Mì áp chảo - món ngon lạ mà quen cho sinh viên cuối tháng hết tiền

- 12 tháng trước

Mì gói là món ăn quá quen thuộc gần như là gắn liền với thời đi học của các sinh viên xa nhà. Nếu bạn đã quá chán ngán với món mì nước, mì xào hay mì chiên giòn, hãy thử món mì áp chảo vừa ngon vừa lạ miệng này.

Nguyên liệu

-Mì ăn liền: 2 gói

- Trứng: 3 quả

- Dầu ngô hoặc dầu ăn: 15ml

- Hành lá: 3 cây

- Xốt vừng rang hoặc xốt mayonnaise

Các nguyên liệu cần chuẩn bị.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị.

Cách làm

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.

Bắc nồi nước lên bếp, cho mì vào luộc chín thì vớt ra.

Bắc nồi nước lên bếp, cho mì vào luộc chín thì vớt ra.

 Cho gia vị có sẵn trong mì ăn liền vào, trộn đều.

Cho gia vị có sẵn trong mì ăn liền vào, trộn đều.

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu vào làm nóng rồi đổ mì đã trộn gia vị vào chiên cho chín vàng một mặt.

Bắc chảo chống dính lên bếp, cho dầu vào làm nóng rồi đổ mì đã trộn gia vị vào chiên cho chín vàng một mặt.

Cho trứng lên mì. Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ đến khi trứng chín.

Cho trứng lên mì. Đậy nắp chảo và chiên ở lửa nhỏ đến khi trứng chín.

Tiếp đến rắc hành lá, thêm xốt vừng rang hoặc mayonnaise lên trên.

Tiếp đến rắc hành lá, thêm xốt vừng rang hoặc mayonnaise lên trên.

Vậy là món mì áp chảo đã hoàn thành rồi. Trông hấp dẫn và ngon cực kỳ luôn đấy. Dùng ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn bạn nhé!

Vậy là món mì áp chảo đã hoàn thành rồi. Trông hấp dẫn và ngon cực kỳ luôn đấy. Dùng ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn bạn nhé!

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan