Siêu thị điện máy nguyễn kim – Trung tâm mua sắm Sài Gòn Nguyễn Kim - Kênh mua sắm trực tuyến uy tín giá rẻ hàng đầu Việt Nam - Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu châu Á - Sự lựa chọn mua hàng thông minh của bạn, luôn có những chương trình khuyến mãi giảm giá ưu đãi cực hấp dẫn.
Trung Tâm

19001267Hotline mua hàng

Chăm sóc khách hàng: 1900 6612

Thời gian hoạt động: 8h00 - 22h00

Danh mục sản phẩm

Nhâm nhi khô bò tự làm bằng chảo chống dính an toàn vệ sinh

Khô bò là một món ăn tuyệt vời những lúc "buồn miệng". Tuy nhiên, với giá cả đắt đỏ cùng việc kém vệ sinh ngày nay đã khiến khô bò "xa tầm tay" tủ lạnh nhà bạn. Hôm nay, hãy cùng Nguyễn Kim thử làm món khô bò cay thơm ngon tuyệt đỉnh nào!

Nguyên liệu chuẩn bị cho 3 - 4 người ăn

- Thịt bò: 300g

- Sả băm nhỏ: 3 nhánh

- Dầu hào: 1 muỗng canh

- Dầu điều đỏ: 1 muỗng

- Ớt bột: 1 muỗng canh

- Bột cà ri: 1 muỗng canh

- Nước tương: 1 muỗng canh

- Tiêu: 1/2 muỗng cà phê

- Bột nghệ: 1/2 muỗng cà phê

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Đường: 1 muỗng cà phê

Dụng cụ

- Chảo chống dính

- Máy xay sinh tố

- Bếp, tô

Thực hiện 

Hướng dẫn làm khô bò với chảo chống dính

Để ướp thịt bò được ngon, hãy chọn thớ thịt to, không mỡ và để khoảng 6 tiếng

- Đầu tiên, bạn nhớ chọn một miếng thịt bò to, không mỡ rồi đi rửa sạch và lau khô. Sau khi thịt đã ráo nước, cắt thịt thành những miếng to, dày. Lưu ý, bạn nên cắt dọc thịt để đảm bảo độ ngon và đẹp mắt nhé!

- Tiếp theo đó, rửa sạch sả, cắt nhỏ rồi bỏ vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn. Để đỡ tốn thời gian, bạn cũng có thể mua sả băm ở ngoài chợ hoặc siêu thị.

- Một công đoạn quan trọng đây. Hãy ướp thịt bò với sả, dầu hào, dầu điều đỏ, ớt bột, bột cà ri, nước tương, tiêu, bột nghệ, muối, đường. Trộn thật đều để gia vị rồi bọc chúng lại bằng màn bọc thực phẩm, để trong tủ lạnh ít nhất 6 tiếng.

Rim khô bò bằng chảo chống dính với lửa nhỏ

Đừng để lửa to mà hãy kiên nhẫn rim thịt cho săn chắc nào!

- Sau khi ướp, bạn cho thịt lên bếp, làm nóng chảo chống dính rồi rim ở lửa nhỏ.

- Đừng quên lật thịt liên tục đến khi khô bò săn lại và cứng thành miếng nhé!

Cuối cùng món khô bò miếng hấp dẫn làm bằng chảo chống dính đã có mặt rồi đây!

Cuối cùng món khô bò miếng hấp dẫn đã có mặt rồi đây!

Chỉ với một ít thao tác, chúng ta đã có cho mình một phần khô bò thơm ngon. Để bảo quản tốt, bạn nên bỏ chúng vào hủ đậy kín nắp và để ở nơi thoáng mát. Chúc bạn thành công với món ăn thú vị này! 

Bài: Minh Thùy

Đăng 09/03/2017

Bài viết được xem nhiều nhất

Sản phẩm liên quan

khuyến mãi đang diễn ra