Gọi mua: 1800.6800 (Miễn phí)
Thời gian hoạt động8h00 - 21h00
Bình thủy điện
Máy sấy chén
- Khoai lang tím: 100g
- Bột nếp: 100g
- Nước ấm: 58ml
- Nước: 400ml
- Đường phèn: 20g
Khoai lang tím cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, ngâm trong nước muối để không bị thâm.
Cho bột nếp và nước ấm vào tô, nhào kỹ rồi để bột nghỉ 15 phút.
Vo bột thành từng viên tròn nhỏ.
Bắc nồi nước lên bếp gas, đun sôi. Sau đó thả viên bột vào, đun đến khi thấy bột nổi lên thì vớt ra cho vào tô nước lọc.
Cho khoai vào nồi, thêm nước đun sôi. Khoai gần chín thì cho đường phèn vào, khuấy đều.
Thả viên bột vào nồi chè khoai, đun sôi rồi tắt bếp.
Món chè khoai lang tím đã hoàn thành, bạn cho ra chén và thưởng thức thôi. Khoai lang bùi bùi quyện cùng bánh nếp dai dai ăn rất ngon.
>>Xem thêm:
Cách làm chè khúc bạch thơm ngon, đơn giản tại nhà.