Muốn làm đá pha lê trong suốt xịn như nhà hàng có gì là khó!

8 năm trước -

Như cái tên gọi, đây là loại đá trong suốt như viên pha lê thường được dùng trong rượu, cocktail... nhằm giúp món uống trong đẹp mắt và "sang chảnh" hơn. Bạn khó tìm thấy đá pha lê trong các quán nước thông thường, vì công đoạn làm nó bằng tay khá kỳ công hoặc phải cần các loại máy đắt tiền. Tuy nhiên nếu muốn có khối đá này để thức uống của mình trông "quý sờ tộc" hơn, không phải không có cách đâu nhé!
lazy_img

"Dung nhan" đá pha lê

Nguyên liệu và dụng cụ:

- Nước lọc

- Thùng cách nhiệt hoặc thùng xốp

- Dao, búa

- Tủ lạnh

- Bếp gas hoặc bếp điện

Bạn đun sôi nước để nguội rồi bỏ vào thùng xốp và cho vào ngăn đá tủ lạnh

Đầu tiên, bạn đun sôi nước lần 1 rồi để nguội, sau đó đun sôi lại lần thứ 2 và tiếp tục để nguội. Tiếp đến, hãy đổ nước đó vào thùng cách nhiệt để trong ngăn đá tủ lạnh 24 giờ. Chú ý, bạn cần mở nắp thùng và không để thời gian lâu hơn.

Bạn lấy đá ra khỏi tủ lạnh, cắt theo sở thích

Bạn lấy đá ra khỏi thùng và rửa sạch dưới vòi nước để loại bỏ lớp băng thừa. Dùng dao và búa cắt khối đá với kích cỡ theo sở thích.

Bỏ vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản đá pha lê

Cuối cùng bạn đặt các khối đá vào túi zipper vào ngăn đá tủ lạnh để bảo quản.

Bài: Ngọc Mai

Có thể bạn cũng thích