo ngọt để phù hợp với trẻ con. Mâm cỗ thường sẽ có bánh trung thu, trà, bỏng ngô, khoai lang, mứt và chè. Ngày nay với sự phong phú và đa dạng của các loại bánh kẹo, trẻ con lại được phần tha hồ lựa chọn và có những phút giây vui vẻ với dịp Tết này.

Mâm cỗ bánh kẹo cho ngày Tết Trung Thu (Nguồn: Internet)

Mâm cỗ bánh kẹo cho ngày Tết Trung Thu (Nguồn: Internet)

Một số câu hỏi liên quan đến mâm cỗ Trung Thu

Phá cỗ Trung Thu là gì?

Đây là lúc mọi người quây quần bên mâm cỗ ngắm trăng. Cả nhà cùng ăn uống vừa trò chuyện dưới không cảnh thơ mộng ngập tràng ánh trăng và cái mát nhẹ nhàng của không khí mùa Thu.

Phá cỗ Trung Thu như thế nào?

Cả nhà sẽ cùng nhau thưởng thức những món bánh trung thu, trái cây, cùng nhau rước đèn và hát vang những bài hát Trung Thu. Tất cả tạo nên một khung cảnh vô cùng ấm áp và đoàn viên.
Trên đây là cách bày trí mâm cỗ Trung Thu và cách tạo hình các con vật từ trái cây. Hy vọng, qua bài viết Nguyễn Kim chia sẻ đã giúp bạn biết cách bày trí mâm cỗ sao cho ý nghĩa, đơn giản và đẹp nhất. 

Nếu bạn muốn được tư vấn thêm về những dòng nồi chiên không dầu, nồi cơm điện, tủ lạnh hiện đang có tại Nguyễn Kim, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua những kênh sau đây để được hỗ trợ nhanh nhất:

Hotline: 1800 6800 (miễn phí)

Email: nkare@nguyenkim.com

Chat: Facebook NguyenKim (nguyenkim.com) hoặc Website Nguyenkim.com

Trung tâm mua sắm Nguyễn Kim trên toàn quốc

Có thể bạn cũng thích